读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品
如果食物营养成分表中标示的「钠」的NRV是8%,代表着每100克该食物将提供成年人每日推荐摄入总量8%的钠。因此也可以通过比较NRV的数值来判断食物的营养价值。例如上文提到的两款酸奶:因为是奶制品,就以比较两者营养成分表中「钙」含量(每100克)为例:酸奶A的NRV值是10%,可以提供成年...
营养标签制作好资料:计算方法、自动计算器、具体实例、注意事项
理论计算法适用情况:当产品配方中成分已经明确,数据准确而充分;产品已有营养成分数据,调整配方后可以在原配方的营养成分基础上进行计算;理论计算结果与营养成分的检测值可以互相验证。本文主要探讨强制标示的营养成分表的计算,包括:能量、核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分...
白桦树汁走红,20多元/瓶你买吗?专家:看成分表并无高营养价值
专家:从营养成分表上看,并无高营养价值中南大学湘雅二医院营养科副主任医师朱旭萍表示,“从营养成分表上看,很难证明其有很高的营养价值,其它功效需要更权威的验证。”“现在市面上的养生、保健饮品很多,但并不是每个人都适合饮用,与其靠喝饮料养生,不如吃好三餐,养成良好的生活习惯,比吃什么营养品都管用。
各种茶叶营养成分表一样吗,探究茶叶营养:不同种类的茶叶营养成分...
黑茶的我们主要营养物质包括儿茶素、茶多酚、咖啡碱、多糖、氨基酸等。茶多酚和儿茶素的化学成分含量相对较低,但仍有一定的差异抗氧化和抗炎作用,咖啡碱的一样含量较高,有助于提神醒脑,多糖有调节血糖和血脂的大茶作用,氨基酸是构成人体蛋白质的表格重要成分。3.青茶:青茶的类的主要营养成分包括儿茶素、咖啡碱、...
营养成分表会不会骗人?
我怎么知道营养成分表真的假的?责任编辑:陈明明特别声明本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问httprenzheng.thepaper。澎湃号·湃客2评论...
没想到「蔬果汁」成分好的真不多!全网找到12款,聚会代替甜饮料...
*后面咨询商家“果糖”添加量8%左右,不是很低,日常单独喝不太建议,节日图个气氛代替传统甜饮料没有问题~三、蔬果汁(蔬菜占大头,水果占少头)1、芭丝乐胡萝卜风味复合果蔬汁性价比:7.4元/100ml产品图:配料表、成分表:营养点评:蔬菜汁占大头,末尾加了点水果-柠檬汁调节味道,成分没问题(www.e993.com)2024年10月19日。选用蔬菜以深...
食品标签N个必知细节,学会了再也不进坑!
其实营养成分表只是食品包装上的一项标识,包装上还有配料表、净含量、保质期等标识,这些都得重点看看,如此我们就能更好地了解食品的营养和安全。一、看营养成分表注意4点先看个案例。[jinpingarthouhuajie下面这两位朋友看到牛奶的营养成分表里没有标注钙,于是怀疑牛奶里不含钙,果真如此...
出口食品标签设计要求面面观
除豁免情形外(部分国家和地区会豁免标识营养标签,如欧盟豁免单一配料的食醋,香辛料,B2B形式销售的食品等无需标识营养成分表;在美国,如果公司每年的食品销售额不超过50万美元,或者公司年销售额或销售给消费者的业务总额不超过500万美元,且正式员工少于10人,则上述公司生产的食品可以豁免标识营养标签,但进行了营养素声称...
给饮料“分级”,让“营养选择”更清晰
@美式五分糖:这样能够让消费者更加明确饮料的营养成分配比,不错。中国经济网编后语:近年来,“0糖”“0卡”饮料流行,但是否真的健康,还得消费者亲自“拿着放大镜”,细细研究配料表。现在,上海提出给饮料“分级”,让营养成分的标注更清晰,也让消费者在挑选适合自己的饮料时更便捷,是充分尊重消费者选择权...
日常如何科学限盐?来听听营养科专家的提醒
读懂营养成分表,尽量选择低钠食品通过阅读下图营养成分表可以得知:100克鸡翅中含有849KJ热量,相当于人体每天所需能量的10%;同时含有1400毫克钠,相当于人体每天所需钠量的70%。如果吃了200克这种鸡翅,就摄入了2.8克钠,相当于7.1克的食盐(2.8g钠×2.54),是成人每人每天推荐量的1.4倍。