便利店的日子越来越难:苦寻第二增长曲线

一是，今年下半年，由直营转加盟的变道。自2017年2月14日首批五家店在北京同时开业以来，便利蜂一直保持快速拓店态势。中国连锁经营协会（CCFA）发布的《2022中国便利店TOP100》榜单显示，便利蜂在2022年的门店数量有2005家，居榜单第15位。而这些门店，全都是直营门店。二是，2022年受多重因素影响，便利蜂提出“冬眠...

爆红后关店10000家,正新鸡排万店困境背后的4点真相

首先是食品安全方面,当加盟商摊子过大,追求极致性价比后,食品安全就是这些连锁品牌在低价下呈现出的另一面,加盟商的原材料是通过正新鸡排的供应链而来,某种程度上来说,正新鸡排就是靠卖给加盟商原材料的差价以及加盟费来赚钱,因而加盟商在售卖过程中会想方设法缩减成本,这自然会促使某些经营者铤而走险采用灰色手段...

广东省阳江市市场监督管理局关于2023年第9期餐饮环节食品安全抽检...

75餐饮餐具套装(集中消毒)//2023-12-0400:00:002023-12-06阳江市江城区东北老家餐饮店阳江市江城区东风二路58号南方雅苑10-11号一至二层商铺康洁仕健康碗连锁加盟机构阳江市阳东工业大道合格监督抽检/76餐饮大闸蟹//2023-09-2000:00:002023-09-20阳江市江城区鼎立川粤融合...

连锁化+大单品+产业链构成餐饮业发展新格局

而新一代的加盟连锁品牌则高度重视供应链建设。二是外部因素的冲击使餐饮行业加速向加盟制、资本化转向。首先,餐饮品牌连锁直营门店的发展痛点逐渐显现,包括运营成本较高、管理成本较高、资金压力较大、前店规模瓶颈限制供应链效能发挥等。因此,协作面相对大、资金成本压力相对小、发展速度相对快的加盟模式受到餐饮创业...

7-ELEVEn河南首店今日开业,郑州新添国际顶尖便利店品牌

该店位于花园路与农业路交叉口，实际使用面积100平方米左右。店铺的玻璃门上，醒目地印着“全年无休24小时营业”字样。速食和鲜食是7-ELEVEn便利店的一大特色，进门显眼的位置，摆着关东煮、包子、炸品等速食类食品，以及便当、饭团、寿司等日系食物。货架的优势陈列位，日本进口商品和7S自有品牌商品也特别显眼。值...

刚刚!7-ELEVEn河南首店开业

去年12月18日，7-ELEVEn日本株式会社全资子公司柒一拾壹（中国）投资有限公司与河南叁伊便利店连锁有限公司签订了《关于河南省地区的地区特许经营合同》(www.e993.com)2024年11月22日。三全食品子公司河南叁伊便利店连锁有限公司，获得了7-ELEVEn便利店业务在河南省的独家经营权，并可在河南省通过加盟等方式进行再特许经营。为何在豫便利等多个便利...

重磅!三全牵手“7-11”进军河南便利店 加速全国鲜食供应链布局

同时,经7-11允许后,河南叁伊可以在河南省通过加盟等方式进行再特许经营(加盟)的开展。三全是中国速冻食品行业的开创者和领导者,全国最大的速冻食品生产企业;7-11是世界上拥有连锁店铺数量最多的连锁便利企业,门店分布于全球17个国家和地区,拥有超过6.8万家连锁店铺。

众多龙头新锐登陆、2019上海餐饮加盟展

2019上海国际餐饮连锁加盟展、国际餐饮食材展,展馆划分更细致、展出范围更丰富,展馆展区划分:N3馆:上海国际餐饮连锁加盟展、N2馆:餐饮设备、N1馆:上海国际餐饮食材,W5-W4馆:冷冻食品、肉类,W3-W1上海国际渔博会。历届汇聚国内外品牌众多,包括澳门豆捞、远见集团、九阳豆浆、粤港茶餐厅、华英、联豪、好浙口、正大食品...

下半年,餐饮业有哪些新机遇?这份报告都讲透了

在硬实力方面,初代加盟连锁品牌良莠不齐——不少品牌只有“卖招牌”的能力,没有“卖后台”的能力,供应链建设薄弱,只能做到“面子”上的“连”,做不到“里子”内的“锁”。产品不标准、品质不稳定、体验不统一,导致加盟店的存活率低。而新一代的加盟连锁品牌则高度重视供应链建设。

江苏省市场监督管理局关于18批次食品抽检不合格情况的通告(2023年...

六、南京市江宁区长在大碗皮肚面馆使用的面碗(白),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。七、扬州市开发区麦金农弘扬十六粮店加盟店销售的标称常州可顺食品厂生产的3+2紫米奶酪面包,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。八、盐城市盐南高新区采薇阁食品经营部销售的标称...