山东特色美食,周村烧饼,薄如蝉翼口感酥,传统手艺香飘全国!
据我的市场调查显示,周村风味烧饼之所以能够在短时间内迅速走红,得益于其悠久的历史底蕴、精湛的制作工艺以及独特的口感体验。它不仅仅是一款美食,更是一张山东的文化名片,一张能够向世界展示山东美食魅力的名片。周村风味烧饼的制作,是一门传承了数百年的传统手艺。它选用优质面粉、芝麻、椒盐等原料,经过揉面、擀皮...
《淄博历史文化故事》丨美酒佳肴:周村烧饼
清末,周村烧饼通过在北京的周村商人传入宫廷,清摄政王载沣曾多次调贡周村烧饼,周村烧饼也因此成为名吃贡品。1904年,胶济铁路开通后,大酥烧饼成为商贾过客的应时点心而广为流传,周村商界的“八大祥”专门订购作为礼品,通过铁路成箱发往埠外各地。一张小小的烧饼,因薄香酥脆闻名天下;很多人没有到过它的产地,却因一张...
你知道山东的淄博,到底有多少全省,以及全国之最吗?
百年商埠bù—“周村区”,是电视剧《东方商人》《大染坊》《旱码头》《闯关东》故事的发生地,和电视剧的拍摄地。1955年,淄博,正式从“工矿特区”升级为地级市,成为鲁C之城!现在的淄博,位于黄河三角洲“高效生态经济区”,和山东半岛“蓝色经济区”,两大“国家级”战略经济区,与“济南都市圈”的交汇之处,是...
《淄博历史文化故事》丨人文荟萃 礼乐之邦
淄博人讲“诚信”,重“匠心”,这也造就了淄博老字号众多。周村烧饼、王村醋、黄河龙、扳倒井、石蛤蟆、聚乐村、青梅居、景德东等,可谓家喻户晓。老字号承载了淄博人勤劳质朴的精神品质,不仅体现了淄博人民对传统文化的热爱和尊重,更是他们对城市历史文化的守护、继承和发扬。这些老字号以其独特的魅力和影响力,深...
历史悠久!陶瓷、琉璃、周村烧饼,无数匠人传承延续非遗技艺
历史悠久!陶瓷、琉璃、周村烧饼,无数匠人传承延续非遗技艺展开2024-08-0511:25发布于山东|246观看0评论收藏分享手机看山东文娱综合粉丝5.1万|关注0+关注作者最新视频108|00:56历史上都有哪些名人通过练习八段锦,实现老而不衰、延年益寿的?2024-08-11132|02:02薪火雷锋展厅通过视频等再现...
历史悠久!陶瓷、琉璃、周村烧饼,无数匠人传承延续非遗技艺
历史悠久!陶瓷、琉璃、周村烧饼,无数匠人传承延续非遗技艺展开2024-08-0511:25发布于山东|148观看0评论收藏分享手机看山东文娱综合粉丝5.1万|关注0+关注作者最新视频播放中历史悠久!陶瓷、琉璃、周村烧饼,无数匠人传承延续非遗技艺2024-08-05152|02:52恐龙化石、三叶虫化石,傅山自然地址博物...
济南高新区彩虹湖小学学子奔赴工业明珠寻觅历史的“遗珠”
近日,济南高新区彩虹湖小学五六年级的学生奔赴“旱码头”之称的淄博周村,寻觅历史古城的遗迹,在大染坊、状元府以及能吃的文物——周村烧饼中寻找历史的厚重感。孩子们还将奔赴中国琉璃陶瓷馆,学习工业明珠淄博的制陶历史,学习琉璃对于工业发展的促动价值。千年古城中寻觅历史遗迹早上9点,当学生们有秩序地下车,一...
山东最美三大古镇,古郡琅琊历史长,千年文化墨留香
这里商业发达,古迹众多,是历史上著名的商业重镇。漫步在周村古商城的街头巷尾,仿佛穿越到了古代的繁华市场。古色古香的建筑、琳琅满目的商品、熙熙攘攘的游客,让人仿佛置身于一个繁华的商业帝国。在这里,你可以品尝到正宗的周村烧饼,感受到那酥脆可口的滋味;你还可以参观周村古商城博物馆,了解这里的商业历史和...
博物馆“火”了,老字号“活”了
淄博的周村烧饼博物馆,观众可以看到周村烧饼的历史沿革,感受劳动人民的朴实和智慧,吃到香脆的烧饼。中国龙口粉丝博物馆、菏泽非遗传承馆、文登金长林花饽饽体验基地、潍坊杨家埠民间艺术大观园,老字号遍地开花,吸引了大量民众前往体验。老字号博物馆火了,除了收藏、展示的功能,靠近新一代的消费群体,创新传承方式,融入...
淄博:老字号也新潮_淄博民生_淄博_齐鲁网
在周村古商城内的周村烧饼博物馆,一幅大型烧饼赋映入眼帘,不少游客纷纷驻足拍照。“没想到一片薄薄的烧饼还能讲出这么多故事。”来自烟台的游客王小迪说道:“烟台有张裕酒文化博物馆,走一圈就能了解中国葡萄酒业和中国民族企业崛起的艰辛过程。而来到周村烧饼博物馆,我也全面了解了周村烧饼的历史、工艺、传播、发展及...