信阳毛尖:不只好喝,更好吃!
2023年4月27日 - 网易
“信阳毛尖本身就是信阳本地优选食材,信阳菜对食材要求严格,我们入菜的茶叶采用谷雨前信阳顶级毛尖制作而成。毛尖加工过程中,与其他食材营养均衡搭配,能去油脂、解腻、降低肉食的腥味。”付祥全说,毛尖含有丰富的营养物质,烹制过程中会与其他食材相互融合,让菜品口感更清爽回香,细腻丰富有层次。刚采摘下来的信阳毛尖...
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河南最有名的八大地标性特产,作为中国人,你都吃过几种?
2022年7月2日 - 网易
07.信阳毛尖信阳毛尖是河南信阳著名的绿茶,也是我国十大名茶之一,这种茶叶细、圆、光、直,用它冲泡出来的茶水是那种透亮的黄绿色,看着明亮清澈,还带有浓醇的茶香,喝着滋味浓醇,回甘生津,沁人心脾。胡辣汤是河南的一道著名小吃,其实最出名就是周口西华县的逍遥镇胡辣汤,这里做的胡辣汤汤汁黏稠,汤色亮丽,汤味...
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【霸王餐】6.8折吃潮潮潮级正宗中原菜!东堂屋把申州美食带来了...
2019年11月30日 - 网易
毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。毛尖腰果虾仁配以毛尖茶和腰果烹制而成的虾仁,...
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