酒的误区答疑支招篇:那些关于酒的误区你知道多少?
其实国家是允许使用食用酒精勾兑酒的,只是中国白酒成分复杂,在勾兑的过程中商家为了达到某种效果必然使用各类添加剂,勾兑的技术不成熟以及勾兑参假量的问题致使勾兑酒市场鱼龙混杂。至于勾兑酒与古法纯粮酒的区别,打个比方就如传统的手擀面和现代的方便面的关系,两者的本质都是面,但原料不同、工艺不同。一个是新鲜...
绿蚁新醅酒,红泥小火炉,古诗六首,谈谈绿酒
这种酒水,肯定以不浪费粮食为重要,里面往往还要添加一些应季的养生草本,起到活血健身的作用。那么这种家常酒,酿造过程相对简洁简单。将粮食和草本加酒曲一起发酵。什么才算酒已经酿好了呢,就是酒糟浮在面上,酒水在下面。这样的酒水相对浑浊,但是对于农民来讲,这已经足够好了。所谓春醪,就是十月十一月刚刚收获...
天冷了白酒出现浑浊是怎么回事?
酒体里的浑浊现象,正是由这些不饱和脂肪颗粒造成的。碰到这种状况,只需静待几日或用温酒器热一热气温升高后,重新观察酒体是否恢复清澈状态,再做判断不迟。若并非质量原因,而是由于不饱和脂肪颗粒被析出而造成的浑浊现象,它对酒质不会产生任何负面影响。其实,这还是一个判别纯粮酒的最佳方法呢!冷冻法鉴别纯粮...
河南人注意了!春节买酒“两不选”,让你不花“冤枉钱”
1.缘得仿台酒这款酒虽然在市场上名气不大,但在众多酒友的口中,这是一款很好喝的纯粮好酒。这款酒采用茅台镇传承千年的古法进行酿造,采用的原料是小麦、高粱和水,不加任何添加剂。酒质很有保障,口感接近95%的飞天茅台的口感。入口爆香醇厚,能品出微微的酸味,生津感明显。酒液入喉,唇齿留香,全身暖暖的,...
天冷后喝酒要讲究,想要好好过冬,记得“避3事”,早懂早好
这说明你买到香精勾兑酒了!因为香精酒并非纯天然酿造而成的,口感自然差劲一些,再加上含有多种添加剂,这就会导致饮后出现上头的情况。说实话,舍不得花钱可以理解,但至少也要学会如何挑选好酒,因为白酒的价格与品质并不对等,即便是廉价酒中也有纯正粮食酒。
同是酒精酒,伏特加通行全球,我国的酒精酒却抬不起头,为何?
导语:同是酒精酒,伏特加通行全球,我国的酒精酒却抬不起头,为何?什么酒精酒?简而言之,就是采用薯类、甘蔗等廉价的粮食发酵而成的酒精饮料(www.e993.com)2024年10月21日。俄罗斯的伏特加酒是典型的酒精酒,度数在40-60度,不过刚酿制出的原酒度数能高达95度,所以和我国的白酒一样,酒性很烈。此外还需经过各种提纯技术,除去额外的香味有机...
天冷吃4种“小人参”,防癌补肾健脾胃!胜过吃补药,关键还便宜
2.土豆——粮食中的“维生素之王”法国人把土豆叫做“地下苹果”。它是所有粮食作物里含维生素种类最全面的,其中以维生素C最多(100克里含27毫克),是苹果的6倍,与柑橘相当。另外,马铃薯里的钾含量丰富(100克里含342毫克),这对预防高血压和心脏病有一定作用。
天热喝啤酒天冷喝白酒?行家:谁说的,到底喝什么酒,要看这3点
社会发展到今天,酒的种类用两只手已经数不清楚了,颜色就分红白黄,水果酒、粮食酒、药酒、奶酒、配制酒数不胜数,但是大部分中国人经常喝的,还是啤酒和白酒。在多数酒友的印象中,都是天冷喝白酒、天热喝啤酒,这只是从身体感受上来说,因为啤酒通常都是喝冰的,夏天不仅可以解渴,一大口下去清凉由解暑,而白酒不仅可...
天冷喝酒,也要谨慎小心,若是瓶身出现这“4个字”,千万要避开
但这些美好的享受都是在建立在酒友们喝的酒是真的基础上来说的,如今的白酒市场上酒精酒占据八成之多,通俗来讲就是市场上的白酒十瓶有八瓶是酒精酒,那酒友们该如何买到真的粮食酒呢?记住这“四个字”分辨酒精酒不在话下。1.看配料表。上面如果标了食用酒精、香精等添加剂,就是勾兑酒精酒。
超4万名旅客滞留!多地启动应急预案 | 来听新闻
○全国粮食主产区备春耕正由南向北陆续展开○我国2024年非常规水利用量预计将超过180亿立方米○春节假期国内游4.74亿人次○春节期间我国日均网络支付交易1.25万亿元从2月17日早上开始,受大风降雪天气影响,从甘肃前往新疆的连霍高速、京新高速等高速公路采取临时管制,导致大量司乘人员滞留在甘肃省酒泉市。当地启动了...