三丰食业:为消费者提供更加优质、美味、安全的午餐肉

二战时期，午餐肉作为军队物资在全球范围内推广开来，1957年中国市场上第一罐午餐肉正式生产，从此午餐肉行业进入高速发展时期。近日，伴随着消费场景和消费人群的多样化，各大新老品牌纷纷开始在产品上“下功夫”。三丰食业作为深耕午餐肉行业四十余载的国货品牌，历经了三代传承，在保留传统风味的基础上，升级口感与配...

好吃到爆!入手N次的午餐肉, 香嫩Q弹, 口口是肉, 一撕即食, 吃的...

三大黑科技,重新定义「午餐肉」。开创「软罐头」黑科技包装。甄选欧盟「黑」猪肉。一片肉两种「黑」科技工艺。常温保存即可。一般廉价的午餐肉,受限于成本,可能会选用便宜的边角料,添加肥肉和淀粉制成,口感更像是压缩肉泥。吃过这款肉含量足足85%+的午餐肉,才知道什么叫扎实的肉感!点击图片,开始选购...

被骂20年!杀穿火锅店的午餐肉,背不动“黑锅”了!

不过,这个肉,虽然主要是猪肉,但有的午餐肉罐头还是会加入一些鸡肉来保证投肉量和蛋白含量。同时为了蛋白含量达标,不少午餐肉罐头还会加入一些植物蛋白成分。图为上海梅林午餐肉产品含肉量排序图片来源:淘宝maling梅林旗舰店如果是非常非常在意午餐肉罐头含肉量的朋友,大家可以多挑选一下,尽量选择优级品火腿猪肉罐头。

知名生鲜平台销售的午餐肉发霉变质?生产商高金食品:已反馈

8月4日，有上海的消费者发帖投诉称，其在一头部生鲜平台买到了发霉的午餐肉。该午餐肉为该生鲜平台自有品牌产品，生产商为四川高金实业集团股份有限公司（下称“高金食品”），经销商为该生鲜平台关联公司。8月5日，南都湾财社记者致电产品生产商高金食品了解情况，对方表示，目前尚未接到相关投诉，会将此事反馈给相关...

早中晚都能吃,为啥偏偏叫午餐肉?

根据我国国标规定，火腿肠是以鲜或冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料，经腌制、搅拌、斩拌（或乳化）、灌入塑料肠衣，经高温杀菌制成的肉类灌肠制品。而午餐肉是一种罐装的压缩肉糜，通常都是用猪肉为原料，按一定配比加入淀粉和香辛料等加工制成。也就是说，火腿肠可以用各种肉来做，什么肉的火腿肠都叫火腿肠。但...

“上海梅林”变更为“光明肉业”?网友建议:不如改叫“午餐肉股份”

直接叫午餐肉股份吧!之所以这么建议显然是因为在大家的心目中梅林午餐肉罐头的地位太高了!一只有故事的罐头许多人说,这个红蓝相间的小铁罐能唤醒童年记忆的红蓝相间的它是一代人心中的经典回忆也是大家心目中的一个特殊符号事实上,“上海梅林”的诞生...

二战时期,各国的军用罐头里面都是装的什么?

除了这个午餐肉罐头之外,还有一种鸡蛋粉也是军用食物,它是将鸡蛋干燥脱水后粉化再加一些调味料制成的,这种食品的蛋白质和脂肪含量很高,可以提供高能量,但是由于缺乏纤维和维生素,所以长期使用会造成上火等问题。美国的军用罐头之中还有一种肥猪肉罐头,里面装有带着厚脂肪的大块猪肉以及一些调味品,猪肉都是蒸熟冷却之...

上海梅林:一个90多岁老字号品牌焕发新生

今年初,上海梅林午餐肉推出了全新包装单品——经典款片装午餐肉、猪大萌款片装火腿午餐肉。在口感方面,这两款独立片装版午餐肉都秉承了梅林午餐肉一贯的美味特点,肉质鲜嫩多汁,口感Q弹。其中,经典款午餐肉片装版选用优质冷鲜肉猪后腿肉为原料,每片含肉量高达90%,并且不含淀粉、色素、味精等添加剂。而猪大萌款片...

知名品牌改名了?很多哈尔滨人爱吃!以后买到的可能是…

(多少人火锅必点午餐肉!)1997年,上海梅林(集团)有限公司和正广和(集团)有限公司联合重组的上海梅林正广和股份有限公司在A股上市,成为中国食品第一股。肉食爱好者的最爱而对于许多“吃货”来说,梅林午餐肉就是心目中的天花板。有人习惯用它来搭配日常的泡面、火锅,有人喜欢将梅林午餐肉加入鲜辣酸爽的螺蛳粉中,...

知名午餐肉品牌母公司计划更名!上海梅林拟更名为“光明肉业...

官网显示,上海梅林于1997年6月27日在上海市改组成立,于1997年7月4日在上海证券交易所上市。上海梅林主要从事以肉类为核心的综合食品制造及食品分销业务。公司目前主要从事肉及肉制品、休闲食品的生产制造以及综合食品分销。主要产品包括:梅林午餐肉罐头,爱森苏食冷鲜肉,冠生园蜂蜜、大白兔奶糖、联豪牛排等。