巴奴火锅践行“产品主义”,以服务铸就品牌
当然,对员工要求细致只能确保不出错,距离用心服务还差一大截,对此,杜中兵表示:只有员工满意了,才能为顾客提供更好的服务。如果员工每天工作都不开心,那客人又怎么能满意?所以,让员工工作得更开心一点,是所有巴奴店长的首要任务。金业伟刚担任巴奴毛肚火锅武汉国广店店长时,除了熟悉店内情况,就是和每位员工深入聊天。遇...
春秋食谱:四季合鲜,匠心演绎本味鲜火锅的诗和远方
在当今的餐饮市场中,品牌的长期价值不仅取决于独特的菜品和优质的服务,更在于其产品主义。春秋食谱·本味鲜火锅深知这一点,始终坚持以产品主义为核心,为消费者提供具有文化内涵和独特口感的火锅体验。作为一家以文化为纲领的餐饮品牌,春秋食谱·本味鲜火锅对食材的选择有着极其严格的标准,始终践行着“甄选南疆北域,...
中国第一汤,4年拼至120亿元产值,单县做对了什么?
学的内容,有羊肉汤的熬制、配菜辅菜制作、面点制作,也有单县羊肉汤的文化历史、餐饮服务礼仪、餐饮企业开店经营管理等等。培训完后,学员可以去周记三义春店、百寿坊、头一锅等羊肉汤企业实习,也可派驻外地连锁店就业,还可自主创业。现在,单县仅仅一个县城目前就有260多家餐饮店,50多家火锅店,60多家烧烤店,70...
龙年“私人订制”火锅上线 海底捞外送再拓就餐新场景
据了解,“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务,针对团建、开工宴、答谢宴、婚宴等重要聚餐场景,提供定制化、个性化用餐体验。无论是餐前准备、餐中礼仪、菜品设计还是特色服务,都可以根据顾客需求进行定制化匹配。以龙年定制版欢乐宴为例,餐前,海底捞准备了糖画、春联、挂灯笼、沾糖葫芦等,让食客...
太原市市场监管局抽检食品182批次 不合格9批次
据通告,近期,太原市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、食用农产品(5.340,0.00,0.00%)、调味品、粮食加工品、蛋制品、保健食品6大类食品182批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:合格样品173批次、不合格样品9批次。抽检中发现的不合格食品,属地县(市、区)市场监管部门正在按照相关法律法规进行核...
两位主播在火锅店用餐后,当众对服务员进行谩骂恐吓,引网友愤怒
其中一位主播称,在进店时服务员曾告知他们可以享受68折优惠,但现在看来账单并未享受到折扣(www.e993.com)2024年9月20日。两位因闹事而出名的主播在一家火锅店用餐后,发现账单金额没有享受到折扣,于是他们的闹事本能再次触发,愤怒地要求店家按照折扣价格收费。店家派出的服务员耐心解释,68折是针对会员的优惠,且不包括酒水,但是两名主播根本...
2020年礼仪延边我先行百家餐饮示范店展示
由中共延边州委宣传部主办,延边餐饮科学学会协办,延边广播电视台交通文艺广播、延边晨报文化传媒承办的“礼仪延边我先行百家餐饮示范店评选揭晓,经过评选第一批有32家餐饮企业符合标准,现予以展示。延吉延边白山大厦延边白山大厦成立于1988年1月5日,是一家综合服务功能齐全的旅游涉外酒店。2010年11月顺利通过国家旅游局...
张辉映:从服务员到火锅店老板,曾火爆全网为何如今惨淡收场?
后来母亲再婚,有了弟弟妹妹后生活愈加艰难,继父的薪水难以维持五口之家的花费,为了减轻家里的负担,小辉辉的课余时间皆被打工填满,奶茶店手机店,礼仪模特她都干过,刚到火锅店时她只能在门口迎接客人,偶然机会下得到了上台跳舞机会,当时一天要打湿好几套秀禾服,她也没喊过累。
幼儿园给孩子上礼仪课程,却遭网友吐槽:给火锅店培养迎宾呢
据园长介绍,礼仪课程是该园特色课,开设已有一年半,礼仪主题活动也开展了一年,“迎宾”服务是主题活动内容之一,家长会期间安排孩子接待,是为了让孩子们能将所学内容融入生活。幼儿园每学期还会开展相关的社会实践活动,如迎宾接待、礼仪献爱心、礼仪进社区等等。园长表示礼仪课程的初衷是让孩子们从小养成好习惯,并...
上海火锅店门店数已超8000家!新晋火锅品牌比前辈们“火”在哪里?
“独一份”的食材让新晋火锅品牌物有所值,“独一味”的店铺装修更让它们物超所值。一两百元的消费客单价,拍照发朋友圈能用上10分钟,涮涮弄弄能用上20分钟,男生女生们不必过多讲究餐桌礼仪,还有那么多免费饮料、冰激凌赠送……“口红经济”在餐饮赛道上再一次显山露水,这就是新晋火锅“火”的奥秘。小心资本...