福建人真的很能吃辣,不输江西和湖南,只是日常更喜欢饮食清淡

非辣椒爱好者,一定吃不了。我记得但凡说吃辣,大家想到的就是江西、湖南然后调侃广东、福建一点辣都不能吃。今天要自证一下,并且说福建人其实很能吃辣的尤其是靠近江西的周边饮食中也是餐餐离不开辣椒的。在辣椒的各种搭配吃法中,小炒肉我觉得是一种经典的搭配亦是一个非常完美的吃法。尤其是今天推荐给大家的...

??关于吃辣,你们都小看福建人了

福建人不仅可以吃辣还能在种植辣椒上下功夫福建有三大辣椒种植片区泉州的大泡椒漳州的圆椒福清的大牛椒仅泉州片区的种植面积就达25000亩光光种植辣椒还不够福建还凭实力种出了这些“顶级”辣椒↓↓↓明椒7号乍一看这个名字好像不是很起眼但它有个霸气的外号中国“魔鬼辣椒”味道极辣,香味浓...

今天福建人只办一件事:鸭!

福建山区,许多地方都会制作板鸭,尤以建瓯和沙县最为出名,建瓯板鸭因为宋孝宗的缘故,更是跻身中国四大板鸭之一。建瓯板鸭,霜风天制作的最佳,不咸不柴。蒸熟起锅,淋上麻油,是下酒好菜。建瓯板鸭。图源:八闽风物武夷山熏鸭在武夷山,除了熏鹅之外,也有熏鸭,肉也嫩,就是全身红通通的辣椒,看起来有些令人望而却步...

fa木兰究竟是不是福建人?

在网友票选的“中国各省吃辣能力排行榜”,福建因为代表菜肴和辣椒没什么关系而垫底,一下子炸出来很多闽北人。来源:微博武夷山市炒青菜都放辣椒,熏鹅更是“辣”名远播,大武夷的人民不服。@闽北网友在能不能吃辣的问题上,闽北人坚决和口味清淡的闽南人划清界线,因为不能输掉熏鹅辣到带劲的尊严。武夷的岚谷...

福建人去江西女友家,吐槽饭菜吃不下,网友:没见过世面的样子

导语:福建人去江西女友家,吐槽饭菜吃不下,网友:没见过世面的样子每个地方的饮食习惯不同,有人爱吃辣有人爱吃咸,有人就爱吃原味,以前交通不变,大家可能很少出省,不太清楚其他地方的口味,但是现在交通方便,一个飞机就可以从南飞到北,从西飞到东,大家也开始慢慢认识其他地方的饮食差异。

食在当“夏”!福建人的夏天有多“好吃”!

这份限定的夏季冰甜美食,也只有福州本地才能吃到(www.e993.com)2024年11月14日。冰饭是福建福州市的传统名小吃,起源于福州长乐区,盛行于上个世纪80年代,由福州传统解暑饮料"冰水"演变而来。传统冰饭的制作关键在于糯米和糖水,糯米饭的口感是灵魂,蒸煮糯米的火候和时间都十分讲究,这样冰饭里的糯米才能既有嚼劲又粘糯弹牙,让人停不下嘴。由于长乐...

10种美味野菜,麦蒿嫩槐花香,鼠曲草福建人的最爱,你爱哪个?

将灰灰菜清洗干净后焯水放凉,再加入蒜末、辣椒油等调料拌匀即可食用。每一口都能品尝到灰灰菜的独特清香和柔嫩口感,仿佛将春天的味道完整地保留了下来。灰灰菜还可以用来清炒或者做汤,都是美味佳肴!06鼠曲草——福建人民的挚爱在福建地区,鼠曲草又被称为清明草,是春天里的一种美味野菜。每年的清明节前后,正是鼠...

福建人到底能不能吃辣?这次你们说了算!

“听说福建人不吃辣?”对此,闽西北人民第一个表示不服:“山区湿气大,没有辣椒怎么行!”田螺、笋干、牛肉、内脏、土鸡土鸭、蔬菜干……那必须都做成辣的!三明永安的黄椒也表示抗议:“你是觉得我不够辣?”这可是福建独有的辣椒品种,用它做成的黄椒酱,信我,绝对一口入魂!

福建人吃面,到底有多魔性?

福建人的面(粉),如繁花盛放,图为南霞泥鳅粉干,很红吧?不辣哟。图/图虫·创意摄影/Lu0375或质朴,或精细,福建人的面,早已超越了正餐。它可以是点心,可以是配料,更可以是宴客时必不可少的大菜——所以,别再说“吃面只看北方”了,福建人会挺着腰杆说:林北诶面,尚好呷!(老子的面,最好吃!)...

中国最“另类”的省,盛产辣椒却从不吃“辣”,网友:理解不了

四川人就会经常吃辣椒,帮助排毒祛湿。因为辣椒非常辛辣,吃完之后会觉得肠胃里面火辣辣的。身体也会变得比较燥热,吃完辣椒之后就比较容易出汗,出汗其实就是在排毒排湿。排出体内的湿气,身体就会更健康。但是在中国也有一个地方,种辣椒却不吃,这个地方就是福建,福建盛产辣椒,这个我们都是知道的,但是很多人却不知道,...