街头小吃揭秘:淀粉肠的真实成分调查

在最近的啄木鸟消费调查中，街头小吃淀粉肠的成分和安全性成为了关注的焦点。这种价格亲民的小吃因其独特的口感和香味而广受欢迎，但其背后的食品质量却鲜为人知。通过深入的市场调查，我们揭开了淀粉肠的神秘面纱，发现了一些令人关注的事实。首先，淀粉肠的配料表显示，尽管其名称中包含“淀粉”，但主要成分仍然是肉类...

曝光,揭秘淀粉肠:网红小吃背后的“肉少粉多”真相,你还敢吃吗

这不禁让人感叹，原来我们吃的不是淀粉肠，而是“肉少粉多”的“淀粉版火腿肠”啊！事实上，淀粉肠并没有遵循火腿肠的国标来生产，其产品理化指标与火腿肠也存在一定的差距。这就意味着，我们在享受这美味小吃的同时，也可能在不知不觉中摄入了一些不符合标准的食材。这不禁让人对市面上的淀粉肠产生了疑虑：...

排骨年糕、淀粉肠……在闵行这里品尝舌尖上的幸福

在这里,你可以品尝到最地道的小吃风味,感受那来自街头巷尾的烟火气。位于龙茗路上的一家上海老店里,热气腾腾的排骨年糕有属于它的一席之地。排骨肉质偏嫩,一口下去,还冒出点汁水,年糕软糯,甜而不腻。在上海小囡的“小吃江湖”中,一定要就着汤汁吃排骨年糕。在虹梅路地铁站旁边的一家不起眼的小店里,淀粉...

淀粉肠是如何变成流量单品的?

年轻人更注重淀粉肠的价格和便捷性,以及对“网红小吃”口味和新奇性的追求;上班族、学生等路边摊常客更看重淀粉肠的便捷和美味,作为晚上下班、放学路上对自己的奖励;不喜欢吃肉的消费者,更爱吃淀粉肠这样“淀粉”的感觉,有博主凭那一句“淀粉肠但凡有一点肉我都不爱吃”曾火爆网络,带火了淀粉肠。其二,地摊经济...

经销商遭遇退货潮,网红美食淀粉肠能否走出“塌房”阴影?

广泛的舆论关注背景下,此前受大众热捧的街头网红小吃淀粉肠,瞬间成为众人避之不及的“垃圾食品”。据媒体报道,3月16日,河南三门峡一大娘出摊卖淀粉肠,2个小时过去仍无人问津,最后自己默默把淀粉肠吃了。拍摄者称,自己平时一次能吃四五根淀粉肠,但是得知淀粉肠里面有鸡骨泥后坚决不吃了。当天他好奇,被曝光后是...

这个五一,我在县城大街连吃三根淀粉肠...

淀粉肠,早已在街头盛行几十年,近两年再次被消费者们捧为了“顶流国民小吃”代表(www.e993.com)2024年11月13日。其一,喜欢淀粉肠的消费者规模大。年轻人更注重淀粉肠的价格和便捷性,以及对“网红小吃”口味和新奇性的追求;上班族、学生等路边摊常客更看重淀粉肠的便捷和美味,作为晚上下班、放学路上对自己的奖励;不喜欢吃肉的消费者,更爱吃淀...

热评:淀粉肠“塌房”?要防止“以偏概全”

近日,淀粉肠“塌房”,以“商家称骨泥不建议人吃”等为标题的短视频在互联网上不胫而走。在淀粉肠中使用骨泥,是否是行业普遍现象尚不可知,但可以确定的是,受传闻牵连,并经舆论发酵,此前街头网红小吃淀粉肠,瞬间成为众人避之不及的“垃圾食品”。尽管很多淀粉肠生产厂家发表声明,称产品不含鸡骨泥,并提供检测报告...

“风暴”中的淀粉肠还能放心吃吗

近日,有媒体报道称,风靡街头的小吃淀粉肠内含有鸡骨泥成分,由此引发公众对淀粉肠的食品安全关切。淀粉肠一夜“塌房”,消费者不禁要问,这种小吃还能不能吃,如何判断成分是否合乎标准。紫牛新闻记者探访南京夜市售卖淀粉肠的“网红摊主”,尽管张贴了《食品安全声明书》,曾经排起长队的摊点依然变得有些冷清。记者了解到...

小心!淀粉肠这些街边小食可能让你吃出胃病

自3月15日,有媒体曝光称淀粉肠中或添加骨泥,一时间,广受热捧的街头网红小吃淀粉肠,瞬间成为众人避之不及的“垃圾食品”。虽然淀粉肠塌房了但依然还有很多人买来吃,甚至吃淀粉肠的风潮刮到大洋对岸的美国,老外也纷纷追捧起淀粉肠。实际上,对于美味的路边摊,虽然很多人都对其食品安全问题心知肚明。但秉承着好吃...

淀粉肠“塌房”亟需国家标准“救场”

近日,有媒体报道称,风靡街头的小吃淀粉肠内含有鸡骨泥成分,由此引发公众对淀粉肠的食品安全关切。淀粉肠一夜“塌房”,消费者不禁要问,这种小吃还能不能吃,如何判断成分是否合乎标准。江苏省餐饮协会会长认为,应尽快出台国家标准,树立示范企业,让淀粉肠重新回到小吃摊上。(3月20日《扬子晚报》)...