秋天常喝这3道“强力灭火汤”,甘甜滋润,喝完特舒服

1.准备材料:排骨洗净,山药去皮切块,胡萝卜切片,大葱切段,姜切片。2.焯水:锅中加水,放入排骨和姜片,加入料酒,焯水去血沫后捞出,沥干。3.炒香葱姜:锅中少许油,放入葱段和姜片炒香。4.煮汤底:将焯过水的排骨加入锅中翻炒均匀,再加入适量的清水,煮沸。5.慢炖排骨:转小火炖煮30分钟,让排骨出...

立冬将至给家人炖这汤,清补不上火,越吃皮肤越紧致,不怕北风吹

下面就看看莲藕猪脚炖老鸭怎样制作吧,在过程中我会更详细地讲解制作要领。用料:鸭子半只、猪脚1个、莲藕1节、姜葱做法:1.备好材料老鸭、猪脚和莲藕。2.鸭子和猪脚清洗干净以后呢,冷水下锅煮开后再煮1分钟,煮出血污后,将脏水倒掉,鸭子和猪脚清洗干净。这一过程就是焯水,有效地去除腥味和异味。如果...

秋季进补 这种剧毒中药材要谨慎食用

俗话说"金秋进补,冬不受苦",秋季是养生的好时节,一些人会食用中药材进补,比如用草乌或附子炖煮鸡肉、排骨、猪脚,还有人用草乌泡酒治疗风湿骨痛。但医生提醒,草乌、附子含有剧毒,要谨慎食用。近日,云南大理宾川县一男子自行煮食附子,吃了3次中毒3次,连续进了3次抢救室。中医介绍,像附子、草乌等都属于毒性中药材,...

不听劝,男子非要吃,3次中毒进抢救室!医生:真的是剧毒

秋季很多民众有食用草乌或附子炖煮鸡肉、排骨、猪脚的习惯，还有人用草乌泡酒治疗风湿骨痛。但草乌、附子不是食物，更不是保健食品。草乌、附子属于毒性中药材，其主要成分乌头碱类对人体毒性极强，0.2毫克的乌头碱就能让人中毒，3毫克就能致人死亡。炖煮等普通加热方式无法完全破坏其毒性，食用后常常导致中毒甚至死亡...

紧急提醒:这类药材不可误食

其中一些人有食用草乌或用附子炖煮鸡肉、排骨、猪脚的习惯还有人会用草乌泡酒治疗风湿骨痛但要注意了!草乌、附子等中药材含乌头碱有剧毒!不能当作普通食品、普通药膳食用!此前就有人自行煮食附子吃了3次中毒3次连续进了3次抢救室……乌头碱有多毒?中毒后有哪些症状?跟着明仔一起了解一下▼...

云南一男子3次自行煮食中药材附子:3次中毒进ICU被抢救

由于类似的事件频发,近日,云南市场监管发布中药材中毒风险提示,其中提到:秋季很多民众有食用草乌或附子炖煮鸡肉、排骨、猪脚的习惯,还有人用草乌泡酒治疗风湿骨痛,但草乌、附子不是食物,更不是保健食品(www.e993.com)2024年11月25日。草乌、附子属于毒性中药材,其主要成分乌头碱类对人体毒性极强,0.2毫克的乌头碱就能让人中毒,3毫克就能致人死亡,...

猪肉中“最毒”器官,我国虽明令禁止,但还是有人不知情在买来吃

猪肉中“最毒”器官，我国虽明令禁止，但还是有人不知情在买来吃肘子、猪蹄和五花肉，再配上一杯小酒，简直是极致的享受。对于一天辛苦工作的打工人来说，下班后来一碗香气扑鼻的猪脚饭和炖排骨，再搭配一些小啤酒，既能填饱肚子，也能让疲惫的身体瞬间得到舒缓。因此，猪肉确实是大家餐桌上的一道美味佳肴。由于...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

8、炖至汤色奶白后即可开吃啦。糖醋小排糖醋小排是地道的上海菜,炸得酥脆的糖醋小排色泽油亮、酸甜可口,外部包裹着一层亮晶晶的糖醋汁,汤汁醇厚,别提多香啦~材料:排骨、八角、香叶、姜、蒜、葱、油、盐、香醋、料酒、老抽、冰糖做法:1、准备好材料。

“趣”味春游!张家界民族小学亲子活动精彩纷呈

特色啤酒鸭、柴火鸡、香辣炖猪脚、玉米炖排骨、红烧鱼、炒土豆片、无骨鸡爪……各式各样,可谓色香味俱佳。春暖“画”开共绘米画工艺午餐过后,孩子们与家长共同参与到活动“米画工艺”中,孩子们以五谷杂粮为主体,通过粘、贴、拼、雕等手段,运用构图、线条、明暗、色彩等造型手法,用胶水粘贴而成山水、人物或...

从田野到餐桌,舌尖产业有滋有味

6月中旬,漫步于桐梓县的大街小巷,不时就能看到餐馆门口显眼处的方竹笋菜系招牌,“方竹笋炖腊猪脚”“方竹笋炖排骨”“笋丝火锅”……厨师们精湛的厨艺,让山野珍品——方竹笋悄悄变身。精心准备好新鲜瘦肉或五花肉,以及鲜嫩的方竹笋,佐以糟辣椒、生姜和大蒜等调料,经过巧手烹饪,当地的特色美食糟辣笋子炒肉便出锅...