宁可不吃肉,也要吃这“菜中王”!护心补钙又通便, 鲜嫩营养高

加适量盐、鸡精,适量酱油,继续翻炒均匀后出锅。四、菠菜馒头这个菠菜馒头一改传统用菠菜汁和面的方法,加入菠菜碎保留蔬菜纤维,更有营养,多做一点冷冻起来当作早餐主食很不错!食材:面粉200克、酵母2克、水110克、小苏打1克(可不放)、菠菜1小把、胡萝卜适量做法:1、酵母倒入水中搅拌融化倒入面粉中,搅...

不用发面,教你做果蔬彩色小馒头,出锅不变色,家里小孩子超爱吃

1.今天和大家分享的是一个彩色小馒头的做法,这个是我经常给我家孩子做的,因为颜色漂亮又松软,所以孩子特别爱吃。我今天用的是菠菜汁和火龙果来和面,用温水把这个菠菜榨成汁,这样发酵的更快,再加入酵母粉,然后把面团和成一个中等偏软的面团就可以。2.接下来我们用温水把火龙果榨汁,因为火龙果里面有黑籽,所以...

馒头又出新造型!简单易做,好吃又有颜,大人小孩抢着吃!

用紫薯泥和菠菜汁来调色,不添加色素,吃起来更健康更放心。做好的茄子馒头,香甜暄软,不仅大人爱吃,也能吸引小孩的注意力,讨得小孩子的欢喜,让孩子爱上馒头。俏皮可爱的造型,拿来当做节日或者聚餐时的小点心,也非常合适哦。茄子馒头紫薯面团中筋面粉200g紫薯泥60g50ml细砂糖10g低糖酵母2g菠菜面...

拾光|春节花馍俏,济南尚家峪村花馍手艺人带村民“蒸蒸日上”

每天早上7点,她就来到馒头房,先是清洗各种蔬菜,然后榨汁、按比例和面,剪刀、尺子、筷子,这些常见的物品成为她的模具,一番操作下来,各色的面团就变成了福袋、寿桃、葫芦等形状。为保持色彩鲜艳,花饽饽每个部分的蒸制时间各不同,白色的面需要多蒸一会儿,绿色的菠菜面则要缩短时间,蒸熟立马拿出放凉避免变色。掌握了...

新春走基层|山西夏县:秦嘉良匠 艺传承馍香四溢乡村美

你瞧，这红色的是红曲米汁，粉色是火龙果汁，黄色是南瓜汁，绿色是菠菜汁。用它们制成的果蔬馒头不仅美艳可爱，还可观可食。”90后姑娘姜莎，与队友一起，娴熟地榨汁调色、和面压面、擀面制叶、卷面做花，巧妙地将果蔬汁与面粉融合，通过现代手法赋予传统面点新的生命，很快，一朵朵颜色各异的玫瑰花即现身案板。...

低卡美食面食热量减肥

菠菜意面是将菠菜汁融入到意大利面团中制成的一种健康食品(www.e993.com)2024年11月3日。这种意面中含有丰富的叶绿素和铁质,能够提高人体免疫力并预防贫血。经常食用菠菜意面对身体健康有益,但不宜过量,否则会导致消化不良等问题。5.全麦馒头全麦馒头由全麦面粉制成,相较于普通白面包来说,它的升糖指数更低且富含膳食纤维。全麦馒头中的...

这个枣花馒头太可了,清新养眼还挺暄软,看着就想咬一口

---和果子枣花馒头---白面团中筋面粉200克,干酵母2克,室温清水120克绿面团中筋面粉200克,干酵母2克,菠菜汁140克数量12个制作1.制作菠菜汁:菠菜叶300克;2.菠菜叶入开水中,焯烫10秒,变色即捞出;3.菠菜叶入破壁料理机中,加凉水300-600克;水越少,浓度越高,...

菠菜汁馒头(一):蝴蝶结馒头,清新养眼,一次发酵,暄软省事

今天分享这款蝴蝶结馒头,绿白相间,非常清新。馒头一次发酵,制作时不用手忙脚乱。成品也是又暄又软,还有淡淡的菠菜味道。想要菠菜汁馒头蒸完后还如翡翠般碧绿,只需在里面加一点点小苏打即可。纯的菠菜出汁率不高,所以要加凉水同打,也因此菠菜汁的浓度也影响了颜色的深浅。

疫情宅家半个月,媳妇天天做面食,晒出8种面食,朋友圈被点赞

菠菜汁馒头食材:菠菜1把、面粉2碗、酵母2小勺、温水适量。做法:1、菠菜洗干净,用煮开的水焯一下菠菜捞出把菠菜切成段后放到料理机里,加入少量水,把菠菜打成汁,准备2碗面粉,面粉中分别加入1小勺酵母,其中1份加入菠菜汁,另一份加入适量温水。

蔬菜馒头像我这样做,蓬松暄软,有营养又好吃,老少皆宜

蔬菜馒头是一道常见的面点,制作原料主要有面粉、酵母、泡打粉、胡萝卜汁、西红柿、鸡蛋、色拉油、卷心菜等等,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效,可谓是老少皆宜。由于蔬菜馒头在制作时,会加入各种各样的蔬菜,因此增添了维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质。接下来就和瑶瑶姐一起来看看吧。