春天要多吃鱼,5种家常做法,口味多种多样,营养丰富还能补钙
3、处理干净的海鲈鱼在鱼肚子这一边,把鱼头和鱼身的连接处剪断,然后鱼肚子这边靠近尾巴的部分需要沿着剪开的鱼肚子再往下划开一部分,这样是为了后面能更好的趴着,而不是躺着,然后把鱼背脊椎骨的两侧用刀划开,深度大约是在2公分左右,这样不仅能更好的入味也更容易被蒸熟,全部处理好之后就把鱼放在盘子上,这时候...
湖北名鱼武昌鱼,曾经一鱼难求,如今却被江苏省变成了家常菜
在武昌鱼的原产地湖北,武昌鱼的做法有很多样,比如清蒸武昌鱼、红烧武昌鱼、花酿武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、麻辣武昌鱼、糖醋武昌鱼、烤武昌鱼、香煎武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等。从营养角度来说,推荐清蒸武昌鱼,其次红烧武昌鱼。在家常菜里,还有豆瓣武昌鱼的做法,也很好吃,也算是一种红烧鱼...
强烈推荐30道美味家常下饭菜,只有受普通家庭欢迎的菜,才是好菜
清蒸蟹美味,就是吃着要功夫。法式烧青口鲜美极了豆豉蒸鱼头美味鲜香香菇焖鸡非常家常下饭的家常菜生炒猪肚大菜,猪肚好贵紫苏猪脚猪脚有儿子紫苏的香味,更加美味。蒜蓉炒苦瓜一点也不苦大家好,我是,一个热爱美食,喜欢做菜的普通人。每天与大家分享美食,希望每个...
孕期常吃这30道家常菜,长胎不长肉,孕妇有胃口吃饭,胎儿才健康
就是她胃口不太好,经常吃不下饭。我整理了一些适合孕期吃的家常菜,让她家婆做给她吃。孕妇吃得好,胎儿才健康。鱼头豆腐煲打开网易新闻查看精彩图片口蘑炒牛肉打开网易新闻查看精彩图片西兰花炒瑶柱打开网易新闻查看精彩图片清蒸巴沙鱼打开网易新闻查看精彩图片玉米蒸肉饼打开网易新闻查看精彩图...
下酒杀饭,辣子鱼块 好吃还是小店“家常小炒”
家常小炒转塘杭州西湖茶叶市场大门对面(来翠面馆隔壁的隔壁的隔壁)推荐菜:家烧鱼头、家烧鲫鱼、白切猪肚、白切门腔、白切肉、卤鸭、蒸双臭、黄蝖儿烧河虾一入夏,就想吃生腌熟醉入夏后,太庙广场的鹅掌楸和中山南路的悬铃木争碧竞翠。天气一热,就想吃点生腌熟醉,就去了察院前巷的一家10年老店。名字叫...
18分钟到桐庐,戏完水后吃江鲜!这个夏天,“中国最美县”最佳CP等你
它们是:清蒸白鱼、桐江醋鱼、红烧鳊鱼、鲜烧江虾、杂鱼锅仔、葱油白鲈鱼、红烧船钉鱼、白汤鳜鱼、红烧江蟹、红烧石斑鱼、干烧螺蛳、清蒸江鳗、红烧甲鱼、红烧鲫鱼、黄鳝煲、红烧鱼头皇、干烧子陵鱼、清蒸毛鲚鱼、红烧六月黄、红烧泥鳅(www.e993.com)2024年10月16日。“前期通过镇街、酒店、餐饮协会的推荐,以及美食专家们的严格筛选,有30道江鲜...
浙江隐藏太深的“吃鱼天堂”!建德人的饭桌,这道菜没有任何对手!
/红烧鱼/鲜美香滑的红烧鱼可以说是最平常也最经典的家常菜了它不仅是年夜饭的常客更是妈妈的味道还有一种红烧黑鱼片滑嫩的鱼片入口好似化在嘴里配上雪菜,还有建德人离不开的青椒给鱼片带来微微咸辣,很下饭/清蒸鱼/清蒸的做法常用的是鲈鱼非常考验鱼的新鲜和火候清淡无油,鱼肉鲜嫩无腥味是家里小朋友的...
快来社区食堂,尝一口四月的鲜美
糖醋咕咾肉、肉糜蒸蛋、葱油鸡、宫保鸡丁、湘味小炒肉、锅仔大鱼头、酸菜鱼片、韭黄百叶丝、清炒生菜、葱油芋艿、山药炒木耳、鲜肉包、香菇菜包、生煎、锅贴、油条、麻球、粢饭糕、南瓜饼、小米糕、米饭饼、红糖馒头、葱油拌面、雪菜肉丝面、辣肉面、辣酱面、素浇面、大排面、白米粥、小米粥、甜豆浆、豆腐花、...
年夜饭吃鱼有哪些讲究?分享5道必备鱼的做法,让你“年年有余”
11:吃剁椒鱼头,象征着“鸿运当头”、“红红火火”;下面,我来分享5道不同鱼的家常做法,操作简单易上手,不同的做法也可以适用于不同种类的鱼,喜欢的朋友不妨试试~第一道:清蒸开屏鲈鱼原料:鲈鱼1条,葱段、葱丝、姜片、姜丝、辣椒丝、料酒、蒸鱼豉油、食用油适量。
吃鱼花样最多的省份,你猜不到
譬如刨盐鱼,是把打好花刀的鱼块,裹上一层厚厚的盐加以腌制,鱼肉在盐分的积极保护下肉质愈发紧实;到了想吃的时候,再把这盐鱼拿出来,洗干表面的盐分,便能起锅烧油、任意处置了。这样的盐鱼可油焖可红烧,或者撒上两把豆豉辣椒上锅蒸,也都韵味得紧。