34道经典美食分享,菜品新颖,口味丰富,三餐不重样,营养更美味

2.茄子呢以果形均匀为好,而且没有裂口、没有腐烂、没有锈皮、没有斑点的才是新鲜的,一般而言嫩茄子的颜色是乌暗的紫色,皮薄肉松,重量少的,在加工炒的时候子肉不容易分离的茄子最好吃。3.茄子洗净不要去皮,皮很有营养,切成长条状,为了少吃点油,茄条用盐腌一下捏掉水分。4.大蒜扒皮拍碎,红辣椒也切成...

新春走基层丨临沧市:节前蔬菜俏 农户生产忙

辣椒、茄子、番茄、豆类、黄瓜、苦瓜、鲜食玉米等蔬菜从9月份开始上市,可持续到次年四五月份,供应周期长。冬季露地种植的辣椒、茄子、豆类等上市早,价格优势明显。每年,临沧市茄类种植面积超过6万亩、辣椒超过6万亩、豆类超过8万亩、鲜食玉米超过3万亩、黄瓜和苦瓜超过0.5万亩,冬早蔬菜总产量超过53万吨。每年11月...

浙江省宁海县市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第4期)

156//宁海陈素甜蔬菜经营部浙江尖椒(辣椒)/2024/3/19157//宁海陈素甜蔬菜经营部浙江西红柿/2024/3/19158//宁海陈素甜蔬菜经营部浙江白萝卜/2024/3/19159//宁海陈素甜蔬菜经营部浙江包菜/2024/3/19160//宁海陈素甜蔬菜经营部浙江茄子/2024/3...

梦想花开|一粒种子诉真情

姜俊团队从国内外搜集、引进辣椒、茄子、番茄、丝瓜种质资源材料2000余份，纯化和鉴定自交系材料1500余份，配制杂交组合1000余个，选育出驻茄13号、驻茄14号等8个茄子新品种，其中驻茄13号、驻茄15号和驻茄17号获植物新品种权；7个辣椒品种通过了国家非主要农作物品种登记。

郑州市市场监督管理局

辣椒行//食用农产品//郑州市管城回族区严转玲蔬郑州市茄子菜批发商行//食用农产品/216NCP19410100464133955217NCP19410100464133954218NCP19410100464133882219NCP19410100464133901220NCP19410100464133923221NCP19410100464133894222NCP19410100464133981223NCP1941010...

罗甸:13万亩秋冬蔬菜陆续上市

本报讯(通讯员王晓智王孝文夏福青王俊星)这两天,罗甸县逢亭镇床井村千亩越冬蔬菜正式开棚采收(www.e993.com)2024年11月9日。蔬菜基地里,成行连片的辣椒整齐划一,长势喜人,紫莹莹的茄子饱满光滑,沉甸甸地挂满枝头。几十名工人正忙着采摘、分拣、装袋、称重,争取第一时间发往贵阳市场。

南昌市市场监督管理局抽检食品260批次 全部合格

251茄子2021-LN16-NJ-6220////2021-07-23南昌市青云谱区余永花蔬菜店南昌市青云谱区春晖园农贸市场18号摊位江西镉(以Cd计)、克百威、氧乐果南昌市检验检测中心252西葫2021-LN16-NJ-5824////2021-07-13江西三点联采农业发展有限公司江西省南昌市青云谱区佛塔路88号江西...

风味云南,撞击出的舌尖美食

苦子果属于茄科,是一种多年生的野生灌木,它在当地也叫山茄子,是一种可以食用的野果。苦子果味苦,性凉,能清热解毒也能强壮身体。制作舂苦子果,先把生姜、刺芫荽、豆豉、香柳、生辣椒等舂碎,再把煮熟的苦子果、食盐、味精等调料放入舂筒舂拌均匀就可以了,成菜香中微苦、苦中回甜的滋味很是独特。(康静)...

风味云南,你不要“酱”

辣椒酱是用辣椒、豆类、姜、蒜等制作成的酱料是餐桌上比较常见的调味品辣椒酱有着悠久的历史是劳动人民在饮食之道上智慧的精华不同地区生产出来的酱在味道上往往有着明显的差别于是随身带上一罐家乡的酱便是将家乡的味道带在了身边这大概就是酱文化的终极追求保持一方水土的原始风味下面一起看看云南...

懒人必备盖浇饭,有肉有菜,一口气能吃一大碗!

NO.5茄子鸡丁盖饭食材▼茄子450克/鸡腿1个/葱1段/蒜3瓣/盐2克/白糖10克/老抽少许/生抽1汤匙/料酒1小勺/白胡椒粉少许/淀粉少许/制作步骤▼1.葱斜切段、蒜切块2.鸡边腿去骨,肉皮向下,用刀背轻轻锤松(可以使肉质更嫩、更快入味)...