“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓!(附完整榜单)
七欣天、熊喵来了火锅、捞王锅物料理、怂重庆火锅厂、八合里牛肉火锅、钢管厂五区小郡肝火锅串串香、味之绝美蛙鱼头等上榜品牌也具备突出的品牌特色。例如,以热舞与消费者建立情感连结的怂重庆火锅厂被称为“开心制作厂”,其还紧跟酸汤热度,上新了酸汤口味的锅底。味之绝美蛙鱼头闯入“蛙火锅”赛道,凭借差异化的定...
甘肃天水麻辣烫火爆出圈说起:2024麻辣烫行业分析报告
串串香:与麻辣烫相似,食材通常穿在竹签上,按签计价,是麻辣烫的一种变体形式。底料:麻辣烫的灵魂,由多种香料、辣椒、花椒等熬制而成,决定汤底的味道。自选模式:麻辣烫店普遍采用的经营模式,顾客可以根据个人喜好选择食材种类和数量。行业规模根据2023年的数据,麻辣烫市场规模持续扩大,因其价格亲民、快...
渝是乎、松鹤楼、老诚一锅等14家餐饮门店被查处
1、北京东澳餐饮管理有限公司(招牌:老诚一锅;经营地址:北京市昌平区东小口镇黄平路202号院1号楼103号)凉菜间内放有未经清洗的花生、辣椒,不符合《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》(GB31654-2021)6.4.7的要求。违反了《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条的规定,依据《中华人民共和国食品安全法实施...
万字解读:2022中国餐饮,发展趋势如何?
规模排名:“串意十足烧烤店”以现有门店数622家位于烤串品类第一;排在第二的“疯狂烤翅”现有门店数为610家;“烧烤研究所”以566家门店数位居第三。用户口碑排名:“嘿叔烧烤”(11家)门店以口碑指数946.8分位居第一名,“丰茂烤串”(57家)和“很久以前”(80家),分别以940.6分和939.8位居第二、第三名,两...
北京、济南等10个城市最新公告病例轨迹信息通告,市民朋友若有轨迹...
8:00-12:30,房山区窦店镇太和褡裢火烧店8:45-10:10,霄云路28号网信大厦B座10层10:10-11:15,中国民用航空总医院10:00-11:00,东坝乡奥林匹克花园610楼底商金海易顺有限公司10:00-11:10,思湘苑餐厅(吴家村路店)11:45-11:50,瑞幸咖啡(霄云路27号庆安大厦1层)...
杨国福VS张亮,谁才是麻辣烫一哥?
而麻辣烫有时会被认为是依附于火锅存在的小品类,和冒菜、串串香甚至火锅的细分界限并不算太明显,所以对于杨国福和张亮来说,与其把对方当做对手,不如把更多的警惕放在串串香品牌、冒菜品牌,甚至沙县小吃、黄焖鸡米饭、兰州拉面这其它三种国民小吃身上(www.e993.com)2024年10月10日。麻辣烫市场越来越成熟,未来,品牌升级、看重营销、掘金海外、...
天水99家!甘肃发布一批重要公示名单
10.七里河区晏家坪世纪华联便利店11.甘肃建荣文化旅游发展有限公司12.兰州市城关区阿西娅餐厅西站分公司13.七里河区鑫永成茶叶批发部14.甘肃新宏源商贸有限公司15.兰州海鸿餐饮有限责任公司龚家湾大酒店16.七里河区森源大酒店17.兰州兰港怡家商贸有限公司...
杨国福PK张亮,两个东北人争夺中国麻辣烫之王
没想到,川菜的三字精魂,变成了成都“红油串串香”的学名,被一个叫杨国福的东北穷小伙儿改得不辣也不麻后,短短十余年,占领中国的街头巷尾。一个穷小伙儿,带领一个屯儿,专做麻辣烫。小小的东北弹丸小城宾县,成了“麻辣烫之乡”。杨国福最大的竞争对手张亮,最初也只是麻辣烫众多“追随者”中的一员,却凭...
杨国福VS张亮,谁是中国麻辣烫之王?
杨国福还将触手伸向供应链上游。2018年9月,杨国福麻辣烫在四川成都的工厂投产,据公开资料,该厂的生产规模可满足1.2万家加盟店的调味料需求。张亮麻辣烫则全部以外采代替自产,是一种较轻的模式。虽然线下门店不及杨国福麻辣烫,但张亮麻辣烫的外卖运营却胜过一筹。