食品标签标识规范自查表
1、预包装食品的标签上应标示配料表,配料表中的各种配料应按4.1.2的要求标示具体名称,食品添加剂按照4.1.3.1.4的要求标示名称。1.1配料表应以“配料”或“配料表”为引导词。当加工过程中所用的原料已改变为其他成分(如酒、酱油、食醋等发酵产品)时,可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表...
收藏!预包装食品标签标识常见的16个违法情形
预包装食品的标签应当准确标明复合配料的原始配料,按照加入量的递减顺序排列;特定情况下的标示要求也要遵守(当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量的25%时,不需要标示复合配料的原始配料)。因复合配料在配料表中的标示要求较为复杂,还需重点关注并理解相关国家标准及规定。问题五:食品...
官方对食品标签、说明书瑕疵认定规则又更新了
第十一条生产经营未标明生产者名称、地址、成分或者配料表,或者未清晰标明生产日期、保质期的预包装食品,消费者主张生产者或者经营者依据食品安全法第一百四十八条第二款规定承担惩罚性赔偿责任的,人民法院应予支持,但法律、行政法规、食品安全国家标准对标签标注事项另有规定的除外。北京市食品药品监督管理局关于印发...
红薯变木薯? | 食品安全,不能松懈
虽然木薯淀粉无毒,正确食用并不会危害人体健康,但根据国家《预包装食品标签通则》中的规定,食品配料都应在配料表中按添加量降序排列标明。有在配料表中不用标明的成分,但是此次涉事产品里的木薯淀粉并不包括在其中。涉事厂家违规添加木薯粉,显然是违反规定的。甄别真假红薯粉有迹可循因此次“红薯粉条”事件,很多人...
青岛食品:公司按照预包装食品标签相关规定以及国家食品安全标准...
证券之星消息,青岛食品(001219)06月13日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。投资者:你好:作为投资者同时又是公司产品的忠实消费者,我发现好多品牌的食品配料表上会标注产品重要成分含量,比如:鸡蛋占比和全脂乳奶占比...公司作为饼干行业知名品牌还没有看到这方面
配料表看不清,生产日期太难找…食品标签为何始终难统一?
“今年过年我买了一款原味山楂片,瓶身上在明显位置写着‘零添加’,下面还有很小的一行字写着‘香精、甜味剂’,结果配料表中却标明含有山梨酸钾、苯甲酸钠这两种防腐剂(www.e993.com)2024年10月21日。”林女士说。还有“蒙住”食品标识信息的情况存在。今年2月,广东佛山的莱女士网购了一款进口巧克力,结果食品标签的过敏提示里有3个字被黑色...
收藏!食品标签相关依据(法规、标准、复函、答复)
《茉莉花茶》(GB/T22292-2008)规定该类食品名称为“茉莉花茶”,根据所用绿茶原料不同,分为“烘青茉莉花茶”和“炒青(含半烘炒)茉莉花茶”。据此,来函所称“香叙茉莉花茶”标签明示执行标准为《茉莉花茶》(GB/T22292-2008),故应符合该标准的规定,即除标示“茉莉花茶+等级”外,还应在配料表中标示“烘青绿...
茶叶配料表怎么写,如何正确编写茶叶配料表?
在配料表的白砂糖之一行写上普洱茶的食品添加剂产品名称,如“普洱生茶”、“普洱熟茶”、“普洱茶饼”等。这些名称能够准确描绘产品的食用香精基本特征,方便消费者选择和辨识。三、茶叶原料接下来,在配料表中列出茶叶的柠檬酸钠原料信息。普洱茶的绿茶茶叶主要有大叶种晒青毛茶和小叶种树种茶。应该清晰地标明茶叶...
安阳县深入现场指导企业正确标注食品标签
生产过程控制进行了详细的检查与询问,并查验了原辅料的资质和合格检验报告,重点对标注的食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、储存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等基本要求和食品添加剂的标注进行了规范,特别对食品复合配料和复合添加剂是否需要展开...
答复|关于食品标签配料表的标识:食品的配料表中的一种配料含有...
核心提示:关于食品标签配料表的标识:食品的配料表中的一种配料含有辐照工艺原料,产品标签如何标识?四川省市场监督管理局进行答复。来信内容:根据GB7718的规定:4.1.11.1辐照食品4.1.11.1.1经电离辐射线或电离能量处理过的食品,应在食品名称附近标示“辐照食品”。4.1.11.1.2经电离辐射线或电离能量处理过的任何...