找准路子突出特色,单县把一碗羊肉汤“熬”成百亿大产业

10月底，单县招商团队赴重庆、成都招商引资，重点推介单县羊肉汤产业，与相关企业深入交流，共谋做大做强“羊”经济。在北京、上海、长沙、重庆等地，都有单县羊肉汤飘香，品牌连锁店在全国达1600余家，罐装羊肉汤畅销全国各地。去年，单县羊肉汤区域公用品牌价值达366亿元，荣获“2023年中国农业名片十大杰出品牌奖”，...

单县找准路子突出特色 把羊肉汤“熬”成百亿大产业

为促进羊肉汤全产业链向标准化、品牌化、规模化、产业化、市场化发展，单县研究制定单县羊肉汤地方标准，从配料到生产共23项，确保各企业各门店的羊肉汤品质如一；注册“单县羊肉汤”集体商标，建成以农产品区域公用品牌“单养千秋”为主导的品牌体系；投资10亿元建设1050亩的羊肉汤文化产业园，新增年存栏量万只以上...

山东单县:一碗羊肉汤“熬”成百亿大产业

10月底,单县招商团队赴重庆、成都招商引资,重点推介单县羊肉汤产业,与相关企业深入交流,共谋做大做强“羊”经济。在北京、上海、长沙、重庆等地,都有单县羊肉汤飘香,品牌连锁店在全国达1600余家,罐装羊肉汤畅销全国各地。去年,单县羊肉汤区域公用品牌价值达366亿元,荣获“2023年中国农业名片十大杰出品牌奖”,单县羊肉...

“一碗汤”为何这么“香”?单县羊肉汤引发考察潮

单县羊肉汤引发考察潮????今年以来,山东省菏泽市单县羊肉汤产业频频迎来重要访客,来自全国各地的领导来宾、专家学者、协会组织、行业翘楚、科研机构等17批次、140余人,考察指导、学习交流、洽谈合作。????1月10日,山东省畜牧兽医局调研组到单县深入了解羊肉汤产业畜牧养殖、品种改良、食品安全等情况,对产业发展...

爱上单县的N个理由

爱上单县的N个理由大众网记者刘爽张宁单县报道单县位于鲁苏豫皖四省八县结合部,是一座千年古县,境内有古幵山等13处殷商遗址。在单县,你可以去AAAA景区浮龙湖环岛骑行,享受微风吹拂,感受“故道明珠,江北西湖”的风情;你可以来一碗被誉为“天下第一汤”、唯一以“汤”为名的非遗美食——单县羊肉汤,其汤白...

单县一村百户人家闯南方卖羊汤

“那时候俺们村的水煎包和大烧饼很有名,外加俺们单县羊肉汤好喝,不少人都靠这些手艺挣了钱(www.e993.com)2024年11月10日。”张付亮说,“那些年,村里凌晨三四点钟是最热闹的,妇女和面、爷们宰羊,收拾好了就推着三轮车到周边县城出摊赶集。有两个一身闯劲的‘伙计’,当时直接南下到上海卖羊汤去了。”...

美食!记者带你品尝“中华第一汤”单县羊汤,香气四溢、口感鲜美

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-d7df45a5250a4f2e79fced01482091a3美食!记者带你品尝“中华第一汤”单县羊汤,香气四溢、口感鲜美2024-04-0310:14发布于山东|1053观看2评论收藏2手机看山东

山东的羊汤——赏析

羊汤之中,白汤最为常见,以单县羊汤为代表,其历史可追溯到与汉高祖共天下的单县人吕后,吕后可以得刘邦信任,传说和她做羊汤的水平有关。尽管只是传说,但刘邦确实爱喝肉汤,《史记》记载,刘邦发迹前,为躲避难事,常带着朋友们到大嫂家蹭饭,大嫂不悦,有一次故意把锅底刮得嘎嘎响,朋友们一听没饭了,悻悻离去。刘邦掀开...

单县:“一碗汤”孕育“新产业”

在这里,青山羊博物馆为游客展示单县羊肉汤的历史渊源和制作工艺,让每一位到访者都能深入了解这一道独特美食背后的故事。体验中心则为游客提供了亲身参与羊肉汤制作的机会,从选材、加工到最后的品尝,每一步都亲力亲为,深刻感受单县羊肉汤的独特魅力。在羊肉生产加工车间,先进的设备和技术确保了每一份羊肉产品的质量...

中国第一汤,4年拼至120亿元产值,单县做对了什么?

这里的历史,了不得。“县情概况”说,这是中华文明早期发祥地之一。提一个人,您肯定知道。写下《道德经》的老子,史书记载他在此悟道。由此,单县又被称为“道德经的摇篮,善文化的发源地”。单县引以为傲的,还有一块金字招牌:羊肉汤。1986年,单县羊肉汤被收录进《中国名菜谱》,是唯一以汤入谱的菜肴,被...