菏泽精准帮扶促小作坊提档升级
食品“小作坊”在发展农村经济、吸纳就业、服务百姓生活等方面有重要作用,同时也存在生产设施设备简陋、卫生条件较差等短板,一直是食品安全监管工作的重点、难点。近年来,菏泽市市场监管局积极探索小作坊食品安全治理新方法,逐渐形成以集聚化促进规模化、以标准化促进规范化的监管新模式。该局从馒头店、小香油坊、熟肉...
平鲁区市场监管局:管好小作坊 守护大民生
日前,记者跟随平鲁区市场监管局执法人员走进某馒头和粉条制作加工坊,曾经脏乱、条件较差的小店,如今已变得整洁干净,卫生条件焕然一新。某馒头店负责人赵花说:“在平鲁区市场监管局的监督和指导下,我深刻地认识到办小作坊责任大,食品安全要时刻记在心间。最近馒头店进行了店面升级,环境卫生整洁了,人员都持健康证上岗...
“食”刻守护群众“舌尖上的安全”——怀化市洪江区食品安全监管...
中国食品安全网讯(罗长青)“散装食盐有安全风险,不能卖。”10月2日,湖南省怀化市洪江区古商城景区游人如织、热闹非凡,区市场监管局工作人员在塘坨市场开展食品安全巡查时发现某食杂店销售散装食用盐,不符合有关规定,当即发出责令整改通知书,要求经营户立即停止销售。这是国庆佳节期间,该区市场监管局食品安全监管“...
山东省泰安市岱岳区市场监管局马庄所多措并举推动小餐饮业食品...
中国质量新闻网讯为进一步提升小餐饮业食品安全管理水平,保障人民群众的饮食安全,近日,山东省泰安市岱岳区市场监管局马庄所多措并举推动小餐饮业食品安全规范提升。一户一档,底数清。对辖区内食品小作坊进行全面摸底排查,分级分类建立食品小作坊监管档案,实行“一户一档”管理,做到底数清、监管明。要求业户张贴小餐饮...
...情系万坊——青岛市崂山区市场监管局全面加强食品小作坊监管
王哥庄大馒头作为崂山区著名特产之一,是食品小作坊加工的重点品类。崂山区市场监督管理局针对大馒头手工作坊式的传统生产加工模式,以“统一信息公示、统一生产规范、统一操作流程、统一量化考核”四个统一制度进一步深化品牌引领,在王哥庄街道何家社区打造了王哥庄大馒头小作坊集中加工园区,进一步提高了园区生产集约化、规模化...
青岛崂山区市场监督管理局召开王哥庄大馒头生产加工业户集中约谈...
为防止忙中出乱、忙中降质,崂山区市场监督管理局结合日常监督检查和专项调研中发现的食品安全风险隐患,联合王哥庄街道召开王哥庄大馒头生产加工业户集中约谈培训会,全区60余家大馒头生产企业和小作坊食品安全员参加会议(www.e993.com)2024年10月26日。会上,崂山区市场监管局工作人员从许可资质、环境卫生、人员管理、过程控制、贮存标签及应急处置等方...
馆陶县范磊馒头坊无小作坊证案
2023年11月14日,本局执法人员监督检查发现,当事人在未取得《食品小作坊小餐饮登记证》的情况下,擅自在河北省邯郸市馆陶县寿山寺乡寿山寺北村从事馒头加工经营活动,本局于2023年11月14日当场对当事人下达责令改正通知书后,要求当事人在规定期限内改正其违法行为。经执法人员现场检查,当事人在规定期限内仍未取得《...
事关餐桌安全!江西省赣州市市场监管局曝光10起典型案例
2023年9月27日,赣州市市场监管局依法对某学校经营自制馒头超范围使用食品添加剂的违法行为,作出没收违法所得150元、罚款53000元的行政处罚。2023年7月17日,赣州市市场监管局收到食品监督抽检核查处置线索,反映某学校(以下简称“当事人”)食堂经营的自制馒头涉嫌超范围使用食品添加剂,执法人员于2023年7月18日对当...
河南省商丘市梁园区市场监管局公示2023年第23期食品监督抽检情况
河南省商丘市梁园区市场监管局公示2023年第23期食品监督抽检情况中国质量新闻网讯近日,河南省商丘市梁园区市场监督管理局公示2023年第23期食品监督抽检情况。本次公示合格食品72批次。上述样品检测机构为安徽省金标准检测研究院有限公司。海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP...
山东青岛崂山区全面加强食品小作坊监管
王哥庄大馒头作为崂山区著名特产之一,是食品小作坊加工的重点品类。崂山区市场监管局针对大馒头手工作坊式的传统生产加工模式,以“统一信息公示、统一生产规范、统一操作流程、统一量化考核”四个统一制度进一步深化品牌引领,在王哥庄街道何家社区打造了王哥庄大馒头小作坊集中加工园区,进一步提高了园区生产集约化、规模化、...