打造“世界羊肚菌之都” 成都(金堂)国际羊肚菌大会暨产业展开幕
封面新闻记者杨澜9月21日,第十届成都农博会金堂分会场——成都(金堂)国际羊肚菌大会暨产业展,在成都市金堂县开幕。大会以“世界羊肚菌发展在中国,中国羊肚菌发展看金堂”为主题,共谋培育和发展新质生产力,助力金堂全面建设世界级羊肚菌“一区两中心”(羊肚菌“黄金产区”、种质资源创新中心、交易集散中心...
...2024“蓉漂??农创荟”暨成都(金堂)国际羊肚菌大会召开
活动邀请嘉宾与代表性企业相关负责人进行主旨演讲及分享,围绕“新质生产力赋能中国羊肚菌产业高质量可持续发展”、“院士专家话金堂”、“产才延链——赵家镇羊肚菌交易中心的市场前景”、“创新荟智——食用菌与食品工业融合创新发展”主题连续开展4场高端人才对话活动。聚焦科技链人才链赋能食用菌产业链发展,深入讨论...
鱼子酱、羊肚菌、桑叶鸡蛋……第十届成都农博会9月20日启幕...
成都主题馆里,最受关注的莫过于“天府源”成都市农产品区域公用品牌了。作为全国首个副省级城市“三全”区域公用品牌、四川省首批优秀农产品区域公用品牌,“天府源”将展示韭黄、羊肚菌、猕猴桃、粮油、时令水果、阳光玫瑰、茶叶、蜂蜜等精品。白家阿宽食品、菊乐牛奶、香香嘴豆腐干、新都木糖醇核桃软糖、简阳大耳羊、...
鲜羊肚菌炖汤要焯水吗?
总之,鲜羊肚菌炖汤是否需要焯水,需要根据具体情况而定。如果希望保留羊肚菌的营养成分和口感,可以选择焯水处理;如果对羊肚菌的口感和营养要求不是特别高,可以选择清水浸泡。无论采用哪种方法,都需要将羊肚菌彻底清洗干净,并在炖汤的过程中注意火候和时间的调整。
云南黑松露、松茸、羊肚菌做成菌酱,菌香浓郁,轻食调味百搭!
黑松露酱、黑松露涂抹酱、松茸酱、羊肚菌酱。取自山野间的上好食材,酒店星厨调味,菌香浓郁、自然鲜美。“大地物源”创立于2013年,专注野生菌领域已近十年,直采云南核心产区野生菌,以出口级标准加工,推出了风味独特的各式菌酱。这次带来的几款菌酱经过我们一一测试品尝,即可做涂抹酱,又可做沙拉酱、意面酱...
当“宁晋羊肚菌”成为区域公用品牌
对宁晋县羊肚菌产业和众多菇农来说,“宁晋羊肚菌”这个牌子意义非常:宁晋农业多了一张“金名片”、农民持续增收多了一个门路(www.e993.com)2024年10月18日。产业振兴是乡村振兴的重中之重,农业品牌是产业兴旺的重要标志。打造区域公用品牌,是巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的重要抓手。
铜仁:羊肚菌错峰上市走俏市场 “春耕”变“春收”
由于人工培育的羊肚菌种植周期短、效益高、见效快、市场前景广。铜仁市各地通过错峰培育和冬闲田种植的方式大力发展羊肚菌。随着春日气温的持续回升,铜仁市各地羊肚菌也陆续迎来丰收季。在印江县天堂镇金城村,顶着黑褐色“伞盖”的羊肚菌争春破土而出,一朵紧挨一朵,长势十分喜人。今年该地利用平棚种植技术错峰培育的...
“春耕”变“春收”!黔东南这里的羊肚菌卖到了国外
早春时节,天柱县各地正在拉开春耕备耕的生产序幕,而在天柱县蓝田镇的羊肚菌基地里,不仅忙着春耕,还迎来大面积采收,并远销福建、广州、浙江等国内城市及瑞士、法国、新西兰等国外市场,预计实现产值六千万元。走进天柱县蓝田镇东风村楞寨大坝羊肚菌示范种植基地,一朵朵羊肚菌破土而出,如同一把把小雨伞铺满地,长势十分...
贵州镇远:羊肚菌奏响丰收乐章
近日,“羊肚菌”迎来了丰收季节。走进贵州省黔东南州镇远县羊场镇龙洞村,放眼望去,一朵朵羊肚菌撑着褐色的“小伞”形状饱满,长势喜人,村民们在大棚里来回穿梭着,忙着采摘新鲜的羊肚菌,脸上洋溢着丰收的喜悦,一幅羊肚菌丰收的画面徐徐展开。羊场镇龙洞村羊肚菌种植大棚(镇远县羊场镇人民政府供图)...
齐河仁里集镇羊肚菌撑起增收“致富伞”
齐河仁里集镇羊肚菌撑起增收“致富伞”大众网记者秦雅琨通讯员王建锋梁越德州报道乡村要振兴,产业必振兴。为认真贯彻落实抓党建促乡村振兴工作要求,不断培育壮大农业产业,齐河县仁里集镇推动农业产业项目落地开花、拔节生长,走出一条党建兴、产业旺、百姓富、集体强的特色发展之路。