头一锅单县羊肉汤:争做百年老店 创造百年品牌

单县位于鲁苏豫皖四省八县交界处，是全国唯一地处四省八县交界处的县，素有“中原锁钥，四省通衢”的美称，其深厚的历史文化底蕴，催生了单县羊肉汤，在岁月的长河中源远流长。2014年，“头一锅”单县羊肉汤诞生，凭借大家的喜爱，迅速成为当时的“网红打卡地”，让每位品尝后的人都记住了“头一锅”，大呼“这...

肉夹馍协会状告小吃店:维权还是敛财?

三义春是单县当地的一家羊肉汤百年老店。这些年虽然生意做得红火，搬了7次家，店面扩展到2000多平米，但始终没有走上向外推广的道路。主要靠培训一些慕名而来的学徒，赚些技术指导费。到单县外开店，肉和水只是物流成本，让老板周彦东担心的是产品品质能否与本地相当。单县周记三义春羊肉汤总店负责人周彦东：想走...

吃济南|一个全面到让你崩溃的山东济南美食攻略

推荐菜:糖醋鲤鱼、爆炒腰花、蒜爆羊肉、九转大肠、糟溜鱼片、滑炒里脊丝、水晶虾仁、熘肝尖等。地址:历下区山大南路71号胡同内。雅士聚酒馆6、杨家菜:相依为命的老两口,腾出自己一间房子做餐厅,凭借对于鲁菜的独到领悟,创造出杨家特色私房菜。推荐菜:葱油甲鱼、金鼎猪手、原味虾仁、松鼠鱼、辣炒心管、蒲菜...