科普时刻 | 被误解的Omega-6的一生
Omega-3和Omega-6同属于多不饱和脂肪酸,因其分子结构中第一个不饱和双键位于碳链第六个碳原子处,所以被称为Omega-6,属于必需脂肪酸家族,意即人体自身无法合成,必须通过日常膳食或补充剂来获取。从功效上看,两者各有千秋。Omega-3在促进心血管健康、缓解炎症不适等方面的益处已经得到广泛认可,同为人体必需脂肪...
11类样品不饱和脂肪酸含量均超80%
建议心血管和“三高”疾病人群选择单不饱和脂肪酸含量高的植物油。单不饱和脂肪酸类似血管的“清道夫”,具有降血糖、调节血脂、降胆固醇等作用,含量高的植物油品类有橄榄油、油茶籽油、菜籽油等。尤其要注意的是,肥胖人群要控量用油,建议肥胖或减肥人群少吃煎炸、油炸食物,多采用蒸、煮、炖、焖、水滑、熘、拌等清...
原创“脑黄金”鱼油什么时候吃最好?没效果是因为这2件事你老是忘!
鱼油富含丰富的不饱和脂肪酸DUA和EPA,EPA(二十碳五烯酸)被称为血管清道夫,具有防止血管硬化和心脏血管栓塞,降低高血压和胆固醇的作用。用于冠状动脉硬化、脑中风、脑溢血、脑血管障碍、手脚麻痹,心悸等心脑血管疾病。DHA(二十二碳六烯酸),被称为脑黄金,是脑组织和视神经发育及功能发挥所必需的物质,可促进婴幼儿智力开...
蛋白质是牛奶11倍多,健身者一天一袋,营养又方便!
而这“腥味”来自胚芽油里面,一种人体所需的营养元素——卵磷脂,它被称为人体的血管“清道夫”。它能乳化、分解吃到肚子里的油脂,从而减少脂肪在血管内壁的停滞时间,有助于降低血液中胆固醇及脂肪含量,因而,卵磷脂被称为血管的“清道夫”,不少调节血脂的药物中都有卵磷脂成分,而小麦胚芽自身就有,吃着也更安心。
它真的可以帮助改善血脂!但是吃错可能会伤身
1.α-亚麻酸:α-亚麻酸属n-3系列多不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪酸之一,人体自身不能合成,必须从食物中补充。2.EPA:二十碳五烯酸,也叫“血管清道夫”。3.DHA:二十二碳六烯酸,也是我们所熟知的“脑黄金”。可以促进婴幼儿的脑发育、改善视力、促进视觉的发育。对于老年人,它具有预防认知功能衰退、预防阿...
最新膳食营养参考来啦!蛋白质、脂肪、钙、铁……摄入量有了大变化
而亚油酸和亚麻酸[1]是两种人体必需脂肪酸,有助于儿童大脑发育,并且新国标也根据科学研究修订了新的脂肪酸含量、比值要求,调整后的标准更有助于宝宝认知能力发展(www.e993.com)2024年9月17日。另外,EPA被称为“血管清道夫”,可疏导清理血管、改善血液粘稠、调节血脂、有助于脂肪代谢[2]。DHA俗称“脑黄金”,是大脑和视网膜的重要构成成分,...
中国千年文冠果:三大黄金物质的神秘传奇
二、血管清道夫——亚油酸亚油酸是不饱和脂肪酸的一种,是人和动物营养中必需的脂肪酸。胆固醇必需与亚油酸结合才能在体内正常运转和代谢,如果缺乏亚油酸,胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合,逐步形成动脉粥样硬化,从而引发心脑血管疾病。可见亚油酸有着降血脂、降血压、软化血管、预防或减少心脑血管疾病等作用,尤其对动...
反复使用,致癌物产量会急剧增加!一定要注意
其中,omega-6系列中的亚油酸和omega-3系列中的α亚麻酸是人体不可缺少且自身不能合成的脂肪酸,只能通过食物提供,被称为必需脂肪酸。另外,omega-3系列中EPA具有清理血管中的垃圾(胆固醇和甘油三酯)的功能,俗称“血管清道夫”,DHA具有软化血管、健脑益智、改善视力的功效,俗称“脑黄金”。
化验项目看不懂?普陀医生教你如何解读血脂报告→
游离脂肪酸(NEFA)——心血管疾病密切相关游离脂肪酸与心血管疾病密切相关。高游离脂肪酸血症与代谢综合征、动脉粥样硬化、急性冠脉综合征、心力衰竭等疾病的发生发展相关。10小而密低密度脂蛋白胆固醇(sdLDL-C)——心血管健康“杀手”小而密?这名字好萌啊,这是心血管健康的守护神吗?NO!NO!NO!这个东西“...
养元饮品迎重大利好!哈佛、柳叶刀相继证实:核桃真的能补脑!
2021年1月6日,中国科技部官网发布了题为《科学家发现必需omega-3脂肪酸对发育中的大脑有调节作用》的文章指出,“必需Omega-3脂肪酸对于大脑的功能发育成熟至关重要。”降低心血管疾病风险不为人知的是,核桃素有“血管清道夫”之称。这是因为核桃含有95%以上的不饱和脂肪酸,如油酸、亚油酸、亚麻酸等,避免胆固醇...