美食推荐:砂锅花雕酒掌焖鸡、干锅葫芦、豆腐帘子制作方法
1、把太平东山豆腐皮切成细丝,下入加有盐的沸水锅汆透,捞入清水盆漂凉。另把猪五花肉剁细。2、净锅上火加入菜油烧热,放入猪肉末炒至干香吐油,下入郫县豆瓣、辣椒面、姜末、蒜末炒香出色,然后掺入鲜汤烧沸,倒入豆腐皮丝,调入盐、味精并用中火烧透入味,分多次勾入红薯淀粉收浓芡汁,出锅装入深钵内,均匀...
入秋后女人补气血,别总盯着红枣花生,多吃这5道菜,滋补强免疫
1、锅中烧水,水开倒入一茶匙盐,少量多次倒入菠菜焯水,捞出过凉水,挤干水分,豆腐皮切丝。2、锅中倒油,油热放入葱姜蒜爆香,倒入菠菜和豆腐皮翻炒。3、加入一勺生抽,围着锅边淋入少量开水,根据口味添加适量盐调味即可。第二道、洋葱炒猪肝主要食材:猪肝300克,洋葱1个,青椒1个,胡萝卜半个,生姜1小块...
腊肉煮豆腐皮的家常做法(腊太太推荐)
1选用腊太太免处理切片腊肉。2洗净的虾仁由背部切开。3洗净的红椒切成段,切开,去籽,切成丝。4洗好的青椒切成段,切开,去籽,切成丝。5豆腐皮切长方片,卷起,切成丝。6去皮洗净的白萝卜切片,切成丝。7虾仁装入碟中,加盐、鸡粉,拌匀。8加水淀粉,拌匀,腌渍10分钟。9用油起锅,倒入姜片、...
云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2024年第8期
97石屏县明霞豆制品有限责任公司云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县异龙镇松村豆制品加工区二期12-13号石屏县明霞豆制品有限责任公司云南石屏豆腐皮丝360克/袋2023/12/2398会泽老厂彝家烧酒坊云南省曲靖市会泽县老厂乡白沙村委会会泽成大沣食品经营部云南高粱酒散装称重,酒精度:52%vol2023/11...
...胡萝卜去皮|腐竹|补钙|豆腐皮|青椒|香菇|骨质疏松_手机网易网
腐竹炒肉所准备的食材有:腐竹、香菇、大蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油、盐、猪里脊肉、青椒、淀粉具体做法:1、浸泡腐竹也有很多小技巧,一定要浸泡透,否则口感极差。取3根腐竹掰成小段,放入清水中,倒入适量白醋,上面盖一个盘子压着,让腐竹更好的吸满水分,手捏上去很软就是浸泡好了,然后把腐竹切成...
因为一个绿色的食物,我和同事吵了600条
青椒炒肉丨图虫创意青椒嫩脆兼备的质地,和各种荤素菜都能恰到好处地搭配(www.e993.com)2024年9月7日。炒肉、炒鸡蛋自不必说,就连最普通的炒土豆丝、炒茄子丝加点青椒,色泽和口感都提升了一个量级。东北菜里还常用尖椒炒干豆腐(其他地方叫豆腐皮或千张),勾芡之后,薄而劲道的干豆腐口感更为软滑,咸香里带着微微的辣,物美价廉,令人一吃难...
几块钱就能搞定的家常菜,好吃不贵,太下饭了|青椒|包菜|干煸|鸡蛋|...
1.将豆腐皮切成丝状备用。2.锅中放入适量的食用油,烧热后放入蒜末,爆香。3.加入豆腐皮丝,快速翻炒均匀,让其均匀受热。4.加入切好的青椒丝和红椒丝,继续炒至蔬菜变软。5.加入适量的生抽、盐和糖,调味均匀。6.翻炒均匀后,出锅即可。
美食分享:辣椒炒鱼籽、紫甘蓝拌豆腐丝、青椒炒猪耳朵的简单做法
做法:先把小鱼籽蒸软,再下锅炒香,加点青椒再炒一下即可。紫甘蓝拌豆腐丝1、紫甘蓝一叶一叶掰开,放到水里泡半小时2、豆腐皮洗净,切成丝3、紫甘蓝洗净切细丝,切的越细越好4、豆腐丝和紫甘蓝收到一起5、开火,下油,把花椒炸香捞出6、葱末和干辣椒放到油里,炸香...
香辣豆腐皮,香辣脆笋,爆炒牛肉丝,蒜苔炒肉丝的做法
1.豆腐皮切成大约7厘米长、0.5厘米宽的粗条,入沸水中汆烫1~2分钟,捞出沥干水分;起炒锅,热锅凉油爆香葱姜丝;2.下豆腐皮,翻炒均匀;加入1小勺生抽;3.加入1/2小勺老抽,翻炒均匀;下辣椒丝和香菜梗,同时加入适量盐调味;4.继续翻炒,如果感觉有点儿干,可以边翻炒边撒入少许开水;最后加入少许鸡精,关火...
美食推荐:韭菜炒豆腐皮,辣椒炒肉,老麻牛肝蛙,虎皮青椒的做法
2、锅中少许植物油放入肉片煸炒,炒至肥脂呈透明色,边缘微微焦黄。3、倒入生抽、老抽和料酒,翻炒,将肉铲到一边,爆香姜、蒜和青蒜白色部分。4、最后放入青红尖椒和青蒜叶翻炒,加入盐和鸡精调味即可。韭菜炒豆腐皮食材:豆腐皮1张韭菜200克(一小把)油适量盐适量生抽适量鸡精适量味精适量蒜2瓣姜适量...