2024年南京医科大学硕士研究生招生卫生综合考试大纲

1.粮豆的主要卫生问题和卫生管理2.肉类和鱼类的主要卫生问题3.掌握奶类的微生物污染、化学性污染、奶类的消毒和病畜奶的处理4.食用油脂的主要卫生学问题、油脂酸败5.罐头食品出厂前检验的卫生要求6.发酵酒的卫生学问题7.调味品的卫生及管理8.无公害食品、绿色食品及有机食品的卫生及管理(十...

陆地等:被周边传播现象及其价值分析

因为地理环境的因素在人类肤色或外貌形成的过程中具有基础性的作用,甚至不以人的意志为转移,所以,这个形成的过程也可以被看作人类被自然周边传播的过程或结果。人类被自然周边传播的现象还表现在不同地理环境和气候对不同地区人类行为的影响上。比如,因为气候炎热,非洲很多国家的土著很少穿甚至不穿衣服。而处在炎热的...

如何保障14亿中国人民到点开饭 手中有粮?代表委员这样说→

它不仅涉及油的问题,更涉及饲料,涉及养殖业的问题,还涉及其他产业链延伸的问题。所以大豆的问题,实际上是潜移默化的影响粮食安全,所以我们要保持大豆的自给率。尤其是要利用我们国家大豆的高蛋白的优势,提高大豆产能的同时,增加蛋白饲料的自给率,其实上是从深层次的确保国家粮食安全。它跟饲料和养殖业关系很紧密,等...

中国大豆产业发展主要问题

一、大豆产业发展存在的主要问题DQg中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧1.大豆国内产量不足、进口持续增长,进口依存度不断提高DQg中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧国内大豆供给主要由国内产量、进口量组成。在国内生产上,自加入世界贸易组织(WTO)以来,2001-2015年,国内大豆种植面积、大豆产量呈现整体上的“双...

近代以来“麻雀问题”的全球化与灭雀运动

1816年以前,德国确实存在严重而持续的“麻雀问题”,在19世纪中叶以前,谷物是最重要的物资,谷物短缺是对国家安全的严重威胁。19世纪中叶以后,德意志联邦中的普鲁士开始由上层主导,在国内推广马铃薯主粮化,才帮助普鲁士度过粮食危机,并在与法国的战争中取得优势。19世纪末,麻雀造成的损失就变得不那么重要了。但尽管如此,...

俄乌冲突持续,下一个涨价的是食用油?

“目前，国产大豆可以满足食用消费需求，进口大豆主要用于食用植物油和畜牧业饲料蛋白方面的需求(www.e993.com)2024年11月4日。下一步还将下大力气调整结构问题，扩大大豆和油料的生产，‘油瓶子’里尽可能多装中国油。”一方面是增加大豆耕地面积。中国提出在东北地区开展粮豆轮作，引导东北地区扩种大豆，在黄淮海、西北、西南等适宜地区推广玉米大豆...

全球生物学界(含中国)对于转基因安全的认识是完全一致的

世界卫生组织在官方文件中明确表示,目前没有发生过一起因食用转基因食品出现的安全问题。此外,转基因作物的饲料广泛应用于全球养殖业,养殖育种用的猪、牛已经食用转基因饲料几十代,也未发现安全问题。当然,我们必须尊重公民选择食物的权利,任何人都可以选择不吃转基因食品,同理,任何人都有选择吃转基因食品的权利,农...

美国新农业法的主要内容分析

与欧盟的共同农业政策一样,美国政府越来越重视农业生产中的环境问题,在2002年农业新法案中大大增强了保护计划的资助力度,2002-07年6年内将增加预算171亿美元,其资助强度仅次于农产品计划。在美国新农业法保护计划支出主要形式,是对生产过程中采用资源保护措施的生产者提供补贴(或称为支持)。它虽然属于WTO规则允许的...

丰富全面的食品安全管理人员知识题库,共798题,一起刷题学食品安全...

12.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。(正确)13.食品生产人员应当保持个人卫生,生产食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。(正确)...

中国人口和粮食安全报告2023版

由于俄乌冲突以及极端天气等原因,农业农村部发布的《国际农产品市场与贸易形势2023年春季报告》显示,2022年全球粮食总体略有减产,供求错配导致阶段性偏紧。全球粮食安全问题引起许多国家的关注。根据联合国粮农组织等机构共同发布的《全球粮食危机报告2023》,2022年,全球24亿人处于中度或重度粮食不安全状况,其中约有9亿...