昌平全区在营餐饮单位全部实施“阳光餐饮”
记者从昌平区市场监管局了解到,2023年,昌平新增130家北京市品质餐饮示范店,全区8328家在营餐饮服务单位全部实施“阳光餐饮”。在位于阳坊镇的阳坊胜利饭店内的就餐区,通过“明厨亮灶”显示屏,厨房操作透明可见,消费者在就餐过程中可以随时清晰直观地看到后厨工作人员洗菜、切菜、装盘的全过程,一份份菜品很快准备完...
昌平区将发放200万元餐饮消费券
本报讯(记者周美玉)昨天,昌平区阳坊涮肉美食节开幕,期间,昌平区将累计向全区发放200万元的餐饮消费券。据了解,昌平阳坊地处居庸关以南,自辽代起就是连接内蒙古草原和京城的羊肉集市。独特的地理位置,使昌平阳坊成为中国涮肉的重要历史文化地标。在阳坊涮肉美食节期间,昌平区与阳坊胜利饭店将联合在居庸关长城下...
阳坊胜利更名回“阳坊涮肉”
北京商报讯(记者郭缤璐)4月8日,北京商报记者获悉,除阳坊地区之外,阳坊胜利所有门店更名回“阳坊涮肉”。阳坊涮肉总经理李晶蕾表示,此次更名范围为阳坊以外的所有店面。“在阳坊地区,我们仍保留使用‘阳坊胜利’字号,主要考虑到老顾客的情感和记忆的溯源。”同日,阳坊涮肉4家新店同时开业,其中位于上海南京路新世...
“头壹号”“1点点”“阳坊胜利涮肉”等15家餐企被查处
3、北京思扬餐饮服务有限公司(招牌:阳坊胜利涮肉;经营地址:北京市昌平区北七家镇天通苑东苑三区2号楼9门1层102)后厨环境不卫生。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定,给予警告的行政处罚,并责令整改。4、北京醉昇泰餐...
阳坊胜利匠心35载,只为正宗阳坊涮肉
阳坊胜利总店地址:北京市昌平区阳坊镇中心南侧阳坊胜利饭店地址:北京市昌平区阳坊镇中心街临10号阳坊胜利镖门涮地址:北京市昌平区沙河镇地铁站往东200米阳坊胜利大成路店地址:北京市丰台区大成路21号禧乐汇店地址:北京市昌平区回龙观禧乐汇昌平店...
源自京城好羊肉发源地,百年阳坊涮肉正式更名回归
来源:京报网4月8日,阳坊胜利公司重启“阳坊涮肉”品牌战略发布会在京举行,北京市昌平区阳坊镇党委书记郑松,中国烹饪协会副会长、北京烹饪协会会长云程...
阳坊胜利发布非遗羊肉团体标准
中国消费者报北京讯(记者王小月)8月26日,由北京食品学会主办的2023阳坊胜利非遗羊肉团体标准发布会在京举行。阳坊胜利将39年非遗技艺与选材标准公开发布,率先提出了《草原天然牧养羊肉团体标准》。很多时候,制作中餐仅凭借配方是无法做出好的产品口味的。很多老字号传承基本是通过师傅带领徒弟的方法实现,受人为因素影响较...
30个品牌餐厅和明星菜上榜 2024京选年夜饭榜单发布
其中,马凯餐厅、旺顺阁1999、眉州东坡、四世同堂、紫光园、便宜坊、肥福排档、大鸭梨、阳坊胜利、青年公社10家餐厅入选“2024北京人喜爱的年夜饭餐厅ilove京选年夜饭餐厅”。同时,白家大院-宫门献鱼之鸿运当头、北京贵州大厦-贵州酸汤鱼、丹江渔村-清蒸翘嘴鲌、丰泽园饭店-芫爆散丹、六尺巷新徽菜-黄山臭鳜鱼、砂锅...
2023北京年夜饭榜单出炉,45个品牌餐厅和明星菜品上榜
2023北京人喜爱的年夜饭菜品”;便宜坊的新春10人套餐、大海碗的富贵美满全家宴、二友居的酱货主食礼盒、徽商故里的阖家欢乐宴、井格重庆火锅的年夜饭套餐、金鼎轩的家宴礼盒、马凯餐厅地安门店的兔年吉祥套餐、四世同堂的同堂福寿套餐、西部马华的丝路菜年夜饭、阳坊胜利饭店的年夜饭套餐10个套餐入选“2023北京人...
45个餐厅和菜品上榜 2023北京版年夜饭榜单出炉
榜单显示,大鸭梨、提督、同和居等10家餐厅入选“2023北京人喜爱的年夜饭餐厅”,萃华楼-芙蓉鸡片、全聚德-精品烤鸭、同春园-松鼠桂鱼等10道菜品入选“2023北京人喜爱的年夜饭菜品”;便宜坊-新春10人套餐、马凯餐厅地安门店-兔年吉祥套餐、阳坊胜利饭店-年夜饭套餐等10个套餐入选“2023北京人喜爱的年夜饭套餐”。...