28款地道家常菜推荐,做法简单一学就会,一定做给家人尝尝

做法1.小白菜洗净,小葱洗净,小白菜,小葱切1.5cm左右的小段放容器中,干辣椒剪成小段,2.锅内烧热油,放入干豆豉炒香,关火放入干辣椒,用余温把辣椒炸香3.炸好的豆豉辣椒油倒入小白菜中,加适量的盐,鸡精,糖,生抽拌匀即可咸蛋西兰花梗原料:西兰花梗,咸蛋,玉米步骤:1、西兰花梗切小丁。如果不够嫩,可以...

什么“千里香”“S香”,冬季野钓饵料里面都不如加入这个来的香

第二种就是羊油。就是羊的脂肪熬的油。有的人可能不喜欢羊油的膻味,有的人就得意这一口的,什么羊油辣椒,羊油盒子那叫一个香啊。其实大家不知道的是羊油在水中穿透力很强的,鲫鱼也就得意这个“骚味”,对冬季大板鲫有致命的诱惑,夏天不要用,否则小杂鱼会让你崩溃的。先把羊油化开加入的饵料里面,不需要太多,加...

(寻味中华|饮食)河南烩面:一碗包罗万象 汤中尽纳乾坤

“尉氏烩面并不强调其滋补功效，而是单刀直入地征服食客味蕾。”刘师傅已做了十余年尉氏烩面，他介绍说，一碗“好喝”的烩面需要熬两三个小时的羊汤，做烩面片需加入食用盐和鸡蛋，使其筋道爽滑。如果说一碗原汁原味的尉氏烩面已足够诱人，那么再加上几勺羊油辣椒，它就会展现出更丰富的视觉冲击和味觉层次。羊油辣...

300斤牛肉10斤辣椒配一碗面是什么操作

精心挑选的牛肉,以羊油炒制后再炖煮至软烂。板面过水煮熟捞出,舀上几大块软嫩酥烂的牛肉,再烫上三两颗爽脆的小青菜,浇上一勺火辣辣的辣椒红油。一碗香中带辣、辣中透香的新野板面便端在了眼前,火爆、劲道的板面,也像极了进取又务实的新野人。来新野——见“面”吧!03南阳的鱼鲜到掉牙!来咱们南...

24款精致菜品分享,百吃不厌回味无穷,一定要做给家人尝尝喔

材料:带皮黑山羊肉1000克,金银花5克,姜(一半拍破,一半切片)50克,大蒜瓣30克,香菜段20克,大葱段20克,豆瓣酱30克,盐5克,味精2克,白糖2克,辣椒粉50克,花椒面5克,酱油10克,陈醋3克,料酒300克,菜籽油150克,羊油30克,香料包1个(八角、花椒、草果、山奈、砂仁、桂皮、茴香、香叶各3克)。

它是“菜中灵芝”,这样做新疆小吃,健肾壮阳又治便秘

9、锅内加羊肉汤或者水大火烧开,放入曲曲生坯煮熟,加羊油丁(可选),再加入味精、盐大火煮开10、撒上胡椒粉即可,撒上香菜末,吃酸辣的可加辣椒油和香醋几滴小贴士1、面皮要擀得厚薄均匀,包好的曲曲生坯要大小一致2、不能煮太久,因为皮很薄,以免破皮漏馅...

河南,坚决不能没有碳水!

必须得配羊油辣椒吃,巨香▼里面的面条,以手工制作的面条为上,质地筋道;盛出来多放一会儿,每根面条都能均匀吸附浓汤中的精华,每一口都满载着羊肉的醇厚与辣椒的微妙刺激。早上来一碗,不仅是味蕾的享受,从口暖到心,能量值更直接拉满。在羊汤中烫熟的面条吸满了肉汁的醇香...

本地土著教你逛吃宝藏剪子股_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

最后再来一勺红彤彤的“羊油辣椒油”,一口羊汤一口面,口感爆棚,热辣过瘾!别提多“恣儿”了!刘五羊肉馆地址|云龙区和平路120号(据地铁2号线师大云龙校区站1号口步行500米)时间|07:00-14:00,17:00-21:00周记丸子汤的老板最早在和平桥下沿干的,搬到剪子股开店已经5、6年了。一直坚持做徐州老味丸子汤...

中国南方碳水之王,它排第二,没谁敢排第一

毕节人用羊油辣椒,将金沙羊肉粉升级;而水城羊肉粉,让每一只山地的黑山羊死得其所,鲜得百味。图片|《我粉你》??到了花溪,缠绵在口中的,则变成一种叫做“牛”的鲜美。花溪牛肉粉,将酥嫩软烂的牛肉与软滑筋韧的米粉结合的恰到好处。图片|《风味原产地·贵阳》??...

西北最低调的烧烤大省,到底有多攒劲?

在兰州,烤肉是火焰与辣椒的双重艺术。有经验的烤肉师傅,将单手100串的大份量新鲜羊肉串,投身本就冒出烤炉的火焰之中,伴随着快速翻烤时滴落的羊油,火焰越燃越高,看的外地人心惊胆战,烤肉师傅却丝毫不慌,两只手快速翻飞。有好奇者上前询问:“这么大火,不会糊吗?”师傅抽空回到:“你的话会,我不会。”诚恳的...