韭菜怎么炒好吃?分享五种简单的做法,营养又解馋,家人都爱吃
2.焯水豆腐:锅中加水,水开后放入豆腐焯水,煮约2-3分钟,捞出沥干备用。这可以去除豆腥味,保持豆腐的嫩滑。3.热锅mt.zgkwq凉油:在炒锅中倒入适量食用油,开mt.quanjiafucw中火加mt.juditan热。4.炒香蒜末:油热后,放入切好的蒜末,炒出香味。5.加入豆腐:将焯过水mt.rrt-sh...
不炸皮肚,就不吃豆腐?|扣子奶奶
“都说黑油不卫生,可黑油必须得撇出去,不撇干净,做出来的豆腐就是黑的,有没有残留一眼就能看出来。但是消泡剂无色无味,一车一车运进来,一瓢一瓢地往锅里撒,都留在豆腐、豆腐皮、豆腐丝、豆腐干里,吃这个就是吃药,白送我都不敢吃。”护工很执拗,不分青红皂白一概拒绝,惧屋及乌拒绝所有豆制品。我觉得...
这座浙江小城离开辣椒就不会炒菜了
它是农村土灶烧柴火烧的豆浆,土石膏作为固化剂,而不是卤水点出来的豆腐,里面还会放八角、茴香、黑芝麻、辣椒粉甚至橘子皮。马金豆腐干丨item.jd做出来的豆腐干,咸香鲜辣还带点回甘,层次丰富还有嚼头,冬天围炉煮茶的时候烤上那么一两片,直接空口吃也很好吃!做菜的话,炒腊肉,炒辣椒,做法更是多种多样,任君...
这菜很常见,含钙特别高,物美价廉,素炒一盘可下饭了
1.豆腐干冲洗一下,沥水,切小丁;2.冬菜冲洗一下,攥干,切小丁;3.小葱叶、大蒜碎、干红辣椒圈准备好;蒜碎可以多一些,辣椒量随口味调整;4.热锅温油,葱叶爆香;5.倒入豆腐干、冬菜、辣椒圈,中火翻炒;待水份渐少时,撒盐、倒生抽、老抽;6.炒至锅中无多余的汤汁,倒入大蒜碎,翻炒几下,出锅。
它是“天然钙库”,钙含量是牛奶的3倍,好吃不贵,促进孩子长高
比如可以制作小炒豆腐干,配方简单,味道美味。将豆腐干切成片状,青红椒切成细丝,姜丝、蒜末、干辣椒段都切好。然后在油热的锅中,爆香姜蒜和干辣椒,再倒入青红椒,略炒几下。接着加入豆腐干继续翻炒,等豆腐干炒软后,用盐、鸡精和酱油调味,最后翻炒均匀即可。这道小炒豆腐干既美味又方便,家里的孩子们会非常...
2道春菜鲜美脆嫩,天天吃一盘都不腻,几分钟出锅真省事
1.南方的香干软嫩,可直接入锅炒;北方的香干质地硬,可用热水焯煮2分钟,沥水后再炒;2.绿豆芽太嫩,和其它食材炒不到一块,所以要用质地较粗硬的黄豆芽;3.调味料可随口味调整;能吃辣的可放青红辣椒丝或干辣椒炝锅(www.e993.com)2024年10月23日。---雪菜春笋炒蚕豆---...
医生绝对不会告诉你,清肺王,润肺化痰,隔三差五吃,咳嗽躲着走
毛芹菜木耳炒香干打开网易新闻查看精彩图片By天山可可配料:毛芹菜100克、豆腐干(香干)2块、水发木耳100克、植物油适量、精盐适量、姜5克、青红辣椒2个烹饪步骤:1.主料:毛芹菜150克、水发木耳50克、香干150克辅料:植物油30克、盐8克、姜2克、味级鲜3克、鸡精2克、红辣椒1个...
全国各地吃汤圆图鉴
再把猪心、猪肺切成薄薄的片,豆腐干和冬菜等切碎后,起锅加少许熟猪油,等油六成热时,把猪心、猪肺、豆腐干、冬笋放进去,加酱油、盐、味精等炒一下加少许清水焖熟,烩制成码子后,盛在海碗里。最后,在碗内放入葱花、蒜末、酱油、盐、味精、花椒粉、熟猪油、辣椒油等自己喜欢的调料,把煮熟的汤圆连水一起舀入...
桂林市商务局关于评选桂林美食经典菜谱的公告
系用漓江小鱼烘干,食前泡水。农家自制酸坛豆角,切碎爆炒干香,加入蒜米鱼仔放水焖软透。开胃爽口,佐酒送饭皆宜,宾馆酒楼都有销售。民间有“鱼仔送饭,鼎锅刮烂”的说法,是说明饭菜好吃,吃到撑破肚皮的样子。若干年来人们擅长摸鱼捉虾,就是为了一日三餐填胞肚子,桂林周边的瑶乡壮寨都有一手捕鱼绝活。将溪流河谷...
吃辣就服欧妹,今天一堆辣椒炒豆腐干,又是无辣不欢的一餐,过瘾
01东部战区新闻发言人就美、加军舰过航台湾海峡发表谈话02出身戎马几经沉浮,从军事强人到“可爱爷爷”,普拉博沃宣誓...03江阴警方通报贩婴事件04住所遭袭后内塔尼亚胡誓言报复,矛头直指黎巴嫩真主党和伊朗05男子高空抛物致死案被核准死刑,立即执行图片新闻北京迎来“赏红”高峰期新疆阿勒泰迎降...