扛起新使命 区县谈落实| 万川毕汇 建强枢纽 万州打造重庆重要城市...

新的枢纽功能,带动山区库区,书写跨山越海的三峡新故事。满载鱼泉榨菜的集装箱,在万州吊装上船,在果园港转乘班列,直抵广西钦州港,以更高的效率跨山越海。从运量来看,一艘5000吨级的船舶,运量相当于100节铁路车皮。从运费上看,水运最便宜,铁路次之。从生态账单看,水运、铁路、公路的单位排放量比值为1:3:10。依...

万州:聚焦三个发力点加快建设重庆重要城市副中心

万州榨菜种植历史悠久,“鱼泉榨菜”更是家喻户晓,凭借过硬的产品质量畅销国内外,出口额已连续20多年稳居全国同行业第一。四是一碗面。随着国家麦制品优势特色产业集群项目的落地,万州面正以速食面的方式,沿着高铁线、坐上复兴号,奔向全中国。五是一叶茶。巴江峡川出好茶。万州孕育的中国高峡云间茶——三峡天丛,...

中国哪的“榨菜”最好吃?经过评选,这7个地方上榜,有你家乡吗

5：鱼泉榨菜，源自重庆市万州区，是中国西南地区著名的榨菜品牌，其历史、形态与口味均展现了重庆榨菜的独特魅力。鱼泉榨菜在形态上讲究精细与多样化，既有常见的条形、片状，也有针对不同消费场景推出的碎粒、丝状等形态。每一种形态都力求完美展现榨菜的脆嫩质地，外观洁净，色泽自然，或金黄诱人，或保持蔬菜的天然绿意...

重庆物资送往上海,带火了万州的鱼泉榨菜,比乌江榨菜还好吃?

鱼泉榨菜之所以能拥有这么好的口碑,和它悠久的历史有着十分紧密的联系。重庆市万州区在西魏时期因当地山泉富饶,经常有鱼儿出现在泉眼里,所以得名“鱼泉县”。自古以来,万州就以盛产盐而闻名,于是,当地老百姓便有将各种蔬菜、肉类盐渍的习惯,榨菜也随之诞生。1927年,万州第一家规模化的榨菜加工厂诞生,到如今的鱼泉...

我国最好吃的10大榨菜,看看有没有你喜欢吃的,你最少吃过一种

鱼泉榨菜产自重庆市万州区，独特的环境和地理气候，造就了鱼泉榨菜的优质品质，其特点是有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口。虽然经营时间不是很长，靠着好的口碑这几年异军突起，全国各地几乎都能看见其身影。相比乌江的榨菜，鱼泉榨菜价格上还算便宜的，口感也还可以。3、铜钱桥榨菜余姚铜钱桥榨菜，产自浙江，可谓是历史...

重庆市地理标志产品-鱼泉榨菜

古城万州,历史悠久(www.e993.com)2024年11月3日。夏商属梁州地,周属巴子国,秦属巴郡朐忍县。东汉建安二十一年(216年),刘备分朐忍地置羊渠县,治城今长滩,为万州建县之始。蜀汉建兴八年(230年),省羊渠置南浦县,治城迁至今万州区南岸。西魏废帝二年(553年),改南浦为鱼泉县,长江三峡著名,今以三峡库区移民闻名,尤以鱼泉榨菜扬名。

擦亮重庆老招牌 守住山城老韵味

“一块招牌,就是一段传奇。”每逢时令佳节,逛老字号店铺,品老字号美食,看老字号手艺……对许多重庆人来说,一家家承载着历史积淀的“重庆老字号”就是记忆中一抹熟悉的味道,一丝难忘的乡愁,饱含着浓浓的家国情怀与时代记忆。日前,市商务委发布第七批“重庆老字号”认定名单,77个企业(品牌)被认定为新一批“重庆...

77个品牌被认定为第七批“重庆老字号” 擦亮重庆老招牌 守住山城...

“一块招牌,就是一段传奇。”每逢时令佳节,逛老字号店铺,品老字号美食,看老字号手艺……对许多重庆人来说,一家家承载着历史积淀的“重庆老字号”就是记忆中一抹熟悉的味道,一丝难忘的乡愁,饱含着浓浓的家国情怀与时代记忆。日前,市商务委发布第七批“重庆老字号”认定名单,77个企业(品牌)被认定为新一批“重庆...

辽宁省大连市市场监管局抽检27批次蔬菜制品 未检出不合格样品

辽宁省大连市市场监管局抽检27批次蔬菜制品未检出不合格样品中国质量新闻网讯11月18日,辽宁省大连市市场监管局发布2022年第13号食品抽检信息。本次抽检27批次蔬菜制品,未检出不合格样品。注:进货来源中的进货渠道信息均由商户提供。

提质增效 重庆农产品出口新变化

鱼泉榨菜位于万州区,从事榨菜生产有30多年历史。1989年公司开始尝试榨菜出口,但一直以坛腌菜出口为主。2006年,坛腌菜出口额达到顶峰,出口产值500多万元。但一算账,扣除工人以及原料成本,几乎不赚钱。2010年,经过一番考察,鱼泉榨菜决定购进机器设备,发展榨菜精深加工,把小包装榨菜作为出口的拳头产品。没想到这一调整,竟...