茶叶界未爆的“原子弹”!广东100万吨级的普洱茶,2022年开花?

泡上一壶2010年的普洱，他满脸愁容地说："这些年的普洱茶市场，真是一地鸡毛啊！"原来，仅东莞一地的仓库，就囤积着超过100万吨的普洱茶。要知道，我们全国爱喝普洱茶的人也就4000万左右，平均算下来，每人能分到50斤茶叶。按照正常人一年喝8斤计算，这些库存得堆放多少年才能消化完？做了二十多年茶叶生意的...

茶叶保质期有多久?放了几年的红茶、绿茶、普洱茶,还能不能喝?

绿茶的保质期相对较短,一般为一年到一年半,正常的绿茶应有清香气味,如果茶叶变软、发酸或发霉,茶汤变褐、变暗,则说明茶叶已经变质。2.白茶白茶是一种微发酵茶,口感随时间变化而异。新制的白茶口感接近绿茶,清淡、鲜爽回甘;存放两三年的白茶,香气醇和,茶性逐渐转温;而经过五六年的储存后,白茶变得香甜醇厚。

永春佛手茶,乌龙茶中的瑰宝,品味三百年历史韵味

永春佛手茶的历史可以追溯到三百年前。传说闽南骑虎岩寺的一位和尚将茶树的枝条嫁接在佛手柑上，精心培植而成。这一传说为佛手茶增添了几分神秘色彩，也让我更加好奇，想要探寻这茶叶背后的故事。佛手茶在闽、粤、港澳等地区以及东南亚各国侨胞中负有盛名。2006年，原国家质检总局批准对“永春佛手”实施地理标志产品...

探秘失落在民间的普诚兴号普洱茶老字号!至今158年历史

在这个春意盎然的季节,记者无意间听说在普洱的宁洱县城内,藏有一个普洱茶老字号——普诚兴号普洱茶,它至今已经传承了158年的历史了,它至今是宁洱(古普洱府城)保留最早的普洱茶老字号之一。为此,3月5日,记者一行前往宁洱县城,开始了一趟寻觅之旅,通过走访茶马古道、谦岗风雨桥、纳兰古茶园、古茶树、大凹子村老...

茶马古道茶香弥漫千年

今天的布达拉宫珍宝馆,两块已经100多年历史的砖茶“仁真杜吉”藏于馆中,一个多世纪前,它们从雅安荥经出发,经茶马古道被运往拉萨。从雅安市天全县境内的318国道上的一个路口右转,沿着村道前行几分钟便来到天全县小河镇甘溪坡茶马古道遗址。过去,背着藏茶的背夫们在这里歇脚,背架下的丁字拐在地上杵出了许多“...

家里放了几年的红茶、绿茶、普洱茶,还能泡来喝吗?告诉你答案

黄茶:黄茶也属于轻发酵茶,储存的时长和绿茶差不多,最佳饮用时间在1年内(www.e993.com)2024年11月7日。国家一级评茶师蔡颖丽指出,茶叶的保质期可以作为参考,但如果存放不对,就算还在保质期期间,茶叶也有可能会变质,如何看茶叶到底有没有变质,有以下几个判断方法:一看:正常的茶叶色泽鲜艳摸起来很干脆,如果茶叶色泽灰暗,且摸起来很湿软,多...

广告| 桂花水仙/铁观音系列

6、7年陈安溪铁观音当季漳平秋水仙为茶底茶底有爱茶人都喜欢的安溪铁观音,但却是更为名贵稀有的碳焙高山陈铁,已经陈化6、7年。陈年茶底的铁观音用桂花窨制,茶味才能不被桂花香所压,而市面上常见的桂花铁观音多用新茶,窨制后只闻花香却难品茶味。

(走进中国乡村)广西千年象州茶变时尚饮品 多元“年轻态”助产品...

象州茶有着悠久的历史。唐代陆羽所著《茶经》中记载,中国生产名茶的地方有“八道四十三州”,其中就有象州。象州县妙皇乡思高村委古琶村是象州茶主产区,象州古琶茶因古琶村而得名。2020年5月,古琶茶获得国家农产品地理标志登记保护。同年,《古琶茶制作技艺》入选广西壮族自治区第八批非物质文化遗产代表性名录。

茶成为承载历史和文化的“中国名片” 中国制茶技艺走向世界

来源:央视网|2024年05月22日10:12:37网络开小差了,请稍后再试央视网消息:茶,源自中国,盛行世界,既是全球同享的饮品,也是承载历史和文化的“中国名片”。茶道茶饮中包含了哪些中式生活的雅趣?茶文化如何影响着我们?国际茶日,让我们一起走进中国茶世界。茶之为饮,兴于唐,盛于宋,普及于明清。唐代是中国茶...

作物的故事丨茶叶在宫廷:中国贡茶与茶文化遗产

近年来,学术界关于云南督抚的官茶入贡起始时间的下限探究已非常明确,即“至迟于清雍正十二年(1734),普洱茶已被列为贡品”。主要依据是有文字和档案可查的官方文稿《禁压买官茶告谕》和清宫《内务府奏销档》的记载,时间均为雍正十二年。元代贡茶仍主要以蒸青团饼茶为主,明代废团改散贡芽茶后,炒青技术蓬勃发展,...