健康主食黑全麦窝窝头,做法简单,口感蓬松,低脂又健康
然后加入搅拌好的酵母水,边倒边搅拌,搅拌成面絮状,下手揉成一个光滑偏硬一点的面团,揉好的面团盖上盖子,放在一边醒发至2倍大;醒面的时候我们来做个窝窝头的配菜,清洗干净的洋葱切成丁,香干切成丁,胡萝卜切成丁;锅烧热,加入食用油,倒入牛肉末,翻炒至变色,加入准备好的洋葱丁、胡萝卜丁、豆干、玉米粒,翻炒...
蒸窝窝头,只懂放玉米面是外行,多加2样,更香更软,不硬不噎人
现在咱们的生活,大鱼大肉是常态,平时隔三岔五吃点窝窝头这种粗粮,对肠胃好、对身体好。做窝窝头用的:玉米面120g、中筋面粉60g、酵母粉2g、泡打粉2g、温水70ml1、准备一个大碗,把玉米面倒进去,除此之外还要加上适量的中筋面粉,两者比例2:1是合适的,倒进去以后搅拌均匀。2、中筋面粉,这是需要多加...
我做的窝窝头软糯香甜,不用发酵直接蒸,简单省事
第五步:将制作好的窝窝头放在蒸盘上。第六步:用蒸箱的纯蒸功能,蒸15分钟。如果用蒸锅蒸窝窝头,大火蒸20分钟就可以了。第一:水量要适中,过多会导致窝窝头形状不佳,过少则会影响口感。第二:蒸制时间要根据窝窝头的大小和蒸锅的火力进行调整,确保熟透。第三:这款玉米窝窝头可以根据个人口味,在玉米面中加...
窝窝头怎么做才松松软软?好方法值得看!
第一:首先,要制作松软的窝窝头,选材至关重要。一般来说,选用优质的玉米面或杂粮面作为主要原料,能够使窝窝头口感更加细腻,营养价值也更高。同时,适量添加一些中筋面粉,能够增强面团的韧性和弹性,使窝窝头在蒸制过程中不易变形。第二:在原料准备好之后,接下来是面团的制作。将玉米面、杂粮面和中筋面粉按照一...
洛阳一老年食堂供应粗粮低糖食品 让顾客吃得更健康
玉米糁粥、小米南瓜粥、五谷米饭、窝窝头……粗粮食品的丰富供应,是洛阳市洛龙区学府街道老年食堂的一大特色。玉米糁粥、小米南瓜粥、五谷米饭、窝窝头……粗粮食品的丰富供应,是洛阳市洛龙区学府街道老年食堂的一大特色。30日,记者来到该老年食堂走访。这家老年食堂位于学府街道综合养老服务中心一楼,是该中心的一部...
粗粮越吃血糖越高?当心“伪”粗粮
在电商平台上,记者搜索“早餐”和“粗粮”两个关键词,跳出许多打着粗粮旗号的畅销商品,包括现磨五谷粉、全麦馒头、粗粮窝窝头、即食燕麦片、全麦面包、杂粮饼干等,一些产品的月销量高达10万以上(www.e993.com)2024年10月26日。商品图片上多标注“糖友”主食无添加、30秒轻食早餐、0脂肪、0蔗糖等宣传关键词,以健康作为最大卖点。其中,五谷...
您吃的“粗粮” 可能并不健康
近日,记者登录某电商平台,按照“粗粮”关键词进行搜索,跳出许多畅销食品,比如杂粮饼干、五谷杂粮粉、全麦坚果面包、粗粮窝窝头、藜麦燕麦粥、杂粮豆包等。这些商品的页面上大都标注着“0脂肪”“0蔗糖”“轻食/代餐”等宣传词,以健康、纯天然等作为卖点。有的产品页面还标注有“糖尿病人、健身房专供”等字样。
吃窝窝头能不能减肥
吃窝窝头一般情况下能减肥。因为窝窝头主要是由玉米制成的粗粮食品,其中富含丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,进而加快体内废物排出,从而达到辅助减肥的目的。但需注意的是,虽然吃窝窝头对减肥有一定的好处,但如果长期过量食用可能会引起消化不良的情况发生。
做窝窝头,别只放玉米面,切记多加3样,香甜软糯,不粗糙不噎人
三、窝窝头的做法?食材:玉米面粉、中筋面粉、酵母、牛奶、纯牛奶具体做法:1、如果全是玉米面粉,那粗糙的口感,大多数南方人都不太适应,大家如果想吃粗粮口感,可以按照2份玉米面粉,1份中筋面粉的比例和面,如果还是觉得吃起来较干,那就按照1份玉米面粉,1份中筋面粉的比例进行和面。
解放战争时期,解放军最喜欢的九大国军战利品
解放军在打扫战场或者从一些投降的国军士兵身上,总是能找到各种罐头,这相比窝窝头、粗粮可要好太多了,所以自然受到解放军战士的喜爱。八、各类通讯器材电子通讯设备在当时的国内绝对是高科技,一个电台、一个电话,能顶上好几个通讯兵,所以通讯设备在当时的战场上也是最重要的。