周家蔚带闺蜜与汤盈盈深圳吃大餐!上鲍鱼鲟龙鱼,网友感慨吃不起

当天，周家蔚品尝了炖鲟龙鱼头软骨汤、搭配鱼子酱的马友鱼、鲍鱼配鱼皮、松叶蟹与黑金猪手、炸乳鸽等美味佳肴。他边吃边赞叹道：“哇！真是太美味了！”珍贵食材制作的美食，价格自然高昂。网民纷纷留言表示有些离谱：下次推荐一些更亲民的吧；能告诉我这顿饭花了多少吗；实在吃不起；这些菜看起来真不错，但我...

四川攀枝花多个鱼塘被冲垮,到处都是鲟龙鱼,村民纷纷跑来捡鱼

鲟龙鱼在我国餐饮界属于比较常见的鱼，这与它肉质鲜美、营养丰富还价廉物美是分不开的。鲟龙鱼没有鱼鳞，对吃货来说，这已经非常友好了。但是更重要的是，它浑身上下只有一根鱼骨，它的刺基本都是软骨，所以吃起来基本不用担心卡喉。

秋食韵味|糯不过鸡头米,酥不过一口焖肉

比如一道鸡头米鲟龙鱼筋烧六月黄,就直接把夏秋之交的时令味道全都融汇到了一起。鲟龙鱼筋虽不常见,但在餐饮行业也不少见,毕竟作为世界上最大的鱼子酱产地,中国的鲟龙鱼数量可不少。六月黄蒸熟,之后细细拆成蟹粉,鲜剥鸡头米滚水里捞出,之后三者混合烩制,鲜味浓郁,层次分明,鸡头米的弹韧、鲟龙鱼筋的软而耐嚼,再...

复刻1500年盛世古槎溪!南翔的精致文艺餐厅,限时免单!

鲟龙鱼仔翡翠文思冬瓜夏天正是吃冬瓜的好季节翡翠冬瓜肉质结实吃起来爽脆,水分也足搭配鲟龙鱼仔提鲜成为许多老餮口中,念念不忘的夏日一口鲜糟骨头蒸小鲳鱼糟骨头是将猪软骨剁碎后加入酒糟等制作而成酒香浓郁咸中带甜,搭配鲳鱼上锅蒸厨房中弥漫着糟骨头的淡淡酒香与鲳鱼特有的海鱼香气咸甜混杂,酒香沁...

去哪吃饭不用愁!蓬江特色食街攻略请收好～

能够锁住鲟龙鱼肉的鲜美度只需用蒸汽锅蒸3分钟左右你就可以享用新鲜嫩滑的鲟龙鱼肉啦!火锅吃法传统火锅吃法同样可以最大限度地保留鲟龙鱼肉的鲜嫩再加上用鲟龙鱼软骨汤底涮出来的鲟龙鱼肉鲜美嫩滑得不要不要的鲟龙鱼软骨有抗癌作用据加拿大和美国的一些最新研究表明...

【万龙洲海鲜】399元享1001元3-4人餐:豉椒蒸软骨鲟龙鱼+波士顿...

万龙洲海鲜399元享1001元3-4人餐:豉椒蒸软骨鲟龙鱼+波士顿龙虾+豉汁蒸活鲍鱼+招牌蒜香鸡~,万龙洲,海鲜,龙鱼,龙虾,鲍鱼,蒜香

好食光|当酸菜遇上鱼 满嘴都是“小幸福”

一盘由软骨鲟龙鱼出演主角的酸菜鱼是“小幸福酸菜鱼”的招牌美食。作为酸菜鱼的灵魂所在,酸菜的可口程度最重要。在北方,酸菜的腌制对象通常是大白菜,而在“小幸福酸菜鱼”,则是用个头中等的大芥菜。据店长张彦龙介绍,酸菜的腌制讲求工艺。腌制的时候,首先需要把挑好的优质芥菜挂在特定温度的室内晾24小时。再把芥...

大山里的天然馈赠 ——中华鲟龙鱼

鲟龙鱼做成的生鱼片、软骨片,口感鲜嫩、脆滑、爽洁,嚼功优于龙虾;用鲟龙软骨、皮、鳍、肝、肠等至少可制成30余道美味菜肴。周经理表示,眼下,选购健康营养年货产品的消费者越来越多。为此,在鲟龙鱼尚未大规模上市之际,为方便单位个人提前购买,现在中华鲟龙鱼专柜还开展了礼券优惠活动,届时,消费者只要凭礼券,就...

你吃过烤的鲟龙鱼和鸭嘴鱼吗?

但是在花都就有一家用鲟龙鱼和鸭嘴鱼做的烤鱼,相信大家都想去品尝一番!图上的鲟龙鱼,全身都是宝。营养价值非常高!鲟肉--长期食用,对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效,药理有待于研究。软骨--有抗癌作用。据加拿大和美国的一些最新研究表明,鲟龙鱼软骨所含抗癌因子(生物有效活性成分)是鲨鱼软骨...

亲测:现在活鱼能用顺丰快递了?操作方法大有门道

A:鲟龙鱼,2亿年前就存活在地球上,被称为“水中活化石”。它产于沿海各地及南北各大水域,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类。它蛋白质含量极高,富含人体必需的八种氨基酸、高度不饱和脂肪酸及脑黄金,食用鲟鱼,不仅不会积下胆固醇,而且会加强大脑发育,提高大脑功效;它的软骨中含有30%的“硫酸软骨素”,具有抗...