...让你顺应季节、健康入秋!|排骨|肉末|葱花|毛豆|芹菜|豆腐皮|...
1.将排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再放入炖锅中。2.接着往炖锅中加入一块姜片,倒入适量的清水,然后中小火炖煮一个小时,再将山药去皮,清洗干净,也切成小块放入炖锅中继续炖煮。3.再炖煮一个小时,然后加入一小勺食盐调味,接着撒入一把枸杞子,继续...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
1)胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜切碎;2)热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面糊糊;3)水烧开后先把切碎的菜倒进去再倒糊糊,然后甩鸡蛋加香油出锅。24.黑桑葚粥营养价值:桑葚含有脂肪酸,具有养阴补血清热功效。用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺)。做法:1)大...
春天我常给孩子吃的6道肉菜,提高免疫力,增强体质!非常下饭!
4、转移到砂锅里,加入去皮切块的茄子;把茄子炖熟就可以,根据口味补盐调味即可;四、鸡腿炖豆腐皮制作配料:鸡腿5个豆腐皮2张生抽2勺老抽1勺盐2勺生姜2片八角2个冰糖1勺胡椒粉1小勺制作方法:1、鸡腿切成大一点的块状;冷水下锅,煮开焯水3分钟左右,捞出来沥干水分备用;2、锅中热油加入1...
清明吃是“头茬”,荠菜都败给它!时常炒一盘,一护血管、二补钙,助...
1、马兰头洗净,锅中放水煮开,放入马兰头烫一下,一分钟后捞出切碎备用。2、豆腐切成小丁,锅中入油烧热,放入豆腐丁慢煎。3、再加入剁碎的马兰头,搅拌炒匀,入适量的盐、香油调味。4、豆腐皮剪成小长方形放在温水中稍微泡一下,用豆腐皮包住马兰头馅。5、放有马兰头馅的豆腐皮卷到一半时,两头封住,再卷...
...羊肉|冬笋|莲藕|排骨|香菜|豆腐皮|白萝卜|古典乐|适量清水|...
食材:冬笋、豆腐皮、排骨、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精。做法如下:1.冬笋去皮,切成段。豆腐皮切成宽条,打成结,排骨清洗干净,用开水焯水去除血水。2.锅中放入排骨,加入适量清水,加入葱段、姜片和料酒,大火煮开后,用勺子撇去浮沫,转小火炖60分钟。
山东女网红在安徽点6道特色菜,结账时怀疑被宰,评论区却一边倒|...
腐衣肉圆煲是一道非常有特色的改良菜(www.e993.com)2024年9月7日。它以豆腐皮和肉丸子一起煲制而成。豆腐皮的滑嫩与肉圆的鲜美相互衬托,呈现出一种独特的口感。这道菜的制作工艺非常讲究,需要精准掌握火候和时间。酱排骨也是一道不容错过的经典菜,独特的味道堪称一绝。它选用优质的猪肋排,经过腌制和烹制,呈现出一种浓郁的酱香味。排骨的肉质...
...不仅偏清淡,分量也是少得可怜|排骨|青菜|美食|冰糖|豆腐皮|...
像今天这样,会把排骨放水里泡起来,菜苔也是,玉米准备蒸着吃的,到时个蒸的时候,再蒸点豆腐皮卷肉就又多出来一道菜了。排骨泡好之后,我一般还是会焯一下水的。锅里放适量油,把排骨放进去,加冰糖翻炒至上色,加生抽,蚝油炒至出香味,一次性加入足量的开水,焖至收汁,我这个就是因为要收汁的时候忙忘了,不仅收...
美食精选:苦瓜炒鸡蛋,红烧豆腐皮肉卷,红枣花生粥 ,孜然排骨
材料:豆腐皮2大张、猪肉肉糜500g、葱姜蒜少许、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、红烧酱汁(蚝油2勺/生抽1勺/生粉1勺、清水半碗/姜蒜末少许);做法:1.将少许葱姜蒜切末,放入猪肉糜中。再加适量料酒、生抽和胡椒粉,朝一个方向搅打上劲。2.用干净的厨房剪刀将豆腐皮分成同等大小的方块。
家常美食:滋补豆腐煲,五指毛桃煲猪骨
鱿鱼、虾、豆腐、豆腐干、豆腐皮、白玉菇、豆腐泡、腐竹放入砂锅,倒入烧开的汤,放盐、生抽、蚝油调味。再放入胡萝卜,黑木耳,鹌鹑蛋小火炖20分钟勾芡即可。五指毛桃煲猪骨材料:五指毛桃适量,红枣适量,猪扇骨适量,姜适量,盐适量红枣去核,五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短。
除夕年夜饭必备菜,糖醋鲤鱼,蒜香排骨,香辣豆腐皮,沙拉烤鸡
食材:猪排、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、耗油、料酒、白糖、椒盐做法1.排骨切成大约12厘米左右的长段,放在淘米水中浸泡10分钟去除血水及脏东西。2.葱、姜切末,蒜捣碎。3.洗净的排骨中加入生抽、耗油、料酒、葱、姜、蒜腌制4小时以上。4.腌好的排骨抖到调料,用厨房用纸吸去水分。5.锅中烧油,油温7成...