清炖排骨,千万不要直接炖!诀窍告诉你,排骨汤不腥,味道好极了

6、锅内沸腾后,转成小火,再继续炖一段时间,至排骨软烂。(怕耽误时间,可以转进高压锅,大约二十分钟就行)7、炖好后,去掉葱姜,再加适量盐调味,煮五分钟。时间到了关火,加少许白胡椒粉,就可以出锅了,撒点葱花食用。(不喜欢白胡椒粉可以不加。喜欢鸡精的味道可以少放一点。)清炖排骨,记住以下几点小窍门:...

排骨别再清炖了, 教你不加一滴油, 做出来更软糯, 吃起来更美味!

6.干荷叶提前泡一下,准备一个盘子,将荷叶的三分之二铺在盘子上。7.将腌制好的排骨放入图5的糯米中,用手轻轻压一下,使排骨多粘一点糯米。8.粘满糯米的排骨放入图6的盘里,这是所有粘满糯米的排骨。9.高压锅添水,将图8放入高压锅里,隔水蒸50分钟,关火之后等高压锅自然晾凉。10.香喷喷的糯米排骨蒸...

清炖排骨的家常做法,让人垂涎欲滴,好吃的根本停不下来

原料：肋排、葱、姜、盐、大料、料酒、酱油、老抽、白糖。做法步骤：第1步、主要原料。第2步、将肋排洗净焯水。再次洗干净备用。第3步、将肋排放高压锅里，放葱姜，大料，酱油，蚝油，盐，白糖，老抽。第4步、加入热水，没过排骨。用高压锅炖制排骨。第5步、炖制20分钟左右，将排骨炖软烂即可。第6步、清炖...

排骨加上这两样,清热消暑去湿气,每周喝一次,老少皆宜!

1、先把排骨块清洗干净,泡去血水;2、把排骨块放大小锅里,注入清水,上火煮开,去涂浮在表面的血沫;3、趁着水滚的时候捞出煮过的排骨块;4、砂锅里烧一锅热水,把焯过水的排骨块放进砂锅里,砂锅里的水必须是热的哦;5、薏仁米用清水洗干净;6、把薏仁米也一起放进砂锅里;7、盖上砂锅盖,大火烧开...

美国安格斯牛背肋排,149元6斤!这个羊毛没薅到,真的会流泪!

装入高压锅,放入调料。煮好后,倒入炒锅,适量汤汁,大火收汁,关火放葱香菜末,盛盘上桌。2、牛肋排炖菜慢火将牛肋排炖煮入味,放入蔬菜搭配炖;让蔬菜和肉质融合成垂涎美味,每一块都大小均匀、骨肉相连,很是新鲜。3、清炖牛肋排软烂非常好入口,不用担心塞牙,再加入自己喜欢的配菜别提多好吃啦!

寒潮来袭,就吃这几种炖肉!补血益气、养胃健脾,关键暖身还解馋

2.炖肉之前先用高压锅煮上半个小时,再用小火慢炖出来的肉,不会出现外柴内生的情况,而且能够充分入味;3.加萝卜或八角去腥(www.e993.com)2024年11月7日。Ji鸡Rou肉和鸡肉最有cp感的莫过于香菇了。香菇本身有一种特殊的气息,跟鸡放到一块烹煮时,菌的香和肉的鲜就会交缠在一起,二者都会变得鲜美无比。在火力的作用下,香...

明天白露,别忘给家人吃“五样白”,应季而食,顺应时节身体棒

莲藕丨莲藕清炖排骨汤食材:粉藕一段,排骨一根,香葱两根,生姜一小块,食盐适量,料酒适量,清水适量1、先把排骨斩块,洗干净后冷水下锅,加入少许料酒烹煮出白沫撇去;2、把煮透的排骨捞出来冲洗,洗完放入高压锅里面,放一小块姜进去;3、把莲藕洗干净去皮,处理成适中的小块,放入高压锅里面;...

天气冷,别炒菜了!这么做菜营养翻百倍,可惜99%的人还不知道

将高压锅中的羊排倒回炒锅中,加入盐、去皮切成大块的胡萝卜,炒匀后盖上锅盖小火再焖十五分钟,收水至八成干时关火,加少量鸡精调味即可。8.萝卜炖排骨食材白萝卜500克、猪排骨(大排)250克、盐3克、大葱10克。做法排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,...

兰州过年必吃的八大碗

1.把五花肉放入锅中,放入葱、姜、香料、一勺盐,把肉煮到七成熟,我用高压锅压了10分钟2.煮好以后捞出晾一会儿,放到不烫手3.把肉切成合适的方块,然后切成大薄片4.把红腐乳用勺子压碎,尽量压的细腻一点不要有小块,然后倒入腐乳汤拌匀成糊状,放一点点料酒...

12道最适合冬天吃的暖身炖菜,看完后整个人都热乎了

3、将高压锅中的羊排倒回炒锅中,加入盐、去皮切成大块的胡萝卜,炒匀后盖上锅盖小火再焖十五分钟,收水至八成干时关火,加少量鸡精调味即可。萝卜炖排骨材料:白萝卜500克、猪排骨250克、盐3克、大葱10克。做法:1、将排骨剁成3厘米大小的块。白萝卜切成片。