宁夏固原清代文物鉴赏

直径2.4厘米,厚0.2厘米。玉坠为半圆形,一对,外缘呈葵形,上部有银耳钩,下部各有三个小孔。1984年从宁夏固原县大湾乡大湾村征集。十二生肖压胜铜钱长7厘米,宽5厘米,厚0.2厘米,铜质。呈葫芦形,上部饰三孔,三孔中间铸一“桂”字。下部圆形圆孔,一面外圈铸十二生肖,内圈为对应的十二地支文字;另一面外圈铸八卦...

济南发现清代墓葬5座 出土完整及可复原器物40件(组)

本次发掘共发现清代墓葬5座,4座保存较好,出土完整及可复原器物40件(组),主要器形有瓷罐、瓷缸、瓷碗、铜镜、铜钱、锡壶、锡酒杯、锡灯、银耳环等。墓葬均为甲字形砖室墓,由墓道、门楼、墓室三部分组成,其中2座三室墓,3座单室墓。墓门均为仿木结构门楼,部分装饰有精美砖雕图案,墨书或雕刻楹联。此墓地的发掘...

千年非遗·匠心坚守丨探秘通江银耳生产技艺的传承之路

据北魏《齐民要术》和清代《本草问答》《本草再新》《御香飘渺录·御膳房》《增订伪药条辩》《通江银耳志》《中药大辞典》等典籍记载,通江有悠久的种植、食用银耳的历史,在清代就成为宫廷贡品和皇亲贵胄的奢侈品,20世纪初就畅销欧美及东南亚各国。光绪年间,人们通过对银耳担孢子与香灰担孢子的培育,获得银耳菌种,...

济南发现5座清代墓葬,出土完整及可复原器物40件(组)

本次发掘共发现清代墓葬5座，4座保存较好，出土完整及可复原器物40件（组），主要器形有瓷罐、瓷缸、瓷碗、铜镜、铜钱、锡壶、锡酒杯、锡灯、银耳环等。墓葬均为甲字形砖室墓，由墓道、门楼、墓室三部分组成，其中2座三室墓，3座单室墓。墓门均为仿木结构门楼，部分装饰有精美砖雕图案，墨书或雕刻楹联。此墓...

70个菇棚1个人管 叮咚买菜包下的订单银耳基地究竟有多“硬核”

别看银耳如今十分常见,在清代以前,却因产量极低而“一耳难求”。上世纪起,古田就不断改进创新银耳人工栽培技术,从最初的椴木栽培到60-70年代的瓶栽,再发展到如今广泛运用的袋栽,每一次的技术更迭,都使得银耳的产量实现一次大的飞跃。叮咚买菜合作的银耳基地则走在了更前端。作为全国首个实现银耳袋栽技术工厂化...

破孢银耳,才是好银耳

鲜百分的本草破孢银耳粘稠度胜过燕窝,《本草诗解注》银耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕窝所不及(www.e993.com)2024年12月19日。银耳被誉为“菌中之冠”,《本草诗解药注》由清代著名中医张红安编撰:“有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕窝所不...

本草银耳和一般的银耳有什么区别?

鹿茸、银耳、枸杞、燕窝等一直以来都是公认的滋补佳品。其中银耳更是被誉为“菌中之冠”。清代著名中医张红安编撰的《本草诗解药注》中就曾记载:银耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕窝所不及。自古以来是皇公贵族的贡品,历代美人美容养颜的至爱圣品。

清代皇家盛宴——满汉全席

(一)亲藩宴:亲藩宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴于正大光明殿,由满族一、二品大臣坐陪。满汉全席中第一宴。茶台茗叙:白玉奶茶到奉点心:茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果、合意饼攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱(随上干果蜜饯八品)...

四川通江丨红色基因永传承,革命老区新发展

通江，中国银耳发祥地。当地银耳栽培历史悠久，发轫于盛唐、食用于宋元、入药于明清，是清代御膳之珍馐。1995年，通江县被命名为“中国银耳之乡”，享有“世界银耳在中国，中国银耳在通江”的美誉。通江地处秦巴山区南麓，气候湿润，地貌类型多样，大小通江河贯穿全境，整体地形呈“三山夹两谷”之势，更有独特的“九弯...

看·见|9月1日起,赵县那一口甜脆……

材料:银耳40g、甜酒200g、鸡蛋1个、梨1个、冰糖、枸杞适量做法:把梨洗净切开,用勺子挖掉里面的肉。枸杞洗净,银耳泡发洗净掰小块,梨切丁,鸡蛋打散备用。锅里倒入适量清水煮开,水开后先放入银耳。煮滚后,放入枸杞,冰糖。冰糖煮化后,放入酒酿,梨丁再煮滚后关火,倒入鸡蛋即可。