武汉面馆砍头案:因素面涨价一元,食客将老板头剁下扔垃圾桶
一声惨叫,他被当众剁掉脑袋2017年2月18日,武昌火车站附近的一个小餐馆里,行迹匆匆的食客们正快速地接替就餐,奔向劳动的下一站。这种坐落于火车站附近的苍蝇小馆大都一个样,里面是脏乱差的厨房,大厅摆了几张桌子,特别忙的时候还会在门外再支起几张小桌,主要卖的就是武汉的特色,热干面或者粉,最多再有一锅...
武汉面馆砍头案,因素面涨价一元,食客将面馆老板头剁下扔垃圾桶
一声惨叫,他被当众剁掉脑袋2017年2月18日,武昌火车站附近的一个小餐馆里,行迹匆匆的食客们正快速地接替就餐,奔向劳动的下一站。这种坐落于火车站附近的苍蝇小馆大都一个样,里面是脏乱差的厨房,大厅摆了几张桌子,特别忙的时候还会在门外再支起几张小桌,主要卖的就是武汉的特色,热干面或者粉,最多再有一锅...
武汉热干面测评,毗邻烈士街,武昌老城区的三碗好面
选择做武昌老城区热干面测评系列,缘于太多人将目光集中在汉口,并发出诸如“好吃的热干面都在汉口”的定论,从而忽视其他区域。依托商业城市的优势与满春街路口热干面的发源,汉口在美食方面固然有着领先的优势,至今依然有铁棚子、面面不忘、三毛、伍号面馆、镇三镇等热干面名店,但武昌老城区也有独特之处,那就是省直机关、...
吃热干面加卤水?不行不行不行
同样的问题给到汉阳的朋友,回复则是“随么事不加那还有个么吃头咧”。我气急败坏说热干面加卤水是外码,他们针锋相对:没用卤水的热干面就是凶器。武昌老店也多,老店走改良路线,面是自己掸,但加入卤水增加丝滑口感,面是软一些,但还是有点嚼头。汉阳做面师傅爱创新,往面里加泡菜加辣油加生烫牛肉加各种辅料,...
武汉独臂大叔下了36年热干面卖到千里之外
老袁说,不少面馆是两个人负责掸面。多年来,他早已习惯了“单人独臂”掸面,反而效率更高。“面掸得好,热干面才好吃。好与坏,全凭我几十年摸索出来的感觉。”老袁的右手粗壮,掸面、炒辣椒、搬东西都很熟练,和常人没什么两样。记者注意到,他的右手有些泛红。他有些得意地说:“冬天再冷,我这只手从来没...
“热干面”怎么翻译?官方英译在这里→
2019年9月,武汉军运会举办前夕,军运会执委会翻译中心敲定热干面英文名的消息冲上微博热搜榜,热干面从此有了发源地认可的官方英译:WuhanHot-DryNoodleswithSesamePaste(加芝麻酱的武汉热干面)(www.e993.com)2024年10月29日。都说芝麻酱是热干面的灵魂,从英文名看来此言不虚。武汉人对早餐的重视、早餐品种的花样之多令美食家蔡澜称武汉为“...
武汉启封 歇业多日的早餐店人们排长队等待热干面
武汉正在“一寸寸”地打开。歇业多日的早餐店门口重新排起长队,一提面下锅,蒸腾起雾气,人们摘下口罩,端着热干面边走边吃。住宅临街的居民早上被车喇叭吵醒。4月8日0时50分,离开武汉的第一班火车从武昌火车站开出,驶向广州。“封城”76天后,武汉终于恢复与其他城市的自由流动。
从预订到配送 记录新冠肺炎疫情期间一碗热干面如何送到百姓家
现做的热干面,要先煮熟面条,面条得是碱面,过冷和过油后,淋上醋、辣椒油、芝麻酱、萝卜丁。蔡林记从17日开始接受预订的,是方便装,拿到手过一下热水,拌上调料包就可以吃了。配送员李春梅和刘金锁的第一单,先送到汉阳区芙蓉路的太子湖畔星苑小区。
武汉伢:海角天涯都忘不了“热干面糊汤”
刚刚听到由武汉三位希瓜音乐人段思思、谭旋作词,谭旋作曲,陈夔编曲的公益歌曲《武汉伢》,眼泪都要落下来了!如果不是武汉人或在武汉待过,不会知道“街道口”是大学聚集地武昌的一个地名,“热干面糊汤”后面的糊汤粉和热干面一样美味!我幼时随父母姐姐从福州来到武汉,这是一个地域广阔,山水鲜明,冷热极端,滋味丰富...
樱花、黄鹤楼、热干面……她把最美的武汉画成珠宝
瞩目的长江大桥、精致的越王勾践剑、磅礴的黄鹤楼、还有热干面、小龙虾、排骨藕汤……留守在武汉的几十天里,她把充满烟火气的日常生活,都变成了精美的珠宝。“樱花”系列珠宝设计图(胸针)。来源:受访者供图想用画笔为武汉“正名”设计出这些“武汉专属珠宝”的作者名叫方龙慧子,是居住在武汉的一名首饰工作者...