知名餐饮品牌:别点我家外卖!

工商信息显示，费大厨公司全名为长沙费大厨餐饮管理有限公司，成立于2016年1月，注册资本500万人民币，由深圳市费大厨餐饮管理有限公司100%控股，后者控股股东是上海费氏企业管理有限公司，股权穿透后，实控人为费良慧。2022年6月，费大厨北京首店在朝阳大悦城开业，随后就成为该商圈名副其实的“人气王”，平均排队时长2...

超20万餐饮人奔赴深圳,探寻其从“美食荒漠”到品牌高地的秘密

2023年12月14-16日,2023深圳国际酒店及餐饮业博览会(以下简称“HOTELEX深圳展”)将于深圳国际会展中心(广东省深圳市宝安区展城路1号)举行,赋能新形势下的餐饮经营。展会由上海博华国际展览有限公司主办,中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、广东省酒店行业协会、深圳市烹饪协会、深圳市酒店业商会联合主办。...

深圳品牌如何抢“食”先机

记者梳理发现,东南亚为深圳品牌“出海重镇”。农耕记海外首店选址新加坡,喜茶2018年率先出海也是以新加坡为起点,目前新加坡门店已有5家,今年还将在韩国开店;奈雪2023年海外首店则落户曼谷,其使用的茉莉初雪、大红袍等独具“东方香韵”中式好茶,备受当地消费者喜爱。不过,喜茶的开店逻辑稍显独特。喜茶品牌相关负责人告诉...

合肥市包河区市场监督管理局关于公布2023年食品安全监督抽检信息...

XBJ233401113420661439//安徽鲜膳舫餐饮管理有限公司徽盐世纪广场店合肥市包河区华山路808号徽盐世纪广场商业办公楼商301-306、商321-327青菜散称/2023-11-01啶虫脒‖1.5mg/kg‖≤1mg/kg食用农产品包河/区抽安徽中青检验检测有限公司XBJ2334011134206637010//合肥亲和园餐饮有限公司滨湖分公...

餐饮企业需加快拥抱大众消费,更平稳穿越行业转型周期

门店通常选址在租金较低的区域,店铺面积较小,每天能接到四五百单的外卖订单,有的店铺只需15万元,不到一个月就能实现回本。目前,农耕记、老乡鸡、海底捞、醉得意、大龙燚、木屋烧烤等中式餐饮品牌均布局了卫星店,美团数据显示,截至7月底,累计有120个品牌开出800多家品牌卫星店。

深圳市罗湖区应急管理局对深圳市农耕记餐饮有限公司远为大厦分...

中国质量新闻网讯近日,信用中国(广东)网站发布行政处罚信息行政处罚决定书文号:(深罗)应急罚〔2023〕189号,涉及深圳市农耕记餐饮有限公司远为大厦分公司(www.e993.com)2024年11月8日。行政处罚信息显示,深圳市农耕记餐饮有限公司远为大厦分公司2023年第二季度未按照规定上报事故隐患排查治理统计分析表,违反了《安全生产事故隐患排查治理暂行规定...

共享厨房:只外卖不堂食的新业态 如何助推餐饮业转型升级?

近年来,部分餐饮品牌开始利用AI技术进行选址和选品,创建以外卖业务为核心的“卫星店”。这类门店可以视为成熟餐饮品牌新开设的只做外卖的“小型分店”,投资成本低、运营效率高,能够为品牌餐饮带来新的利润增长点。成立于2017年的土味湘菜品牌“农耕记”已在深圳、北京、上海等城市开设了近200家品牌卫星店,这些卫星店...

连锁餐饮艰难破局:忙活半年没赚钱,有品牌“价格回到2008年”

对于餐饮老板们的焦虑,深圳的探店博主Jenny(化名)深有感受。Jenny明显感觉到,2023年下半年以来,餐饮品牌的推广需求更加急切,很多品牌推爆品的意识变得更强,要求也更加细致,比如“要求探店视频最好在30秒以内直接输出标志性菜品”。一些出品和消费客群都已经稳定的区域连锁品牌,对打造品牌记忆点的诉求则更加明显。

端午营销大PK!哪个餐饮品牌更出“粽”?

每次节假日都是餐饮商家借势营销的好时机。红餐网观察发现,5月中下旬以来,不少餐饮品牌或通过产品上新、或推出限定活动等方式围绕端午消费策划系列活动。本期就一起来盘点一下。线上线下双联动!这些正餐品牌这样过端午△图片来源:西贝小程序西贝筱面村:推出端午限定主题亲子活动...

月薪三万招服务员!内地餐饮扎堆赴港开店,能把价格打下来吗?

“在深圳一般四菜一汤人均100元左右就能搞定,而在香港人均要200-300港元(约187-280元)。因为香港店租和食材都比较昂贵,在香港消费餐点分量偏小,如果要吃到高质量的食物,大约人均需要花费400-500港元(约374-467元)。”悠悠说。除了农耕记外,不少餐饮企业都瞄准了香港。9月6日,杨国福麻辣烫香港首店开业。这...