对身体好or对身体坏?这场关于猪油的辩论结果是什么?

除此之外,猪油中还含有少量矿物质,0.8毫克的锌、0.05毫克的铜。跟常用炒菜的花生油、菜籽油等相比,猪油的特点是饱和脂肪酸更多,所以在常温下就是半固态的膏状。用它做食物,在常温下也可以呈固态藏在食物中,不像加了很多植物油那样在室温下会渗出来,让你吃起来很细腻但又不至于太油腻。而且,饱和脂肪的热稳定性...

这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

1.高蛋白,低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%～20%之间,脂肪含量一般在1%～10%之间,碳水化合物含量在0%～5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,...

想要摄入更多锌?向您推荐锌的10种最佳食物来源

豆类是营养丰富的锌来源尽管锌在动物产品中比较常见,但素食主义者也不用担心,因为豆类,如鹰嘴豆、扁豆和各种豆类也是锌的良好来源。这些食物在我们的饮食中可以带来额外的锌和其他各种健康益处。比如,一杯扁豆就能提供2.5毫克的锌,这是一个很好的来源。同样,熟毛豆(2.1毫克)、黑豆(1.9毫克)以及鹰嘴豆罐头(1.7毫克...

多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃,最后1种有致癌风险

1.高蛋白,低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%～20%之间,脂肪含量一般在1%～10%之间,碳水化合物含量在0%～5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,...

常吃南瓜有6大神奇作用,但医生提醒:这5类人最好不要食用

南瓜中的多糖、维生素及钙、锌等矿物质能促进身体新陈代谢,提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,从而强健体质。6.润肠通便南瓜中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动,同时还可以吸水膨胀使粪便逐渐软化,从而起到通便的效果。提醒:这五类人群最好不吃南瓜

我不阻止你给孩子吃虾,但这种最好别再买了,很多不知道还在买!

虾的脂肪含量相对较低,特别是饱和脂肪,这使得它成为心脏健康饮食的好选择(www.e993.com)2024年11月22日。虾中含有的欧米伽-3脂肪酸对心脏健康有益,可以帮助降低心血管疾病的风险,并对大脑发育有积极影响。虾是锌和硒的优良来源。锌对增强免疫系统、促进伤口愈合等有重要作用;硒则是一种强大的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基的损害。

连酸奶都追求“壮阳”?加鹿鞭生蚝的Blueglass,49块钱

而且,除了水产,其他动物食品和坚果也都是锌的良好来源。如果想要获得锌,这些食物也完全可以获得,没有必要将牡蛎视为壮阳的特效食物。水产、瘦肉、动物内脏、坚果都是很好的补充锌的食物|图虫创意至于核酸,高中生物就告诉我们:核酸是由许多核苷酸聚合成的生物大分子化合物,最常见的是就是核糖核酸(RNA)和脱氧核糖...

最适合男人吃的肉类排行榜,猪肉倒数第一,鱼肉排第四,先收藏了

那么我们如何通过饮食来调理身体呢?第5名:猪肉猪肉可以说是人类日常生活中最为常见的肉食来源之一。作为一个优质而廉价的肉类,猪肉丰富的蛋白质、维生素B群以及矿物质,让它深受大众喜爱。尤其是在中国,猪肉更是千家万户的必备菜肴。不过,与其他肉类相比,猪肉中含有过多的饱和脂肪,也有较高胆固醇,所以“三高”群...

想长寿先学会“吃”!吃对这6种食物 心血管健康又长寿

04、坚果:最好选原味的坚果别一次吃太多坚果富含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,以及钾、钙、锌、维生素E等微量营养素,对人体健康,特别是心血管健康很重要。但对于很多人来说,坚果有时想不起来吃,有时一次吃很多,这样都是不健康的,因为坚果大多属于高能量食物,一次不宜摄入过多。

靠好好吃饭把血糖降下来了!深圳医生教你吃好主食控糖降脂

这些B族维生素及钙、镁、锌、硒等矿物质是人体无法合成的营养元素,不同于脂类营养素,摄入的碳水和蛋白质在体内均可转化成脂类,而B族维生素及钙、镁等矿物质在人体无法合成,必须从富含B族维生素及矿物质的食品中获取,比如全谷物、豆类等。不吃全谷物,人体的B族维生素及矿物质等营养素很难达标。因全谷物富含膳食纤维...