2024版剁手后吃土必备:人均不满百的40家小馆|川菜|火锅|菜系|湘菜...
2024年11月17日 - 网易
化州鸡是白切鸡的分支,蒸或煮求其嫩,配各种调料熬的酱油,不是北方望文生义的芝麻油;干煎飞鸡底部铺大量鲜姜,喜者入魂;番薯甜水不甜而甜;最喜猪杂,量大而料丰,新鲜而无腥,堪称一绝。07恩施三绝:湖北恩施菜店名:恩施三绝地点:东五环高井公交站恩施是土家族的根据地,菜自成一格,北京最近开了几家恩施...
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实不相瞒,出门在外,最想念的是馍菜汤
2020年5月21日 - 网易
「第一天,哇,糖醋排骨好好吃!东坡肉也不错!」「第二天,咦?怎么中午和晚上都是米饭配菜……」「第三天,我想吃大白馍,我想喝稀饭,吃馍菜汤!」丨米饭配菜虽然香,吃得多了也挺伤是的,离开家,才能体会到,其实馍菜汤才是河南大多数家庭餐桌上的主角。这其中自然也包括不少郑州人。馍,少不了的主食馍...
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重口味有害健康,每天摄入多少食盐才是合理的?
2020年8月27日 - 网易
1.做菜时尽量少用盐,而用葱、姜、蒜、辣椒、香菜等调味2.用食醋和食糖代替盐,如糖醋排骨、糖醋鱼、醋熘白菜等;也可利用强味蔬菜的自然风味,如烹调青椒、西红柿、芹菜、苦瓜等。3.尽量少吃或不吃咸菜等高盐食品4.炖菜时不要加酱油,做好后依个人爱好酌量添加;炒菜九分熟时再放盐5.改用低盐酱油(含盐...
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