科学补钙,别忘了维生素D的助力

维生素D的另一来源是食物,富含天然维生素D的食物包括油性鱼类(如鲑鱼、鲭鱼)、鱼肝油、肝脏(如牛肝、鸡肝)以及经过紫外线照射的蘑菇。此外,许多食品,如牛奶、某些早餐谷物等也都被人工添加了维生素D。哪些人群容易缺乏维生素D马红玲表示,影响维生素D水平的因素很多,包括年龄、肤色、季节、地理纬度、海拔、日照时间、着...

【科普营养】造就高个儿的秘诀:遗传、饮食、锻炼与睡眠!

维生素D的主要食物来源有:鱼类(如鲑鱼、鲱鱼和金枪鱼)、鱼肝油、加强维生素D的牛奶和麦片等。此外,皮肤通过接收充足的阳光照射也可以产生维生素D。对于正在成长的儿童和青少年,体育锻炼不仅可以刺激骨骼生长,还可以提高骨密度,预防骨折等。为什么运动对骨骼有益?a.生物力学刺激,改进骨骼质地当骨骼承受机械应力,...

七种食物富含维生素D,有助钙吸收

1.油性鱼类它们是维生素D的最佳膳食来源之一。其中,专家建议食用鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼。其他富含维生素D的动物源性食物还包括红肉和肝脏。2.乳清干酪它由凝乳制成,起源于农场和农庄,是利用即将变酸的多余牛奶的一种方法。经过“维生素D强化”的乳清干酪成为这种维生素的一种意想不到但极好的来源。乳清干酪中的钙含量非...

首次被写入疾病预防的维生素D,需要补充摄入吗?

补充维生素D2好,还是D3好?“D2来源为植物性食物,D3来源为动物性食物。一般认为,D3活性程度更高,但D2是D3的合成底物,目前关于两者补充的优劣研究较少,因此难以推荐。”徐仁应坦言,但人类主要通过阳光获得维生素D,而D3是皮肤转化后的形式,因此冬季或住院患者可考虑D3,根据缺乏程度进行剂量调整。维生素D虽好,...

科普|“全能战士” 维生素D

在人体内维生素D的主要存在方式包括:维生素D3(胆钙化醇)和维生素D2(麦角钙化醇),前者是维生素D在人体中存在的主要形式(超过90%),由皮肤中的7-脱氢胆固醇在阳光直射下产生,也有极少部分可从动物源性食物(油性鱼类,鲑鱼和鲭鱼)中获得。维生素D2有少部分可从植物源性食物(一些蔬菜,酵母菌和真菌)中获得。维生素D...

得了风湿,为什么医生建议你要补维生素D?

维生素D是一种脂溶性维生素,主要来源于阳光照射(占90%)和食物摄入[3](www.e993.com)2024年11月9日。在人体内,维生素D经过肝脏和肾脏的代谢转化,形成具有生物活性的骨化三醇,即活性维生素D[4]。这种活性维生素D在机体内发挥着多种生理功能,包括促进钙的吸收和利用、维持骨骼健康、调节免疫系统等。

维生素D是灵丹妙药吗?

在现今的补充剂中,大多数维生素D都来自经过紫外线辐照的羊毛脂,这是一种从羊毛中提取的油脂。斯廷博克还发现,给奶牛喂食经过紫外线辐照的饲料,或将辐照过的脂肪提取物混合到牛奶中,都可以提高其中的维生素D水平。现如今,一些日常最常见的食物中也会使用羊毛脂来源的维生素,如营养强化牛奶和其他奶制品。

夏天别忘要补钙,不吃维生素D都白费?

维生素D主要是D2与D3。维生素D2是植物来源的维生素D,维生素D3是皮肤合成的维生素D。国际骨质疏松基金会(IOF)推荐维生素D3作为首选制剂。维生素D总体安全性好,使用常规剂量的普通维生素D一般不需要监测血钙和尿钙。活性维生素D是骨化三醇,不再需要经过肝脏和肾脏的羟化就有活性。普通维生素D需要经过肝脏和肾脏...

维生素D你补对了吗?

普通维生素D主要是指维生素D3和维生素D2。维生素D3是由人体皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射转化而来,因其与阳光关系密切,故又称“阳光维生素”,这个途径是人体维生素D最主要的来源。此外,维生素D3还可以从一些肉类食物(如动物肝脏、海鱼、蛋黄、瘦肉、乳制品等)中获取。维生素D2是由植物中的麦角醇经紫外线照射后...

维生素D的这些知识你“药”知道

维生素D的主要来源?维生素D主要存在于天然食物中。在海鱼的肝脏中含量丰富,其余如乳类、蛋黄、肉类也有,但是含量较少。人体维生素D需要量的80%-100%是由皮肤合成,仅靠食物是很难摄取足够的维生素D。所以,对于很少接触到阳光的人群也可以服用“维生素D”补充剂。