焦饹馇(又称扎卷),是深深镌刻进每个睢县人记忆最深处的味道。焦...
焦饹馇(又称扎卷),是深深镌刻进每个睢县人记忆最深处的味道。焦饹馇选用精良绿豆、小米泡制磨浆,入锅摊成薄叶,然后叠扎而成半成品“扎卷”后,切丁过油制作而成,入口脆香不腻,爽口宜人,适量食用,有清热解毒、祛火、降血脂等功效,品尝后令人赞不绝口,经久难忘。#
1007 商丘味道④ | 商丘特产“焦饹馇”,你吃过吗?
焦饹馇制作技艺已成为商丘市非物质文化遗产,而且焦饹馇制作过程非常讲究。焦饹馇选用精良绿豆、小米泡制磨浆,入锅摊成薄叶,然后叠扎而成半成品“扎卷”后,切丁过油制作而成,入口脆香不腻,爽口宜人,适量食用,有清热解毒、祛火、降血脂等功效,品尝后令人赞不绝口,经久难忘。如今,睢县焦饹馇加工作坊遍及民间,焦...
不用找了,这有最全河南18地市的特色美食地图,外地人说带劲
睢县焦饹馇焦饹馇,是睢县独有,而又颇具特色的一种素菜。它历史悠久,渊源流长,至今约400年的历史。相传清朝康熙皇帝曾去过白云寺(民国之前归睢县管辖),主持方丈佛定在招待康熙皇帝时,在几十道菜中有一道这样的素菜,最受皇上称道:“这焦饹馇,真是美哉!妙哉”!自此之后,古代睢州向清朝皇宫进贡,焦饹馇是必备供品...
商丘市资讯|关于商丘的美食精髓在哪,有哪些推荐?
恕我直言,美食的精髓就是在民间呢,人们的智慧是无穷无尽的,焦饹馇是我们睢州独有的汉族传统小吃。在商丘遍地是美食的精髓啊,我特别推荐的就是冉家糟鱼,这道菜可了不得了,在清乾隆年间列为贡品。2、商丘一件活国宝,它曾见过李白、杜甫、欧阳修、范仲淹、苏轼商丘示范区有个沈楼村,这里有一件让大家引以为傲...
河南108种美食大合集,约上闺蜜,一起去吃吧
睢县焦饹馇民权南瓜豆沙糕豫P·周口扶沟酱黄花菜西华逍遥镇胡辣汤商水邓城猪蹄沈丘顾家馍郸城油旋饼淮阳酱蒲菜太康肘子项城孔店热豆腐豫Q·驻马店西平芝麻焦馍上蔡捞面条平舆手工瘪子团正阳猪肝盖饭确山紫薯麻团泌阳黄金麻酱卷汝南鸡肉丸子遂平搅团与凉鱼豫R...
不吃遍这些食物不算到河南 18地市代表美食都在这儿
豫M·三门峡美食渑池——牛心柿饼陕县——糟蛋卢氏——板栗义马——水花佛手糖糕灵宝——羊肉汤豫N·商丘美食夏邑——夏邑汤虞城——麻花柘城——煸炒鸡宁陵——绿豆糊糊睢县——焦饹馇民权——南瓜豆沙糕豫P·周口美食扶沟——酱黄花菜...
河南108个县的特色美食都在这了,你吃过哪几种?
睢县焦饹馇焦饹馇是睢州独有的风味食品,曾为康熙一朝宫廷贡品。味道比现在的薯片好多了,而且最主要它没有任何的添加剂,就是纯粹的绿豆和小米做成的。民权南瓜豆沙糕南瓜豆沙糕就是南瓜/山药去皮蒸熟,出锅后碾碎成泥,取适量红枣泥馅或豆沙馅包好,捏成自己喜欢的图形,即食或者过油炸,烤箱烤都是可以的...
这个榜单一出网友吵翻了!这个河南108县美食名单才是我们的最爱
睢县之焦饹馇睢县垛子羊肉@超哥推荐民权之南瓜豆沙糕永城之毛家传统卤菜信阳市罗山之大肠汤潢川之空心贡面固始之鹅块@神仙哥推荐息县之松花蛋淮滨之土公鸡焖玉米光山之腊肉炖黄鳝@古巷听笛推荐商城之滑肉@杨涛推荐新县之枣锅盔...
河南一县,别名襄邑,相传是女娲出生地,春秋五霸宋襄公埋葬于此
焦饹馇是睢县独有的汉族传统小吃,是一种颇具特色的素菜。入口脆香不腻,爽口宜人。焦饹馇历史悠久,源远流长,至今约400年历史。相传清朝康熙皇帝吃过后大赞:“这焦饹馇,真是美哉!妙哉”!据说,传世名菜"东坡肉"即由"襄邑抹猪"演变而来。苏轼曾与襄邑结下不解之缘,他把"襄邑抹猪"推崇为天下美食之最,曾作诗...
河南省资讯|河南古寺到处是宝!元代中佛殿明朝石狮清代彩画,还有...
恕我直言,美食的精髓就是在民间呢,人们的智慧是无穷无尽的,焦饹馇是我们睢州独有的汉族传统小吃。在商丘遍地是美食的精髓啊,我特别推荐的就是冉家糟鱼,这道菜可了不得了,在清乾隆年间列为贡品。在我的认知里,商丘的美食精髓在漫长的历史中,我现在推荐的就是炒冰,在制作过程中我也能感受到这些特色美食的魅力...