承接年夜饭、推“私厨到家”,全聚德宣布老店升级将对标和平门店

10月31日,新京报记者从全聚德集团方面获悉,未来,北京地区新开门店以及老店的升级将统一对标全聚德和平门店。据介绍,迁址升级后的全聚德双井店大堂拥有餐位100个,并配有10个包间。整体风格为新中式,同时以全聚德老照片、鸭钩等烤鸭专用器具作为点缀。在菜品方面,在全聚德8道“讲究菜”以及传统菜品之外,全聚德双井店还将...

打卡全聚德双井店 寻味老字号“亿锅香气”

迁址后的全聚德双井店内场景焕新升级,延续新中式的审美风格,兼具京韵与时尚,拥有10个不同规格的包间以及可接待百余位宾客的大厅,致力于打造精品、高端、舒适、温馨的就餐体验。在菜品上,全聚德双井店以国家级非遗传承全聚德挂炉烤鸭为招牌,兼容鲁菜、京菜、川菜、创意菜等佳肴,为消费者提供丰富选择。不仅如此,餐厅还...

全聚德:“金炉不灭千年火 银钩常挂百味鲜”,非常欢迎您到店品尝...

证券之星消息,全聚德(002186)05月30日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。投资者:很多烤鸭店都会在小料中加山楂条,有解腻的功效,请问公司是否可以向优秀同业学习?另外是否可以创新更多的小料品种,如巧克力、辣椒、酸菜等?全聚德董秘:尊敬的投资者,您好!非常感谢您的建议,公司不仅重视烤鸭的品质,也非常重视...

全聚德:目前在和平门店、前门店等多家有条件的门店,以明厨亮灶的...

全聚德（002186.SZ）5月9日在投资者互动平台表示，公司“全聚德挂炉烤鸭技艺”是国家级非物质文化遗产，目前在和平门店、前门店等多家有条件的门店，以明厨亮灶的烤鸭制作间展示，消费者可以观看到烤制全过程，诚邀各界宾朋到店体验视觉与味觉的双重享受。(记者毕陆名)免责声明：本文内容与数据仅供参考，不构...

从"烤鸭之王"到人人嫌弃,全聚德怎样"作"下神坛?如今开始卖酒?

2014年以前,北京前门的全聚德烤鸭店,既拥簇着不少北京土著,又有来自各地的旅行团排起队伍。如今,这家店里的生意跳水式下滑,就餐的人寥寥无几,沦为游人打卡的一道背景墙。谁能想到,传承159年的宝藏美食店,居然只用了短短几年,就变成如今模样。这家店,是全聚德烤鸭没落的缩影。

全聚德:门店烤鸭服务保持鸭头、鸭尾、鸭里脊与烤鸭同时上桌

全聚德：门店烤鸭服务保持鸭头、鸭尾、鸭里脊与烤鸭同时上桌金融界6月27日消息，有投资者在互动平台向全聚德提问：金百万烤鸭的麻辣鸭头做的很好吃，建议公司学习！公司回答表示：公司全聚德门店烤鸭一直保持鸭头、鸭尾、鸭里脊与烤鸭同时上桌的服务，同时各品牌门店均有多道拿手好菜，欢迎您到门店品尝(www.e993.com)2024年11月5日。本文源自：...

全聚德:烤鸭摆盘设有统一标准,2024版新菜单已在京门店推出

公司回答表示：公司烤鸭类操作规程中规定了全聚德烤鸭及全聚德“盛世牡丹烤鸭”片制装盘操作标准。全聚德“盛世牡丹烤鸭”源自在北京举办的亚太经济合作组织APEC宴会上全聚德烤鸭的精彩呈现，自此成为全聚德烤鸭装盘的创新方式。2024版新菜单，在京门店推出了全聚德盛世牡丹宴，欢迎您到店品尝。本文源自：金融界AI电报作者：...

全聚德(SZ002186):马英九品尝烤鸭赞不虚传,公司将执行年度开店计划

前期马英九来店品尝烤鸭评价如何?是否考虑在台湾开分店?董秘回答(全聚德SZ002186):尊敬的投资者,您好。今年4月8日,马英九先生一行到全聚德和平门店用餐,马英九先生品尝全聚德烤鸭后,连连称赞百年老字号名不虚传。公司将按照十四五整体规划和市场情况执行年度开店计划。感谢您的关注与提问!

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1936年,当时的市长张自忠在惠中饭店宴请梅兰芳。丑行大家叶盛章教张春华演昆曲《时迁盗甲》,也在惠中。上世纪八十年代,著名编导何冀平创作话剧《天下第一楼》,在北京“全聚德”烤鸭店学习烤鸭,又在天津惠中饭店学习烹饪,两年后拿了个“二级厨师”证书,“惠中饭店和戏剧戏曲缘分匪浅。”...

全聚德:北京京伦饭店内的四合轩餐厅售卖的全聚德烤鸭是经我司授权...

证券之星消息,全聚德(002186)04月24日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。投资者:大众点评北京国贸有一家名为四合轩全聚德的饭店,请问和公司是否有关系?全聚德董秘:尊敬的投资者,您好!北京京伦饭店内的四合轩餐厅售卖的全聚德烤鸭是经我司授权的产品,谢谢您的提问与关注!