中秋节,推荐5道“福气菜”,端上桌保准食欲大开,待客也有面子
食材:香菇、肉馅、豆腐、鸡蛋、青椒、红椒、生姜、小葱、小米椒、胡萝卜1、香菇洗净掰去根蒂,豆腐剁碎,青红椒也切碎丁,鸡蛋打成蛋液炒熟铲碎。2、肉馅里放半勺老抽、一勺生抽,放适量盐、鸡精,搅匀后加四勺葱姜料水,充分搅匀上劲。3、肉馅里放入小葱碎,加一勺香油拌匀,锁住水分,腌十分钟。4、香菇里填入...
推荐5道特色食谱,做法简单易学又好吃,自己在家轻轻松松就能完成...
1、在碗中加入切碎的小米椒、蒜末、芝麻、辣椒粉和花椒粉,淋上热油后,加入一勺生抽、一勺醋、一勺盐、少许糖,以及一勺烧椒酱,搅拌均匀制成调料。2、将切好的豆腐皮下锅焯水1至2分钟后捞出,迅速过凉水并控干水分。在豆腐皮上放上切好的香菜和黄瓜丝,淋上调好的酱汁,搅拌均匀即可。二、黄瓜肉丝黄瓜肉...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮加入锅...
入秋后女人补气血,别总盯着红枣花生,多吃这5道菜,滋补强免疫
1、锅中烧水,水开倒入一茶匙盐,少量多次倒入菠菜焯水,捞出过凉水,挤干水分,豆腐皮切丝。2、锅中倒油,油热放入葱姜蒜爆香,倒入菠菜和豆腐皮翻炒。3、加入一勺生抽,围着锅边淋入少量开水,根据口味添加适量盐调味即可。第二道、洋葱炒猪肝主要食材:猪肝300克,洋葱1个,青椒1个,胡萝卜半个,生姜1小块...
阳气不足百病生,三伏天多吃这8道菜,增阳气身体壮,少生病
1,豆腐皮先切条,再斜刀切成菱形块。2,锅里加水烧开,放一点小苏打。接着放入豆腐皮,大火煮一分钟捞出。3,捞出用凉水淘凉,沥干水备用。4,炒锅加少许油烧热,倒入猪肉片炒至变色,再放葱、蒜炒香。5,加半碗开水,再放入丝瓜、木耳,大火煮2分钟左右。
铁是“护肝元素”,春天宁可不吃肉,也要多吃的5种“高铁食物”
5、重新起锅烧油,油热后倒入蒜炒香,倒入炒过的猪肝,生抽,蚝油,胡椒粉,1调羹鸡精,白糖,盐,翻炒均匀(www.e993.com)2024年9月16日。6、最后加入焯水的菠菜,浸泡好的枸杞,翻炒十几秒即可出锅。五、豆腐皮豆腐皮是一种豆制品,含有丰富的蛋白质,各种营养物质,其中含铁量更是不少。而豆制品在市面上随处可见,种类繁多,十分便宜又好吃,...
小朋友们,暑假也要记得好好吃饭哦 | 益周的午餐
7月5日免费午餐菜品:条椒藕煎兔肉、豆腐干炒肉丝、炒黄牛瓜、莲花白肉片汤。餐妞妞推荐免费午餐特色菜豆腐皮是用豆类制作的一种食品,其性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效,并且做法丰富多样,其中最常出现在孩子们餐桌上的一道菜是炒豆腐皮。在炒制过程中,也有一些小技巧可以提高豆腐皮的...
美食推荐:韭菜炒豆腐皮,辣椒炒肉,老麻牛肝蛙,虎皮青椒的做法
2、锅中少许植物油放入肉片煸炒,炒至肥脂呈透明色,边缘微微焦黄。3、倒入生抽、老抽和料酒,翻炒,将肉铲到一边,爆香姜、蒜和青蒜白色部分。4、最后放入青红尖椒和青蒜叶翻炒,加入盐和鸡精调味即可。韭菜炒豆腐皮食材:豆腐皮1张韭菜200克(一小把)油适量盐适量生抽适量鸡精适量味精适量蒜2瓣姜适量...
青椒爆炒豆腐皮的家常做法,好吃不上火一看就会,夏日必备小凉菜
青椒爆炒豆腐皮的家常做法,好吃不上火一看就会,夏日必备小凉菜青椒爆炒豆腐皮的家常做法,好吃不上火一看就会,夏日必备小凉菜特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
美食推荐:西兰花炒鸡丁,虾仁豆腐,青椒豆腐皮的做法
青椒豆腐皮做法:1.豆腐丝5公分长段,青蒜洗净斜切成细丝2.里脊切细丝,放一小勺淀粉、盐、少许清水,腌10分钟;3.炒锅中倒油,油温5成热,将肉丝入锅中,快速用铲子划散开;4.全部变色后,加少许酱油,将豆腐丝和青蒜全部倒入锅中,翻炒;