年轻人钟爱的“干粮店”能火多久?商品被吐槽“太贵”,食品卫生存...

而另一名去过澳洲“干粮店”的消费者表示:“食品卫生问题还是要靠消费者自觉,因为店里从打包到称重都是自己完成的,不能保证每个人都注意卫生。”时代周报记者实地走访发现一家“干粮店”的散装食品区,鱼干、冻干水果、麦片等食物被放在不同容器。其中,仅有自动米桶无需顾客将手伸进容器内,根据店员介绍,店内其他...

商品“太贵”、食品卫生存隐忧,年轻人钟爱的“干粮店”能火多久

而另一名去过澳洲“干粮店”的消费者表示:“食品卫生问题还是要靠消费者自觉,因为店里从打包到称重都是自己完成的,不能保证每个人都注意卫生。”时代周报记者实地走访发现一家“干粮店”的散装食品区,鱼干、冻干水果、麦片等食物被放在不同容器。其中,仅有自动米桶无需顾客将手伸进容器内,根据店员介绍,店内其他...

卫生意识与近代中国食品市场的规范化塑造

刘赵昆、余新忠在《卫生意识与近代中国食品市场的规范化塑造——以近代天津市汽水业为例》(《安徽史学》2024年第4期)一文中指出,现代政府以行政和技术手段对市场进行规范化管理,其中包括对商品卫生的监督和对商家的追责机制。汽水是近代中国最早立法管理的饮食种类之一,由于无法对汽水加热杀菌,其制造原料清洁与否和民众...

2024年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动在京举办

中国食品安全网讯(记者郭敏何妍君)10月26日,以“诚信尚俭共享食安”为主题的2024年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动在北京天文馆举办。国家卫生健康委食品司、北京市卫生健康委、国家食品安全风险评估中心,中国疾控中心营养与健康所等有关领导,以及多家媒体代表和社会公众参加了本次活动。国家卫生健康...

中国出口欧盟的鸡蛋被退回?检验不合格!被查出含有恩诺沙星

但实际上,散养鸡的产蛋环境难以控制,卫生状况堪忧,鸡蛋受到粪便污染的风险要更高一些。那些颜色更黄的鸡蛋,可能是加了色素的,这跟营养价值没啥关系,反而可能带来安全风险。取材网络因此来看,我们平常对于食品安全的认知其实是不全面的。而这也就造成了国内本土超市与国外引进超市有了最明显的不同。

关注!2024年全国食品安全宣传周活动即将启动!

根据《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》有关要求,定于9月下旬启动2024年全国食品安全宣传周活动(www.e993.com)2024年11月6日。现就有关事项通知如下:一、活动主题诚信尚俭共享食安二、宣传重点(一)深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十届三中全会精神,认真落实习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重...

...输日食品违反日本食品卫生法情况(3月21日更新) 韩国召回中国产...

2024年3月输日食品违反日本食品卫生法情况(3月21日更新)近日,日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况,通报多批次食品及相关产品不合格。欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报(2024年第11周)据欧盟官方网站消息,在2024年第11周通报中,欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报中国食品及相关产品有...

GB 31621《食品经营过程卫生规范》拟修订亮点解读及比对

核心提示:为了规范食品采购、运输、验收、贮存、分装与包装、销售、配送等经营过程中的食品安全要求,《食品安全国家标准食品经营过程卫生规范》(GB31621-2014)于2022年立项修订。近日,中国连锁经营协会等项目承担单位完成了修订意见稿,并对其公开征求意见,征求意见截至2023年12月20日。为方便大家及时了解现阶段修订变化...

国家卫生健康委发布2024年度食品安全国家标准立项计划

中国经济网北京7月30日讯(记者朱晓倩)据国家卫生健康委官网消息,国家卫生健康委办公厅近日发布关于印发2024年度食品安全国家标准立项计划的通知(以下简称《通知》)。《通知》称,标准研制应当以保障人民健康为宗旨,以食品安全风险评估结果为依据,充分考虑我国经济发展水平和客观实际需要,参考相关国际标准和风险评估结果,...

国家卫生健康委就提升人民群众食品安全与营养健康获得感有关情况...

国家卫生健康委于11月24日(周五)15:00,在国家卫生健康委2号楼新闻发布厅召开新闻发布会,介绍提升人民群众食品安全与营养健康获得感有关情况。主持人国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长胡强强各位媒体朋友,大家下午好!欢迎参加国家卫生健康委新闻发布会。今天的发布会也是我委“贯彻落实党的二十大精神”主题...