深入了解茶艺展示的八个步骤
首先,将普洱茶叶放入茶盅中,然后用沸水冲泡茶叶,这个过程称为“洗茶”。洗茶的品茶目的是除去茶叶表面的杂质和苦涩味,使茶叶焕发出香气。然后,将洗好的茶叶放入紫砂壶中,再次用沸水冲泡茶叶,这个过程称为“茶泡”。茶泡的时间可以根据个人口味调整,一般为10-30秒。冲泡好的茶可品味。品味普洱茶时,首先要欣茶的...
茶叶知识:乌龙茶的最佳冲泡方法
品乌龙,以“香、清、甘、活”者为上,先观赏茶汤的色泽,再浅闻茶汤的香气,以“三龙护鼎”的姿势端起茶杯,先用舌尖感受茶汤滋味,盈满口腔之后,再将茶汤送入喉部,乌龙茶讲究“喉韵”,这样冲泡、品饮才能体味到乌龙的真味。想要了解更多茶叶知识,欢迎访问华祥苑。
资料:《印象大红袍》文化背景-三饮大红袍
三根手指头喻为三龙,茶杯如鼎,故这样的端杯姿势称为三龙护鼎。初品奇茗是武夷山品茶中的头一品。茶汤入口后不要马上咽下,而是吸气,使茶汤在口腔中翻滚流动,使茶汤与舌根,舌尖,舌面,舌侧的味蕾都充分接触,以便能更精确地品悟出奇妙的茶味。初品奇茗主要是品这泡茶的火功水平,看有没有“老火”或“生青”...
舌尖上的中国茶叶丨潮州工夫茶艺
潮州工夫茶的冲泡有其一定的程式,主要由茶具讲示、茶师净手、泥炉生火、砂铫(煮水器具)掏水、榄炭煮水、开水热罐、再温茶盅、茗倾素纸、壶纳乌龙、甘泉洗茶、提铫高冲、壶盖刮沫、淋盖追热、烫杯滚杯、低洒茶汤、关公巡城、韩信点兵、敬请品味、先闻茶香、和气细啜、三嗅杯底、瑞气圆融等多个环节组成。...
茶具、茶叶及功夫茶道知识
最后,就可以品茗了,用三指取品茗杯(大指和二指捏杯两端,中指托杯底),分三口轻啜慢饮。——“三龙护鼎”。茶道六君子指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。1、茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒;2、茶匙:又称(茶扒)形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往...
铁观音茶艺待客三十六计介绍
26、三龙护鼎:示意客人用拇指和食指扶杯,中指托杯底拿品茗杯(www.e993.com)2024年10月17日。27、鉴赏汤色:请客人观赏茶汤的颜色及光泽。28、初品奇茗:在观汤色、闻汤面香后,开始品茶味。29、二探兰芷:即冲泡第二道茶。30、再品甘露:主要让客人细品茶汤滋味。31、三斟石乳:即冲泡第三道茶。
凤凰茶馆第十一期:好茶去哪儿了 共话好茶标准
袁洪毅:这就是咱们的花瓣茶。王乾宇:花瓣茶也挺好喝的。袁洪毅:也挺好喝的。二、六大标准辨好茶三龙护鼎巧嘬茶崔明晨:那您说除了这个花茶之外,还有什么岩茶啊,或者普洱啊,那这些东西,那这个按照价格来区别的话,什么样的算是好茶。袁洪毅:因为好的茶叶,王老师在这儿,他对茶非常了解,咱们在前几集说过...
表演一手?中国茶——茶艺
十三、品茗审韵:先闻香、后品茗,品茗时,以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗称“三龙护鼎”。品饮分三口进行,“三口方知味,三番方动心”,茶汤香醇甘爽,回味无穷。十四、高冲低筛:冲泡第二泡茶,重复九、十、十一步。十五、若琛复浴:同若琛出浴。