北京市阳坊胜利涮羊肉食品集团荣获“中国好品牌优秀案例”奖项
近日,北京市阳坊胜利涮羊肉食品集团凭借其卓越的品牌影响力、敏锐的市场洞察力以及在餐饮行业的杰出贡献,荣获了由《中国好品牌》组委会、中国报业协会经济工作委员会及中国报业协会中国好品牌项目事业发展部联合颁发的“中国好品牌优秀案例”奖项,并同步获得了具有权威性的官方授权书。这一殊荣不仅彰显了阳坊胜利涮羊肉在...
华东首店开业,阳坊胜利更名回“阳坊涮肉”
新京报记者了解到,4月8日,阳坊涮肉4家新店同时开业,其中位于上海南京路新世界城门店为华东首店。未来,阳坊涮肉还将持续布局,预计未来将“进军”杭州。除阳坊地区之外,阳坊胜利所有门店更名回“阳坊涮肉”。新京报记者李木易摄阳坊涮肉方面相关负责人表示,长期以来,市面不乏“山寨”阳坊涮肉店。阳坊涮肉...
助推正宗非遗好羊肉迈向更大市场 阳坊胜利宣布更名回“阳坊涮肉”
北京市昌平区阳坊镇党委书记郑松表示,李胜利夫妇是改革开放以来阳坊地区最早的涮羊肉餐馆创办者,也是第一个把涮羊肉餐馆做成连锁经营集团发展的民营企业家,为阳坊涮肉这个餐饮界的地理标志的创立做出了重要贡献。对于阳坊涮肉董事长李胜利而言,过去数十年大批忠实顾客的支持,让他感动,但当“胜利”二字成为与消费者的...
阳坊胜利更名回“阳坊涮肉”
同日,阳坊涮肉4家新店同时开业,其中位于上海南京路新世界城门店为华东首店。未来,阳坊涮肉还将持续布局,预计未来将“进军”杭州。公开资料显示,改革开放之初,阳坊传统涮羊肉制作技艺”传承人李胜利,在阳坊镇重开祖业阳坊涮肉店,使品牌获得了良好发展。同时也带动了整个阳坊镇众多的涮羊肉从业者,从而成为阳坊镇...
北京非遗美食有新举措,阳坊胜利更名“阳坊涮肉”
改革开放之初,“阳坊传统涮羊肉制作技艺”传承人李胜利,在阳坊镇重开祖业阳坊涮肉店。由此也带动起阳坊镇众多的涮羊肉从业者,使得这一产业成为该镇的支柱性特色产业。镇上涮肉店多,为了让顾客更好地识别,李胜利将店名改成了阳坊胜利涮羊肉。2010年,第五代传承人李晶蕾开始全面接手阳坊涮肉经营工作,传承祖上涮羊肉制...
以食为媒 阳坊胜利讲好传承创新故事
“每一种美食都有很强的文化性和区域性,这就需要我们在保证产品品质的前提下,为顾客传递、讲述阳坊胜利涮羊肉美食背后的文化故事和历史渊源,将更好的体验带给消费者,让他们能够享受美食带来的幸福感(www.e993.com)2024年10月16日。我们接下来会依托长城文旅资源,举办一系列丰富的活动。”李晶蕾说道。
源自京城好羊肉发源地,百年阳坊涮肉正式更名回归
“非遗技艺”为根本,秉承“以诚待人、以德经商”的祖训,使品牌获得了良好发展,逐步发展的同时,也带动了整个阳坊镇众多的涮羊肉从业者,从而成为阳坊镇的支柱性特色产业,阳坊镇涮肉店众多,有顾客相约去阳坊吃肉,每每问起去哪家吃,老顾客基本回答“去胜利家”,为了顾客更好识别,在店名招牌上改成——阳坊胜利涮羊肉...
重启“阳坊涮肉”——坚守品牌信誉 拥抱全新格局
“为了保留老顾客们的体验感,品牌在阳坊镇上的餐厅将沿用‘阳坊胜利涮羊肉’;在阳坊以外的区域则采用‘阳坊涮肉’这一品牌名。更名后,我们会向着持续提高涮羊肉餐饮产品与服务质量的目标不断前进。”随后,她又在接受采访时强调:“之所以选择这个时间节点,正是因为此举与我们开始走出北京,走向全国的重要布局相契合...
久守有道,京城这张美食名片终于“转正”了
可以说,独特的地理位置成就了北京阳坊镇,而阳坊又成就了阳坊胜利。在本次美食节上,北京阳坊胜利涮羊肉总经理李晶蕾谈到阳坊胜利如今的成绩时,就谈到“任何品牌与企业的成功与发扬光大,离不开脚下的这片土地。”阳坊胜利公司总经理李晶蕾二、为了传承和口碑,这家品牌坚持了好羊肉...
老板纷纷亲自下场,在抖音做直播成为餐饮门店外的又一生意场
时间来到上世纪的1984年,好羊肉技艺第四代传承人李胜利夫妇,凭借一家不足15平米的街边小店,开启了阳坊胜利涮羊肉的品牌之路。因独特的好羊肉技艺,李胜利的阳坊胜利涮羊肉不断被消费者认可,最终成为遍布北京商场的“羊肉天花板”。而独特的好羊肉制作技艺,也随之成为北京市级非物质文化遗产。