小米别只会熬粥了,打碎加水蒸一下,凉拌吃柔软筋道,开胃又下饭

首先我们需要再往里边准备200克的小米,清洗干净之后用水浸泡5个小时的时间,接下来就可以把这些已经泡好的小米装入料理机里边,加入适量的清水,而且清水的量需要没过小米一手指,然后再打成米浆也就可以了,再用过滤网把这些将打好的米浆过滤到碗里边,在里边再加入一小勺的食用盐,一大勺的红薯淀粉搅拌均匀备用。太...

虽然我不是玻璃心,但是我的心也被小米打碎了

对不起，我觉得不行。那不是大家的自由平等，那是你们自己认定的自由平等，精英的自由平等。我应该不是你们认定的人才吧，但我也不会是你们的顾客了。所谓情怀，不过一纸营销而已。再见小米，再见我的玻璃心。

大米、小米、糯米、黑米哪个营养高?总算知道了,以后别老吃大米

1.小米淘洗1遍后放入清水中提前浸泡30分钟左右,这样小米更容易煮烂出米油。2.红枣洗净后切开两半,去掉枣核放一边;枸杞洗净后放在一边。3.锅中烧水,水开后加入小米,大火煮10分钟左右,期间要顺着同一方向不停的搅拌放置糊底。4.大火熬煮10分钟后加入红枣和枸杞,搅拌均匀后转中火熬煮,期间仍需要时不时搅拌一下,...

呼市人的小米情怀

米和水的比例,火候的控制,如何通过“沙米”,把混在小米中的沙子分离出去。直到现在,我依然喜欢拿小米做文章,比如用榨汁机把小米打碎,掺到白面里起好兑碱蒸馒头,或掺到玉米面里加上红枣蒸发糕,有时也加葡萄干儿做小米面摊花,算不算创新,反正好吃,也有营养。大瓜稠粥更是我的不离不弃,一碗下肚,瓜的甜,米...

明日小雪,这8种食物要常吃,补养身体不添膘,让你安稳度过冬天

1、小米用水浸泡1个小时以上,尽量让小米泡软,这样蒸出来的小米更容易熟,浸泡好的小米沥水备用。2、把猪肉用料理机打成肉糜,胡萝卜去皮后切大块儿,也放料理机中打成小颗粒,和肉糜放在一起;3、放入盐、糖、生抽、葱花和淀粉,顺一个方向搅上劲,搅拌到捏起来有点结实,不会散开的样子;...

1家3口9天晚饭, 天天不重样, 营养又好吃, 孩子吃不够

配上自己蒸的红豆馒头,不需要炒菜,挺好的(www.e993.com)2024年11月5日。08晚餐八:小米藜麦粥、素炒花菜、玉米发面小饼、韭菜炒豆芽小米藜麦粥是妞儿特别爱吃的汤,经常要我煮,我也很乐意,简单又好喝。素炒西兰花也经常吃,简单一炒就很好吃。玉米发面小饼是把熟玉米粒打碎,加上面粉加上水和酵母拌成特别稠的面团,平底锅烙成小饼子,挺好...

冬至前后,多吃“3红3黑”,有助阳气生发,顺利度过“数九寒天”

5、面饼中放入2勺煮好的红豆,包裹好后收口,团成馒头状,放入蒸锅中再次发酵10分钟左右。6、开大火烧,上汽后转小火蒸15分钟左右,个个香甜可口的红豆包就做好了。4、乌鸡乌鸡黑的通透,营养价值比普通鸡肉要高不少,尤其是各类氨基酸的含量更高,是补虚劳、养身体的上好佳品。