铁观音的秘密你知道多少?

铁观音的历史可以追溯到清朝乾隆年间(1736-1795),它的发现与一位名叫魏荫的茶农密切相关。魏荫是福建省安溪县西坪乡的一位普通农民,他勤劳朴实,对茶树的栽培和茶叶的制作有着深厚的感情。有一天,魏荫在梦中得到了一位神仙的指引,告诉他有一株茶树生长在一片破旧的废墟中,这株茶树将会带来无尽的财富。醒来后,魏荫...

传统与创新并蓄:泉州安溪铁观音的茶艺之美

总之，泉州安溪铁观音的茶艺之美，是传统与现代交织的华章，是自然与人文和谐共生的典范。在这片充满魅力的土地上，每一泡茶都承载着历史的记忆与未来的梦想，邀请着每一位爱茶之人，共同品味这份跨越千年的醇香，感受那份独属于铁观音的“观音韵”，在传统与创新的交融中，找寻心灵的归宿。

小鸡宝宝考考你:我国“四大名茶”之一的铁观音原产于哪里?

安溪县也因其作为铁观音的发源地而闻名,吸引了众多茶商和游客前来参观学习,品味正宗的铁观音。铁观音不仅是一种茶叶,更是一种文化的象征。安溪人民通过铁观音将他们的传统技艺、文化习俗和生活方式传承下来,形成了一种独特的茶文化{出处:baike.mozhish}。每一杯铁观音茶都承载着悠久的历史和丰富的文化内涵,饮一...

大红袍属于什么茶?传奇与历史,茶韵与人文的共鸣

八马茶业:以经营安溪铁观音闻名,但其大红袍品质同样不俗。八马茶业的大红袍,以其独特的韵味和精湛的制作工艺,赢得了无数茶友的赞誉。天福茗茶:作为茶业知名品牌,天福茗茶提供多种茶类,包括大红袍。其大红袍产品,无论是品质还是口感,都堪称一流。华祥苑:定位于中高端市场,华祥苑的大红袍以其高品质和独特的包装设计,...

【安溪铁观音】记忆中的“音韵”

中国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。在老泉州人的记忆中,传统铁观音的“音韵”是带有隐隐的兰花香,淡淡的观音韵,杯盖中还隐约出现桂花香、熟果香,茶香、茶韵层层递进,回味无穷,七泡仍有余香。

【趣游安溪】探秘国营老茶厂——福建安溪铁观音集团

贾玲用一部《你好李焕英》引领了一场工业观光游的热潮吸引了无数人争相探访在安溪也有这么一处地方——铁观音集团这片沉静的土地上历史的烙印与茶香的韵味交织曾经的繁华与今日的静谧是时光流转的见证了解一个地方最好的方式就是走进当地的博物馆

农耕探文明丨从一片茶叶到铁观音需要经历什么?

由浓香型或清香型铁观音经长时间储存再加工而成,其口味接近普洱茶或黑茶有深厚的历史沉淀以安溪铁观音为代表的乌龙茶制作技艺不同于其他茶类的一个重要步骤就是摇青这也是赋予铁观音色、香、味等品质的关键步骤吊筛里,新鲜的茶叶不断翻滚配合着双手上下往复抖动...

何以安溪

安溪的茶叶世家代代相承的传统工艺,迎难而上的开拓创新精神,使安溪铁观音以香迷人,以韵留人。采茶忙。陈达水摄如今,安溪乌龙茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。承载安溪制茶人家创业史的泰山楼与映宝楼、聚斯楼一道,成为全国重点文物保护单位。泰山楼是中国茶文化走向世界的历史见证,也是联系海内外乡情的...

安溪地名探源 | 官桥燎原:安厦古道上的一颗明珠

安溪铁观音集团“安溪茶厂声名远扬,出产的茶叶远销海内外,许多人慕名前来收购茶叶,这也一定程度上带动我们村茶产业发展。”龚启河说,二十世纪七八十年代,燎原村许多人靠着铁观音茶产业发家致富,也有许多村民到外地做起茶生意。“历史上我们村民因为安溪茶厂发家,现在我们整合各项资源,利用地理优势,走文旅开发途径,开发...

一次集齐,五大名窑+五大名茶,再现东方茶艺风雅

②安溪铁观音|30g/盒安溪铁观音,是乌龙茶中的经典,也是中国五大名茶之一,属于半发酵茶类。“观音韵”,清香雅韵,被誉为“七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛”。其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。