“食”力出圈!这些大埔美食,哪道是你的心头爱?

百侯薄饼，又称“锦囊藏宝”，至今有200多年的历史，是大埔县特有的风味小吃，数百年来代代相承，代表着一方水土、一方文化，它蕴含的孝道文化至今被人津津乐道。源于大埔的老鼠粄是客家地区的特色小吃，相传在客家地区已有数百年历史。很多人一听到这个名字，还以为是老鼠做的食物或是跟老鼠有关系的东西，其实不然。

大埔县召开闽粤赣边区革命历史陈列馆改陈布展工作座谈会

9月19日，大埔县召开闽粤赣边区革命历史陈列馆改陈布展工作座谈会。县委书记黄增国，县委副书记、县长凌晓文，县委副书记、“百千万工程”帮扶协作驻大埔县工作队队长吴静，县委常委、组织部部长张榆昌等参加了座谈会。会上，与会人员围绕明晰主题主线、优化展馆布局、深化红色文化挖掘、做好活化利用等方面，结合工作实...

大埔县大麻古镇,韩江边的重要港口之一,早已被人遗忘却耐人回味

广东省大埔县大麻古镇位于大埔县西部的韩江边,距离大埔县城约25公里,距离三河古城约10公里,水陆交通比较方便,因古时圩镇附近地势低,盛产大麻(中药,又称火麻)而得名。大麻古镇面积不大,但至今仍保留着老街原来的风貌,部分商店还能买到像火柴、藤椅、竹鸡笼、畚箕、拜箕等其它地方已难觅踪影的传统竹、藤日用品。对喜欢...

大埔县侯南村:古色添彩 文旅兴村

沿着省道S221线驱车驶入大埔县百侯镇侯南村,一座座古香古色的明清建筑呈现在人们面前,令人叹为观止。作为“中国历史文化名镇”、国家4A级旅游景区——百侯名镇旅游区的核心区,侯南村拥有肇庆堂、海源楼、企南轩等90多座明清以来的古民居建筑。立足“古色”,侯南村以发展壮大文旅产业为抓手,充分发挥历史人文底蕴深厚等...

守住“世界客都”的文化根脉

位于“世界客都”梅州的大埔县,县内几乎全为客家人,迄今已有1600多年历史,拥有23个中国传统村落、3个中国历史文化名镇、127处文物古迹、78项非遗保护目录,2023年入选国家传统村落集中连片保护利用示范县。近年来,大埔县人民法院坚持能动司法,做深做实历史文化遗产保护,以审判执行的力度、诉源治理的深度、延伸服务的...

潮汕大埔县历史概览

大埔是广东省首个确定的中央苏区县(www.e993.com)2024年10月31日。大埔有华人华侨51万人，有新加坡国父李光耀，有教育慈善家萧畹香。有潮州师范学校创办人，中山大学第一任校长邹鲁。有创办省第一家新式学校汕头岭东学堂，及潮汕首家报纸岭东日报的清末秀才温廷敬。三河镇是国家级历史文化名镇，有兄弟三将军，一门九清华佳话。大埔有潮州前八贤张夔...

“朱子文化”绽放活力——走读梅州大埔上寨村

沿着曲折的盘山公路蜿蜒而上,一个隐蔽在大山深处的古朴村落逐渐映入眼帘。黑瓦白墙错落有致,庄重肃穆的祠堂屹立在村口,诉说着历史变迁。上寨村位于梅州市大埔县南端,是光德镇最西部的小山村,全村户籍人口760余人,祖籍1200余人,均为朱姓,是南宋朱熹后裔。

梅州公安警史研究文章获全国三等奖

梅州公安将以此次活动为契机,不断加强红色警史研究,让大埔县工农革命政府公安局历史陈列馆发挥更大作用,成为传承历史、教育后人的重要阵地,为梅州公安事业的高质量发展源源不断地注入更加强大的动力。梅州市公安局官方微信由梅州公安融媒体中心出品———原标题:《梅州公安...

截至2日下午2时,梅大高速茶阳路段发生塌方灾害致48人死亡

4月以来,梅州出现多轮强降水,全市平均累积雨量为621.7毫米,较常年同期偏多,已超越有气象记录以来4月历史最多降水量(1980年437.3毫米)。特别是4月1日至4月30日,大埔县降雨量628.2毫米,比常年平均228.4毫米多2.75倍,为有气象记录以来4月历史最多降水量(1980年419.5毫米);其中:大埔县青溪镇下坪沙789.9毫米,茶阳...

春节自驾来广东 八大主题旅游任你选

1“赏古韵遗风,品寿乡珍膳”——大埔县客家养生风情游从人文重镇到名人祖居再到康养胜地,沉浸式体验大埔的客家民俗风情,品尝独具地方特色、药食同功、养生保健、风味独特的传统美食,开启充满人间烟火气息又热气腾腾的冬日养生之旅。老鼠粄、笋粄、酿豆腐、盐焗鸡、娘酒鸡……吃尽地道客家菜。