不加水不用蒸,教你做酸奶小馒头,比例清晰微甜松软,孩子超爱吃
1.今天我们来做一个非常好吃的酸奶小馒头,不加水不用蒸,奶香十足,吃起来微甜。准备200克普通面粉,15克白糖,两克酵母,80克酸奶,全都放在一起,然后用筷子完全搅匀,搅匀之后再揉成光滑的面团,揉好之后,盖上保鲜膜醒发至两倍大。2.醒发好之后,我们再把它揉一下,把气泡揉出去,然后把面团擀成饼,饼的厚度在7...
奶香小馒头做法,松软香甜,一口一个!
接着,取其中一个面团搓成长条,再切成均匀的小剂子。把这些小剂子整齐地放入蒸屉中,不要急于开火蒸制,让它们再次醒发10分钟。之后,开大火蒸制,待水烧开后开始计时,蒸十五分钟。关火后,先不要着急开盖,焖两分钟再打开。这样,一锅松软香甜、奶香味十足的奶香小馒头就大功告成了!刚出锅的小馒头热气腾腾,...
不用发面,一次醒发成型的奶香小馒头做法,一口一个,孩子超爱吃
1.今天和大家分享一个奶香小馒头的做法,一次成型不需要二次醒发,做法超简单。准备200克普通面粉,2克酵母,十克白糖,温牛奶110毫升,把它揉成稍硬一点的面团,由于我们这个不用发面,直接醒发成型,所以说第一遍揉面一定要揉至光滑,要想把面团揉到光滑,有一个快速的方法,就是搓揉的方法,面团揉的越光滑,做出的馒头...
奶香小馒头在家做,一口平底锅就搞定,不放一滴水,出锅满屋飘香
6,电饼铛刷上一点食用油放入小面块,表面也刷上一点食用油全程开小火慢煎。7,底部煎熟底部金黄之后翻面,继续小火慢煎,煎到两面金黄后用铲子翻动一下,使小面块受热均匀,用铲子按压快速回弹就可以出锅了。这样做出来的奶香小馒头松软焦香,奶香十足,一口一个,吃着真过瘾。今天就给大家分享到这,喜欢奶香小...
用平底锅做的奶香小馒头,超级好吃!_手机新浪网
1评论用平底锅做的奶香小馒头,超级好吃!发现更多热门视频现场视频!海军福建舰出海开展首次航行试验环球时报6.7万次播放挨个打都这么优雅啊奇趣视野3万次播放真正的大师永远怀着一颗学徒的心逗趣一哥9420次播放额,这从水里出来的是什么动物?有必要打死吗?口味十分重6607次播放45岁男子自学钢管舞11...
家庭自制奶香小馒头:老妈用了20年的方法,简单方便,不比买的差
第1步,首先将准备好的面粉倒入盆中,往里面打入一个鸡蛋,再加入适量的白糖,这样根据自己的口味来进行添加,接着把准备好的纯牛奶倒入一个无水无油的锅中,加入准备好的酵母,开成小火慢慢的进行加热,等到有点温度的时候,再把牛奶倒入装有面粉的碗中,一边倒入的同时,一边用筷子将其搅拌成絮状,最后用手揉搓成面团,...
不加一滴水的奶香小馒头,宝宝最爱吃的早餐
做法简单,不放一滴水,奶香味十足。可可爱爱,软软乎乎的小馒头,快给孩子安排上。By豆果美食达人JUJURAI·食材清单·中筋面粉160克纯牛奶85毫升发酵粉2克白砂糖20克黄油10克·做法·1.酵母、白糖、牛奶混合均匀。2.加入面粉搅拌成絮状。
奶香小馒头夏天新做法,不用蒸,蓬松香甜不腻口,小孩最爱吃了
4.然后揉成圆柱形,都揉好之后,切成一个一个的小剂子。5.电饼铛开小档,不用刷油,直接下入小剂子,底面定型后,用铲子勤翻动几下。6.这样这道奶香味十足的小馒头就做好了,家里有小孩的一定要试一试,这个东西在我们老家叫面豆,你们有什么其他的叫法吗?
奶香小馒头在家也能做,暄软香甜,口感细腻,孩子一口一个吃美了
步骤二:再准备250克的中筋面粉,加入20克的白糖,用化开酵母粉的牛奶和面,一边倒一边搅拌,搅拌成面絮状下手揉成大面团,把面团放到面板上继续揉搓,多揉一会儿,揉至面团表面光滑细腻,这样做出来的小馒头表面特别的光亮细腻,再整理成面团,用擀面杖擀成一个长方形的大面片...