炸香蕉 脆皮香蕉 面包糠 年夜饭 美食教程

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外酥内软,香甜可口——炸香蕉,让你一口接一口停不下来

可以用筷子蘸取少量面包糠滴入油中测试油温,如果面包糠迅速浮起并变色则说明油温合适。将裹好面包糠的香蕉段逐一放入油锅中,用中小火炸制。炸制过程中要保持油温稳定,避免油温过高导致香蕉炸焦。炸至香蕉表面金黄且酥脆后捞出沥干油分。炸制时间不宜过长以免香蕉内部变得过软影响口感。装盘享用:将炸好的香蕉段...

甜点爱好者的福音,深扒脆炸香蕉解馋做法,甜酥味美,嘎嘎香醇

裹面包糠:将沾满蛋液的香蕉片均匀裹上面包糠。油炸:在锅中倒入足够的食用油,预热至160度,将裹好的香蕉片放入油锅中,炸至两面金黄即可捞出。解释原理在制作酥炸香蕉的过程中,面粉、蛋液和面包糠的组合起到了关键作用。面粉为香蕉提供了初步的保护层,防止香蕉在炸制过程中过早破碎;蛋液则增加了黏合性,使面包...

元气美食大PK,教你街边小吃炸香蕉的做饭不用面包糠

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炸香蕉时,没有面包糠怎么办?试试方便面,外酥里香孩子喜欢

炸香蕉时,没有面包糠怎么办?试试方便面,外酥里香孩子喜欢食材配料:香蕉、淀粉、鸡蛋、方便面、食用油。制作过程:1、首先,提前准备1包的方便面(袋面或者碗面,无关品牌,全凭个人喜好),先不要把包装拆开,直接把它平放在案板上,找根擀面杖将里头的面敲碎后,再将它们倒入碗中备用,状态如上图所示即可...

香蕉不要直接吃,裹上面包糠,做成炸香蕉,酥脆无添加

准备食材:香蕉、面包糠、淀粉、椒盐鸡蛋和食用油(www.e993.com)2024年11月16日。步骤1:选择熟一些的香蕉,剥开皮切成10厘米左右的小段。步骤2:在香蕉段表面薄薄地撒上一层淀粉,注意一定要薄,不然最后的香蕉的外层太厚会不好吃。步骤3:鸡蛋打入碗中搅拌均匀,再将香蕉段裹上鸡蛋液,最后手上戴上一次性手套,将裹上面包糠的香蕉段微微握紧,以...

在为家里发黑的香蕉犯愁吗?试试炸香蕉,表皮酥脆,内里柔软香甜

1、让我们先准备炸香蕉的时候需要的各种主菜和配料。首先要准备四根香蕉,去掉香蕉皮后,在案板上切成小段(不能太长,方便炸熟炸透,大概有3、4厘米的长度)。其次要准备一个鸡蛋,打碎后放入一个碗中,搅拌均匀成鸡蛋液;再准备两汤勺玉米淀粉,放入一个碗中;最后准备四汤勺面包糠,放入第三个碗内。

退休阿姨推车卖脆皮炸香蕉,外酥里嫩,食客专门开车来吃

阿姨做的炸香蕉,从食材上精益求精,从不买生香蕉,也不会买特别熟的。在制作时,会先把香蕉去皮,裹上提前准备好的淀粉。这时准备打鸡蛋,过滤出鸡蛋液,香蕉粘上鸡蛋液,裹上面包糠。油温七成热,炸1-2分钟,最后加一些番茄酱,好吃又美味。因是煎炸食物,阿姨对食用油的选择相当谨慎,而且在决定卖这道小吃之前,阿姨...

吃不完的香蕉别扔!裹上面包糠炸一下,比新鲜的还好吃!

第一步:香蕉去皮,中间切断。第二步:鸡蛋打散,香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉。第三步:香蕉再蘸一次蛋液,再裹上面包糠。第四步:将香蕉下锅炸至金黄色捞出装盘即可。小贴士:1、香蕉选用熟透的软香蕉,炸出来口感会更好。2、面包糠不要压太实了,可以稍微松软一点。