破局餐饮寒冬:洞察餐饮品牌策划如何引领行业新风尚
门头的作用是把顾客先叫进门,进门之后最好的传播方式就是给顾客讲故事,建立品牌认知。当汪茂元的门头升级完成后,紧接着我们对店内的墙面进行规划和设计,把“汪茂元”的发展历史、品牌荣誉、产品标准等品牌故事通过墙面的设计讲出来:小渔夫案例:助力企业做强品牌,做大生意通过实施“洞察餐饮新餐饮品牌设计模型”...
我们的店面招牌何时才能装上?(第七十五期)
关键人家业务员要地址,比如业务员来打卡,要拍门头照,业务员也很麻烦。正文没有“门头”,这家超市的店主只能临时用红纸写了超市名贴在了门口的墙壁上,以求得能增加一点辨识度。店主说,因经营需要,店里隔三差五都会有不同品牌货物的业务员来送货,每次能把货顺利送到店里都要大费周张。现场音漳河...
无转让费!镇雄106平门面出租,双门头精装修!
房东直租无转让费,双门面门头宽敞大气,室内精装修,有包间,门口停车方便,欢迎来电咨询门面租金:51000元/年门面面积:106平方米所处位置:龙腾欣景苑17和18号门面联系我时请说明是在镇雄微生活看到的门面转让置顶南大街临街旺铺转让,位于丽人医院旁,紧邻两所中学、医院、市场、写字楼、商业住宅区等。双门...
餐饮行业2024年中观察丨副业成为餐企破卷新方向?
“今年‘五一’期间,单日最高营业额突破3万,单日接待人次突破1300人,单日翻席最高超30次。”该负责人透露,春熙路店面积仅60平(含后厨),其营业额较去年5月增加了20多万,同比增长25%;日均单量提升至660单,同比增长33%。结语过去相当长的一段时间,餐饮加盟品牌的打法是:重做细分单品,从而获得快速发展机会。
兰州市餐饮市场个性化发展受市民游客喜爱
近日,记者走访了位于南稍门二楼的金城小吃宴、南关和雁滩的香满楼和甘南路结庐火锅店等兰州市部分餐饮店看到,这些餐企越来越重视就餐环境、特色菜品质量和就餐服务,纷纷在店面环境、服务能力和产品质量等个性化方面下功夫提升,受到了市民游客的喜爱。伴随着我市餐饮市场的个性化发展,消费者消费理念也发生了变化,需求...
【质量强市知与行】聚焦餐饮行业富民兴业 助力服务质量提质增效...
一是深入实施品牌驱动战略,设计“张家川·兰州牛肉拉面”品牌商标并及时进行注册认证,鼓励新创业开业的餐饮经营者按照门头、服饰、收银APP、餐具“四统一”加盟要求,采用“张家川·兰州牛肉拉面”品牌标识,引导广大从业者规范化经营、标准化服务,推进产业连锁化、规模化、规范化发展,目前已签订加盟协议610家(www.e993.com)2024年10月19日。
餐饮披上“新中式”外衣后大火,是割韭菜还是新风口?
在当下的餐饮市场中,新中式风格正成为一种时尚潮流,许多餐饮品牌纷纷跟风,以新中式为卖点,标榜自身为“国潮餐饮”。例如,当你在店铺上贴上“国潮”二字时,其他品牌也如法炮制;当你将门头装饰为传统脸谱时,其他品牌也纷纷效仿;当你在杯子上书写苍劲有力的书法时,其他品牌也不甘示弱。这种盲目的品牌跟随行为导致品牌...
百胜中国“上新” 打造全国“网红打卡点”
这家新模式店不仅提供畅销的手拍饼底比萨,还引入了全新的意式窑炉手工披萨,窑炉设备来自于AVPN那不勒斯比萨指定专业烤炉,比萨经470°高温烘烤90秒,受到了食客的热烈欢迎。在南京,必胜客砂之船餐厅以其现代简约风格和PIZZA造型的门头吸引了许多消费者前来拍照打卡。必胜客希望通过时尚的环境和多样化的菜品,为顾客提供轻松...
...问政」炸鸡、烤肉拌饭外卖点过吗?贵阳停业整顿一批隐形外卖餐厅
近期,“天眼问政”栏目接到不少网友留言,贵阳市城区有不少餐饮商户,在使用某外卖平台供餐时,没有按照规定上传真实店面门头、就餐环境照片,仅有菜品图片,存在店面卫生情况表里不一、食材随意堆放、营业状态异常等情况。连日来,记者根据反映情况,先后到外卖餐饮店相对集中的宝山北路及四川巷、虎门巷、华宫巷、...
...问政」网图高大上 实际脏乱差︱你点的外卖可能来自“问题餐厅”
11月6日下午,记者根据平台显示地址,找到这家位于贵阳市乌当区新创路的店铺。“叫了只炸鸡”门店,铺面简陋内部昏暗。现场看见,该店门头为黄底黑字,与平台上显示的白底黑字店铺环境图不一致。同时,蓝色卷帘门能清晰看到厚重污渍,店内黑暗无光,没有堂食场地。记者以顾客身份进入,店内没有堂食场地,一侧墙面上...