700万无锡人,你心中无锡的新昵称是?
2021年10月27日 - 网易
在无锡,要是说到吃什么,去哪吃,那么任何一位上流的老饕,都会推荐你去崇安寺街区逛一逛,那里是老无锡的一个缩影,是至今最能代表无锡味道的地方。崇安寺步行街有49家老字号云集,其中像三凤桥、穆桂英、聚丰园饭店、真正老陆稿荐等老字号经营至今。而锡帮菜最讲究“甜出头,咸收口,浓油赤酱”。因此无锡的酱排骨...
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吃牛肉没见人抵制,吃狗肉却有这么大阻力?
2019年4月12日 - 百家号
花江狗肉在贵州的地位,等同于福建人之佛跳墙,安徽人之臭鳜鱼。二十年前,似乎是一阵风,无锡有多家饭店引进了“花江狗肉”。我记得除古罗马较知名以外,还有位于梅园西面的一家国家测绘局在无锡的酒店等。而且,为了凸显店里狗肉是活杀现宰的,个别店家在门口架个易拉宝,旁边放一个大铁笼子,笼子里关一只活狗!
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